#日日是好日# 煮红酒

研究了几个方子，发现肉桂、丁香、八角、陈皮、橙、苹果、冰糖是固定会有的，可以根据自己家的囤货，添加：香叶、柠檬、迷迭香

我今天用的材料：
肉桂8克、丁香10粒、八角2粒、陈皮3克、冰糖30克、香叶1克，干柠檬片2片，橙1个、苹果1个、普通红酒750ml

制作:
1.把苹果、一半的橙子切片。另一半的橙子，留下来，在上面插上丁香。丁香味道比较冲，口味比较轻的朋友，可以选择减少丁香的数量
2.把切好的橙子和苹果放进锅里。可以留下来一两片，到时候装饰用~
3.加入香料和酒，小火慢煮，煮开之后，闷煮上5-10分钟~

PS:
1、红酒用普通的就好
2、煮完的水果也可以捞来吃，味道还不错
3、如果用玻璃杯，再两片薄荷，水果装饰，更有仪式感

#再见2020#
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