#云宝冷知识bot#
你知道含维生素C最多的蔬菜是什么吗[馋嘴]
答案其实是一种我们意想不到的常见品种——辣椒[打call]
每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。除此之外,辣椒还能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化,增强食欲,促进消化等等,好处良多[doge]
来到重庆各位SWUer有没有经常吃辣呢[憧憬]
(图源网络)

三瓶可乐的美食榜单(一个人的“黑布林”)第四季(下)
可乐是我最喜欢的饮料,严格定义的话,是冰至透心凉的可口可乐,原味为上,无糖请走开,绝不允许百事的出现(唉,凡事都有例外,偶尔也行吧)。
评价一家餐厅某道菜的好坏,完全可以用可乐作为标准。精彩绝伦的,当痛饮三大瓶;出奇制胜的,当豪饮三大瓶(呛出眼泪那种);天下美味的,当笑饮三大瓶。
当然也有不怎么样的,当苦饮三大瓶。
但苦自己尝,笑与大家分享,这就是三瓶可乐的美食榜单,又称一个人的“黑布林”。
满二十道菜为一季,排名按时间顺序。以下是第四季(下):

11. 十五年陈皮羊腱子蒸鳗鱼 @ “悦轩”
鱼和羊,得一个鲜字。杨超师傅的这道羊腱子蒸鳗鱼,是将羊腱子剁成臊子,用蛋皮包住,一层蛋皮一层臊子,做成蛋卷,另取河鳗中段,上铺十五年陈皮末,和羊肉蛋卷一起蒸透上桌。
鱼和羊,果然得一个鲜字,加上好陈皮,则鲜上加香,绝味也。此菜当笑饮可乐三大瓶!

12. 八宝葫芦鸽 @ “悦轩”
在鸭腹中塞入八宝,即成八宝鸭,又拆去鸭骨,则进阶为拆骨八宝鸭。更进一步,在鸭身中间扎紧,成葫芦状,那就是八宝葫芦鸭了。
本来到这里已是尽头,充其量把鸭变鸡,小一点罢了。但当今餐饮竞争激烈,无所不用其极,到了杨超师傅手里,做出八宝葫芦鸽的极端品种。
妙在用内蒙古沙葱垫底,比真葱更香。此菜当豪饮可乐三大瓶!

13. 各式小菜主食 @ “楼上荟馆”
你没看错,作为一家火锅店,我推荐的是他家的小菜和主食。
并不是他们的本职工作没有做好,而是我欣喜地看到,被蔡澜先生诟病破坏饮食文化(其实我也有同感)的火锅,正在回归它的本来面目——一道菜,而非一顿饭。
既然是一道菜,哪怕是主菜,也需要各种绿叶的衬托,“楼上荟馆”无疑把这些绿叶发挥到了极致。
无论是椒盐九肚鱼、砂锅花螺蛙腿,还是椒盐豆腐枕、蜇头榨菜,都有水准。尤其白切千祥羊肉一流,那是浙江东阳的小镇,以羊肉闻名。
花胶鸡是我不太喜欢的食物,因为做的人太多,落于俗套,但“楼上荟馆”是最早期的弄潮儿,可以给一面免死金牌。
新开发的冬阴功锅底烫海鲜最佳,石斑和龙虾涮了肉,头尾部分前者剁椒蒸,后者椒盐,又是两道好菜。
主食方面,年糕炒得喷喷香。油条也炸得好,当今叫做“上海头条”,那是和“柿合缘”的“北京头条”别苗头了。
此餐当痛饮可乐三大瓶!

14. 肝油鲍鱼 @ “明路川”
托“携程美食林”旬味会的福,翁总旗下在北外滩来福士的两家大师餐厅、一家“甬府”旗舰店,今天一网打尽。
​风光绝境处,投资亦至绝境,以后订座一定也难到绝境。
​尚未正式开业,反而有机会将三家餐厅的甬菜、川菜和法菜一网打尽。
​鲍鱼的做法出自川菜,上等干鲍,用猪肝和鸡冠油(即猪网油的头部,最肥)为料,慢火熬之。此菜出自四川老菜肝油海参,当笑饮可乐三大瓶!

15. 贝汁盐味拉面 @ “金色不如归”
日本人吃拉面,什么捧碗、饮汤、吸面,一大套可有可无的仪式,我就简单得多,尽量去吃头汤面罢了。
这家“金色不如归”,在东京的本店拿到米其林星星,我没去过,香港的三家分店,我也没去过。大陆的首店,被我赶早抢到当日第一碗面。
招牌的贝汁盐味拉面,汤底由蚬汤、猪骨汤和鱼汤混合而成,配料计有:三种香草泥、白松露油、烟肉碎和牛肝菌酱。至于我们说的浇头,日本人多少年都没什么变化,京葱和叉烧必不可少,近十年又流行溏心蛋。
汤底的蛤蜊鲜味冲击力十足,非得用更重的咸味压住不可。当然在正宗的日本拉面中,这种咸度已算手下留情。
叉烧之外,多加一块三层肉,其实两者差不多,后者更肥一点。
面条很硬,合我的胃口。据说用了五种面粉,我吃得面气攻心,记不得了。
此面当豪饮可乐三大瓶(并不是因为咸)!

16. 一品全家福 @ “品悦酒店”
周元昌大师的场子,路过不能错过。
​过年必吃的全家福,很香的鸡汤为底,依足传统铺满蛋饺、鸡肉、猪肚、丸子等等,以香菇盖帽,最好吃的当然是吸满汤汁的肉皮。上海人都知道三林塘肉皮甲于沪上,殊不知三林塘肉皮亦有优劣之分,周大师选用的肉皮厚,发得又透,入口已不像肉皮,而是油发的鱼肚了。
​此菜当笑饮可乐三大瓶!

17. 双味软炸花胶 @ “南兴园”
我戒鱼翅花胶的戒法与众不同,已入俗流的做法不碰,但凡有新意者,就会破例尝试。
浅尝辄止,很少有不舍得放下筷子的场合,像邓师傅亲手炮制的软炸花胶这样,令我连吞三块的,更是凤毛麟角。
炸花胶,并非什么创新菜,从粤菜馆做起,效仿者颇众,采用酥炸手法,无一例外,最后还要揿一坨鱼子酱上去。但邓师傅别出心裁,借鉴日本天妇罗的面衣,结合川菜传统的软炸技艺,随菜跟一撮椒盐、一碟鱼香汁。
先吞一块,滚满鱼香汁,再吞一块,点椒盐,风味各异。最后一块两者兼取,不亦乐乎。
此菜当痛饮可乐三大瓶!

18. 豆汤虾仁 @ “南兴园”
老川菜中有翡翠虾仁菜式,是江南菜以外罕见懂得现挤河虾仁的菜系。对,是挤不是剥,如果你自己动过手就明白我的话了。
豆汤,则是街头的家常食物,通常用来煮肥肠,配一碗白饭,就是劳动人民简单而满足的一餐。
邓师傅也深谙豆汤之道,他的厨房中,有的是好汤,豆汤自然精妙。更精妙处,在于用豆汤烩河虾仁,佐以几片松茸增香,最简单咸鲜味做到极致,当豪饮可乐三大瓶!

19. 鲍汁萝卜(素海参) @ “南兴园”
乍一看菜单,以为邓师傅开错了菜,鲍汁萝卜?既不像川菜,也不符合邓师傅一贯的风格。
乍一看餐盘,以为邓师傅上错了菜,明明是一条肥大的海参嘛,还配了刀叉。甚至“南兴园”的另一合伙人在后厨看到,忍不住问邓师傅,“哪桌客人的海参?”
继把萝卜做成燕窝(清汤萝卜燕)和猪肉(素回锅肉)之后,邓师傅再次拿出压箱底的功夫,做出以假乱真的素海参,不过邓师傅仍然朴素地称其为鲍汁萝卜。
一语道破天机,因为只用鲍汁,煨至极入味,但大家都知道,没那么简单。
此菜当笑饮可乐三大瓶!

20. 擂椒皮蛋 @ “芷江饭店”
郴州擂椒皮蛋,做法简单至极,无非是皮蛋切瓣,辣椒成段,用火烤至表面起皮,加蒜末,一起擂碎,下调味即成。
“芷江饭店”所优于他人者,在于使用三百大洋一斤的樟树港辣椒,不知是因香而贵还是因贵而香,总之食客无不赞好。
此菜当痛饮可乐三大瓶! https://t.cn/RVJk9aF

#家居搭配窗帘有哪些小技巧#
一、颜色搭配
首先来说说窗帘的颜色搭配,兰兰子送给你一个窗帘搭配的万能口诀。
①墙浅地中家具深,窗帘比墙深一号。
②墙浅地中家具浅,窗帘比墙浅一号。
③家具颜色好看,窗帘搭配家具色。
④实在不知如何选,高级灰配白纱最百搭。
▲米兰墙布《威尼斯》
百搭款,高级灰配白纱。灰色属于中性色,柔和、平静、稳重、和谐、统一、不强烈、不刺眼、没有冲突等这些都是高级灰的特点。在家居搭配中灰色不浮躁,低调不抢镜,却能驾驭任何一种风格;同时灰色也极富变化,与其他色系搭配能产生意象不到的效果。哪怕在一个复杂的空间里,灰色也可以压住所有的躁动与不安。
高级灰的优雅与生俱来,高贵如影随形,垂感十足的窗帘搭配上浅浅的冰川灰色调,自有一番浪漫情韵。
高级灰在宁静中散发诗意气质,低调、简约而精致,宽大的落地窗配上灰色窗帘,即可以带来充足的光线,还可以迎合自然的环境,增添一份宁静的意味。
灰色窗帘的运用范围比较大,对于舒适的简约风、流行的北欧风、华丽复古的美式、内敛有涵养的新中式等多种年轻人喜欢的客厅搭配中,都是非常和谐大方的设计组合。
咖 色
▲米兰窗帘《特瑞莎》
奶咖色,柔和的色泽,带来优雅、温柔的感觉。平和感的暖色调,让客厅彻底摆脱“它只是休闲的地方”这种局限性,反而赋予空间新的定义——这是一个惬意、舒适,能让人彻底放松身心的家。
▲米兰窗帘《凡妮莎》
棕色窗帘与棕色的嵌入式墙柜相搭配,让家居空间从细节上生动起来。
暖暖的奶咖色,能带给人的是一种甜蜜温馨的氛围感。奶咖色窗帘与阳光交织,能呈现出一个暖心惬意的空间。
奶白色
▲米兰窗帘《亚平宁》
家里墙面有颜色的,选择白色系的奶白色窗帘是最保守的。和冷调的纯白色不一样,奶白色是收敛的,在阳光下是比较柔和的白色。奶白色的柔和让人迷恋,没有任何犀利的冷感。
奶白色增加了窗帘的细腻感,温柔又明亮的色调让空间拥有低调、高级的杂志感。关上门,在柔光的衬托下,看着光晕朦胧的居室,仿佛触动了心底最柔软的部分,暖人暖心。
其实选择窗帘,最主要的搭配,是与室内的物品有呼应感,比如床、沙发或者墙面颜色等。
▲米兰窗帘《福斯托》
粉色的窗帘与粉色的背景墙相呼应,绿色的拼接窗帘与绿色抱枕相衬。
▲米兰窗帘《福斯托》
灰色的窗帘与地毯相呼应,黄色的拼接窗帘与黄色抱枕相衬。
▲米兰窗帘《福斯托》
黄白色的窗帘与原木风的座椅相搭配,整个屋子看起来协调性更强。
▲米兰窗帘《玛德琳》
灰色窗帘与灰色沙发组合在一起,打造了简雅的空间,视觉上一点叶不累赘,给人的感觉很温柔。
▲米兰窗帘《格蕾丝》
粉墙配粉色窗帘,少女感十足,还拼接了百搭的灰色,房间顿时充满了俏皮与轻盈感。
二、窗帘种类
说完了窗帘的搭配,再说一下窗帘的种类。
布艺帘
布艺帘是用装饰布经设计缝纫而做成的窗帘,布艺窗帘根据其面料生产织造属性不同可分为:素机布、提花布;根据其生产工艺处理属性不同可分为:染色布、印花布、色织布等。
① 印花布:印花布是在素色胚布上用热转移或网印(圆网、平网)的方式印上色彩、图案。其特点:色彩艳丽,图案丰富、细腻。
米兰窗帘《伊琳娜》
②染色布:将坯布通过高温染色给布染上各种颜色,就成为染色布。色牢度是染色布最重要的指标。其特点:色彩纯正、素雅、自然。
米兰窗帘《福斯托》
③色织布:根据图案需要,把纱或丝先进行分类染色,再经交织而构成色彩图案成为色织布,其特点:色彩丰富、定货起订量要求低、图案纹路清晰,立体感强。
米兰窗帘《路易斯》
④提花布:按织造设备规定的尺寸范围内编织有图案纹样的叫提花类产品。
米兰窗帘《路易斯》
百叶帘
百叶帘用铝合金、木竹烤漆为主加工制作而成,具有耐用常新、易清洗、不老化、不褪色、遮阳、隔热、透气防火等特点,适用于高档写字楼、居室、酒店、别墅等场所,同时可配合贴画使其格调更加清新高雅。控制方式有手动和电动二种。
除了正常的升降外,百叶窗还可以通过调节窗帘角度,以控制光线的注入量。当阳光进来时,可以在房间里形成一种特殊的光影效果,这是一种温暖和艺术的感觉,但是比较难打理。
卷 帘
卷帘是将窗帘布经树脂加工,卷成滚筒状,采用拉绳或链子进行上升下降的方式,操作简单方便,具有外表美观简洁,使得窗框显得干净利落,让整个房间看上去宽敞简约。
卷帘常见的分为手动卷帘和自动卷帘,与常用的布帘不同。优质的卷帘与窗户的连接处衔接的较好,能起到很好的隔音效果。在遮阳方面,卷帘不如布帘效果好;但在防水方面比布帘好得多,所以在家庭装饰中经常用于厨房和浴室窗帘。
百褶帘
百褶帘,pleated blind,是使屏风式折叠的软性帘布以折叠的形式伸展、收回的折叠帘。设计理念源于微风拂过大海而叠起的波浪,简单清幽的诉说显示气宇不凡的魅力。因其特有的褶叠造型,使遮阳和反射太阳光的面积较其他窗帘大1/3,无与伦比的遮阳效果,还具有良好的隔音效果。
百褶帘面料可提供从10mm到45mm的打折高度可选择,标准20mm。经过高温蒸汽压褶定型,永久保持褶叠弹性。面料背面经过金属反光的处理,能有效反射太阳光,并防止紫外线的辐射,涂层不会氧化或者脱落。面料经过防水防油污的处理,能长期保持亮丽如新,只需吸尘器或海绵擦拭即可轻松处理。
风琴帘
风琴帘又称蜂窝帘,是像手风琴一样的结构。市场上的风琴帘一般分单蜂窝和双蜂窝两种, 独特的蜂巢设计,使空气存储于中空层,令室内保持恒温,可节省空调电费。其防紫外线和隔热功能有效保护家居用品,防静电处理,洗涤容易。
罗马帘
按形状可分为折叠式、扇形式、波浪式等,其中大部分是由布艺制成的,与普通布帘的形式有很大的不同。它是在面料中贯穿横竿,使面料质地显得硬挺,充分发挥了面料的质感。相较于同样上拉操作的卷帘,罗马帘更多一份层次感,装饰效果很好,为窗户增添一份高雅古朴之美。
垂直帘
垂直帘因叶片一片片垂直悬挂于上轨而得名,可左右自由调光达到遮阳目的。垂直帘采用摆页式结构,页片可180度旋转,功能性很强,可从不同角度调节光线,使室内环境布置和谐。
三、窗帘选购
说完了窗帘的种类,我们再说说窗帘的作用是什么?如何根据窗帘的作用进行相关的选购。
保护私隐、利用光线、装饰居室、吸音隔噪等。
那么首先,你要按照你心中的喜好给它们排个序,排好序之后再去开始挑选相应的窗帘。
举个例子,就兰兰子我来说,健康美观的重要性排第一,其次要耐脏,同时喜欢遮光度特别高的,方便睡懒觉。
不要选繁琐、厚重的窗帘。
过于厚重、复杂的窗帘,不仅会增加经济成本,对人们的视觉和精神空间也是一种侵占。
有研究表明,人长时间与单一、过于繁琐的物品接触,极易出现烦躁情绪。
从健康角度来说,繁琐的窗帘不但有窗纱和窗帘,还有窗幔和一些装饰物,很容易聚集灰尘颗粒和细菌。
而这些物质又是引起哮喘、咳嗽等唿吸道疾病的罪魁祸首。
而这种窗帘通常也非常的不方便清洁,所以不是很推荐,如果要选择的话,可以尽量选择简约造型的窗幔。
要注意窗帘的材质
在和居室的总体色调和风格一致的情况下,窗帘的材质也很重要,尽量不要选用化纤、涂漆材质的窗帘。
化纤面料会产生静电,而静电又容易吸附空气中的尘埃和病菌,对人体健康不利。
但化纤面料的窗帘耐热性好,可以用在阳台上。
在窗帘界,涤纶有一个美称叫“最适合做窗帘的材料”,不仅性价比高,还好打理。
具有垂感强,抗皱,耐晒,耐酸碱的优点。所以是非常推荐的。
总的来说:
①要隔热、隔音效果好,选棉质或涤纶。
②想要自然、飘逸、美观,选纱窗、棉麻或百叶窗。
③遮光效果取决于您房屋本身的光线怎么样,不能本身光线并不刺眼,选个超级遮光的窗帘吧,那整个家里岂不是都黑漆漆的了吗?
而房间光线过于充足,想要遮光效果好,选遮光帘、涤纶或绒面。
光线一般或者良好,可以选择薄纱、薄棉或丝质的布料。
④真丝和绒面材质不建议大面积使用,不好打理,可作为小空间使用。
⑤在厨房和卫生间使用百叶窗时,要注意选择防水、防潮、防污的材质,比如:铝合金、锌铜等。
选窗帘还要考虑使用人群
老年人不易入睡,一丝光线的射入也会让他们辗转反侧,因此卧室应选用颜色重一点、密封效果好一点的窗帘。
对于儿童来说,色彩活泼、透光性好的窗帘有利于孩子心理和生理健康,建议用卷帘。
对于有严重睡眠障碍的人来说,只有选择遮光帘才能为其提供完全黑暗的睡眠环境。
需要指出的是,遮光帘不透气,因此选择这种窗帘要注意定时开窗,保持室内通风。
需要认真辨识颜色,进行配色
窗帘色彩的选择重在协调,应与房间的家具、居室内装饰的风格协调,形成统一和谐的整体美。
所以选窗帘可以考虑保守配色,取环境色。
最方便容易的就是选择纯色窗帘,简单大气上档次,通常都比较好看。
最常见的是棕色系,清新一点的是浅色系,而百搭的则是灰色系。
注意鉴别窗帘甲醛含量是否过高
在纺织品印染和后期整理(柔软整理、硬挺度整理、抗皱整理等)过程中,要加入各种染料、助剂、整理剂,这些试剂所含的树脂中含有甲醛。
含有甲醛的树脂在织物生产完成后还会有残余,会释放甲醛。
一般来说,带有装饰和涂料的纺织品甲醛含量会较高。
因此,购买窗帘时尽量选择有保障的大牌子最为保险。
米兰壁纸墙布窗帘,绿色环保产品,国家权威认证,让每一针、每一线都符合绿色、环保的现代生活理念。


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