#北海身边事# 【公馆猪出名了！公馆猪农产品地理标志产品品质通过自治区级专家鉴评】皮薄、肉嫩、鲜红醇香，肥而不腻、肌内脂肪含量高……看到这是不是就已经流口水了？这美味当属“公馆花猪”。近日，公馆花猪顺利通过自治区农产品专家组的品质鉴评和审定，“公馆花猪”要为北海农产品代言了！

12月16日，公馆花猪顺利通过自治区农产品专家组的品质鉴评和审定。专家组一致认为，公馆花猪自然生态环境独特、保护范围明确、特征品质独特、人文历史悠久、发展前景良好，具备国家农产品地理标志登记申请条件和要求，建议作为农产品地理标志申报登记保护。

据了解，公馆花猪俗称本地猪、公馆小花猪，是北海地区唯一的地方猪品种，也是广西认定的地方良种之一。其体型外貌特征明显，早在上个世纪60年代初，合浦县就成立了“公馆猪良种育种辅导站”，经过长期的选育，形成了早熟、快长、粗生、易肥、皮薄、肉嫩、繁殖力强和性情温驯的特点而畅销两广，并于1955年、1958年、1962年就多次被列入国家优良品种，曾获国内知名火锅餐饮企业“海底捞”组织的全国猪肉品质评比第一名，具有比较典型的特征特性，猪肉鲜红醇香，肥而不腻，肌内脂肪含量高等优良品质。

来自广西水产技术推广站、广西畜牧站、钦州市动物疫病预防控制中心及市农业农村局等单位的专家，对公馆花猪农产品地理标志产品品质进行初步鉴定。专家组通过现场了解品鉴，对公馆花猪的生长环境、品质特性、人文历史、知名度和今后的发展前景，以及色、香、味、形等情况进行核查，结合产品申报材料，形成产品品质鉴评意见。专家认为，北海地区的公馆花猪养殖历史悠久、品质优良、市场前景广阔，具备申请国家农产品地理标志登记保护条件和要求，建议按程序完善资料，进行国家“终审”。

据介绍，我市合浦县公馆、白沙、曲樟一带山清水秀、田土肥沃、饲草茂盛，家家户户以养猪为业，所培育的猪生长快、性能优、品质好。公馆花猪这一地方特色名片申报国家农产品地理标志登记认证，对推动北海生猪产业发展，促进农民脱贫增收都将具有积极的促进作用。（北海农业）

没吃过猪肉还没见过猪跑么？不好意思，这种猪你可能真没见过。

就在12月9日，中国工程院院士印遇龙走进拼多多直播间，为宁乡花猪代言推荐。“希望通过互联网能把宁乡宝贵的养殖技术推广给更多的农户，也让更多的人认识、了解宁乡花猪。提起宁乡花猪，可能还有很多人不了解，这个看上去憨憨的，长得有点像熊猫的品类，可是中国四大名猪之一,因其毛色黑白相间，所以被称为花猪。“狮子头、铜锣肚、乌云盖雪、银颈圈”的童谣完美诠释了花猪憨态可掬的外形。由于独特的地理环境，独特的繁育和养殖方法，造就了它独特的优良品质。宁乡花猪还被誉为“猪中熊猫”，2010年获评国家地理标志保护产品。

不过，这次印院士搞直播，不止是让我们认识一个新品种，新的养殖方式也让我们打开眼界。围绕“科技养猪”“生态养殖”，经过不断设计、试验，印遇龙主导研发的“五星级科技猪圈”终于让安全、健康、可持续养猪变为现实。

不得不说，印院士这次直播太涨知识了，不仅让大家认识了新品种，还让消费者看到原来猪还可以这么养，怪不得大家都叫印遇龙“养猪院士”了！ https://t.cn/Rcdt451

#养猪院士直播# “养猪是门大学问，也是让农村留住人才的好产业。”中国工程院院士印遇龙近日走进拼多多直播间，介绍了最新的养殖业技术，向全国观众推荐好吃的宁乡花猪，吸引了超80万人围观。
研究了40年的养猪，同事们都亲切地称印遇龙为“养猪院士”。在潜心科研的同时，印院士还心系产业发展，身体力行上直播，把宁乡花猪这样的好产品推向全国。
养好猪以后还要销出去，宁乡花猪这种新技术+新电商的结合，也为农村带来了创新产业形式，留住了农村人才，推动了地方经济的发展。