可惜我老公没招到，外卖倒是送到了，我挂了电话，把镰刀还给奶奶，打了招呼就起身离开了，

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她们的好意

今天出门的时候，闻到了春天的风，泥土和草木，还有暗自翻涌的河流，飞鸟震动翅膀，光比平常更明了，有种天地复苏的感觉。

我在草坪上一边遛狗一边等外卖，现在外卖只能放在小区门口的台子上，我前一段时间是坚持没有吃外卖的，但今天被这春情荡漾的风一撩拨，我又馋了，在等外卖期间，我在草地里闲逛，远处的篮球场里有一家三口在打羽毛球，不远处有一位老奶奶，裹着头巾，旁边是一张小折叠椅，正在阳光下用锄头劈草，蹲一会，坐一会，看起来有些吃力，她又让我想到了我已过世的奶奶，在奶奶过世后，我看到所有其他人的奶奶，也都会觉得亲切，心酸，羡慕。

我走过去与她搭讪：“奶奶你在摘马兰头吗？”

马兰头好像是一种野菜，我不知道它学名叫什么，从小我就知道它叫马兰头，经常是被切得很细拌了香干，点上香油，冷碟，就吃了，早春时候的时令菜，吃起来有种特殊的芳香，有点像洋甘菊的味道，吃起来嫩而爽口，带一点羞答答的回甘，唯一的缺点是喜欢不知不觉地粘在人的牙上。

我好几天没吃素菜了，蔬菜不经放，冰箱里都是肉，我产生了摘野菜吃的念头。

奶奶的耳朵应该很不错，很快就回答我：“哪里呀，我在除草。”说的是我们这的方言，她一边说一边继续锄草，几乎要躺到地面上，我看了她一会，她脸色红润，在阳光下眯着笑眼也朝我看来，我这才走近些对她讲：“奶奶，我来帮你锄一会，你坐。” 奶奶也没有推辞，笑笑地看着我接过了小镰刀，镰刀把上还有着热热的温度，我学着她的样子开始抠地上的草，还挺解恨，泥土紧绷，要用不小的力气，但有时也无法精准地击中根部，将草连根拔起，感觉到这不是个异常轻松的事，我很起劲，偶尔干些体力活，有种咬牙切齿的发泄感，就这样异常兴奋地挥舞着小镰刀，觉得自己是个锄草大王，我的两只小狗也好奇地颠过来嗅闻那位奶奶，奶奶夸了几句我的小狗，说它们多么可爱好玩，就开始跟我聊了起来，说自己被物业派出来锄草，问我几岁了，有没有招老公，我说我没有啊，奶奶就表现得比较感兴趣了，又追问我几岁了呀，我说奶奶你猜，她说你怎么看都最起码二十出头了吧，该招老公了。我笑笑，心里想如果我奶奶还在，她也会这样跟我说话的吧。

可惜我老公没招到，外卖倒是送到了，我挂了电话，把镰刀还给奶奶，打了招呼就起身离开了，她大概也挺搞不太懂我这个突然冒出来非要锄草的人是怎么回事，应了我的道别，有些欲语还休的样子，但我走路还挺快，带领着我的小狗，已经走远，我甚至没有回头，因为我知道那是一位奶奶坐在阳光下的草坪上，我知道，如果明天还是这样的晴天，她还在那里锄草，那我们还会相见的。

晚上的时候去超市拿了大量快递，昨天没拿，不喜欢超市里的一位店员，她摔我快递，还嫌弃我的狗，用脚撇它们，我不喜欢她，我就避开她，于是攒了一大堆快递，意味着一大堆纸箱，我都是带着一个很大的方便袋，然后把快递拆了带走，把纸盒留给门口的门卫老夫妻，婆婆每次拿到纸箱都谢天谢地的，我真的被她大声道谢地每每都快臊死了，有时她和她老伴看东西巨大，还会帮我把东西一起搬到楼梯口。

今天在临走时，她送了我一大包自己种的青菜，前两天她就说要给我点，我没好意思没拿，这次我就收下了，因为自从我妈妈被居家隔离后，我就没吃过素菜。

我妈在隔离这段时间，开始翻阅家庭历史，把我小时候得的各大奖状都翻出来，拍给我看，有一天她突然开始发我小时候和她的合影，她突然跟我说：“我看看你小时候我不是挺疼你的。”

我立马反应过来，她应该又在觉得愧疚，她一直都愧疚，觉得没有好好关心过我，我就跟她说，小时间我们还经常一起出差去南通，你还在大轮船的船上，我们看着江，你唱着歌，那首歌是说一位女大学生为了救丹顶鹤而牺牲了。

我妈就回了我个哈哈哈。

我会想起，好多次我和她站在渡轮上，遥望茫茫的江面，我们的头发都被风吹得飞起来，然后她轻轻地哼着歌谣，那首她说叫“丹顶鹤”的歌谣，那时候的她还那么年轻，皮肤细腻到发光，眼睛也是发光的，我们说笑着看苍茫的天地，就像我和她现在相伴在店里，我总有种熟悉感，觉得这就是小时候，我和妈妈在渡轮上。

是，妈妈是个浪漫的女人，她有着乐观的天性，天真烂漫的气质，又是很精明能干的。

在我还小的时候，我不知道怎么去评价她这个人，我只知道她是我的妈妈。

但是现在，我已经长大了，有了自己评判人事物的标准，我再去看她，包括那些曾经岁月里的她。

我觉得她真是一个很不错的女性，还有点女权那意思。

我从来都没有听到过她辱骂自己身边的任何女性，说起来都是心疼，以及诅咒她们那些不像样的男人，她在年轻的时候，也就是我小时候，对男性的态度真的是颇为恶劣，有那种把所有错误都归咎于男性的倾向，这点可能也映射到我的身上，我从小就对男性态度很恶劣，容忍度不高，对女性就比较知书达理，能把她们往好处想。

现在好很多了，换了个丈夫，我妈对男性的态度也改善了，我呢，也开始觉得有些男士本质上分明就是姐妹，所以女人何苦为难女人，对他们也多了很多体谅。

其实说女权不女权的，有点不精确了，女权运动的目地是女性掌握更多的权力，当然我希望有才干心存善念的人能当权，无论性别，但我这样的老百姓要权力来干什么呢，没必要把女性对独立坚强的愿望说成是女权。

我无非是渴望这个世界，给我，以及和我一样的普通女孩，多那么一些善意。

仅此而已。

【聚焦你熟悉的蚌埠“老字号”…】https://t.cn/A667IXQs

经过企业申报

各市商务部门初审

省厅组织专家评审

近日，安徽省商务厅

拟定130家企业为安徽老字号企业

并对这批企业进行了公示

其中我市有3家企业榜上有名

这3家企业分别是

蚌埠同源茂餐饮文化有限公司

安徽白根柱食品科技有限公司

安徽省华凯轻工科技有限公司

本地老字号资历深、含金量高

曾经，在很多消费者心目中，“老字号”就是块响当当的金字招牌，但随着一批潮牌和新消费势力的崛起，大批国际品牌涌入，“老字号”反而一度成了老气横秋、土里土气的代名词。老字号真的甘心就此“老”去吗？面对不断升级更新的消费需求，一些老字号企业也开始改变经营策略，重塑形象，展示“青春”，焕然新生。

记者从市商务和外事局获悉，除了刚刚进行了公示的3家“安徽省老字号”企业，目前我市已经拥有3家“蚌埠老字号”企业，14家“安徽老字号”企业。

安徽蒂王酒业有限公司的禹泉白酒、安徽省白老五食品有限公司的白老五炒货、蚌埠市公泰调味品有限责任公司的公泰酱品。为我市被认定的3家“蚌埠老字号”企业品牌。

蚌埠团结日用化学有限公司的团结牌肥皂、蚌埠市和平乳业有限公司的和平牌牛奶、蚌埠面粉厂的大钱牌面粉、蚌埠市石良道骨科医院的石良道骨科、蚌埠市张公山中医骨科诊所的卢氏膏方、蚌埠市蚌山区老淮滨小吃经营部的老淮滨小吃、蚌埠市禹会区华源鞋业有限公司的丁家虎头鞋、固镇金香丝粉丝合作社的董湖粉丝、怀远县大禹食品科技发展有限公司的金涂山烧全鸡、安徽皖酒集团的皖酒、安徽省蚌埠绿十字医药连锁有限公司的王恒昌药店、蚌埠珍珠厂的龙湖珍珠、蚌埠市禹会区显臣中医骨科诊所的显臣中医骨科、蚌埠市雪园小吃部的雪园小吃为我市被认定的14家“安徽老字号”企业品牌。

“除了刚公示的3家‘安徽老字号’企业，全市之前的17家老字号企业中有14家是‘安徽老字号’，说明这些老字号企业的招牌含金量高、资历深。”市商务和外事局流通业发展和市场运行科相关负责人介绍，“安徽省老字号”的认定条件是非常严格的，除了企业经营状况外，还要有历代传承的产品、技艺或服务的创始人、传人的情况介绍及证明材料，要有历代传承的特色文化介绍和相关证明，所申报的品牌创立50年以上，并有地方志、历史档案材料等证明等等。

老字号“年老色不衰”的秘诀

虽有老字号的金字招牌，但企业面临的竞争压力依然很大。一些老字号企业早已开始改变和转型，试图焕发青春，撕去固有标签，进入更广阔的舞台，保持“年老色不衰”。

每天下午，南山路上的白根柱炒货门店里，总会上演手工炒制瓜子的一幕，古法炒制的奶油瓜子的香味飘了几十年。这门老手艺代代传承，从没断过。老字号因为老手艺扬名，可是市场对老字号还有更多要求。近年来，白根柱食品科技有限公司推出了很多新玩法，与蚌埠百大合作推出联名款、升级所有门店装修、调整产品包装和口味。今年春节，还推出了国潮风的灯笼礼盒，所有的努力都在试图和潮流同频共振。

白根柱食品科技有限公司董事长白根柱看来，主动适应市场变化、不断“折腾”，是老字号们越“活”越年轻的秘诀，而所谓的“折腾”就是不断创新。“现代化生产流通方式不断革新，消费者需求也在不断升级，不管是推出独具风格的包装设计，还是主动试水跨界，都是为了紧跟时代步伐和市场变化，不断为品牌注入新的生命力。”他认为，面对激烈的市场竞争，老字号企业只有主动做出改变，才能抓住年轻消费者的心。创新个性表达，抓住情感共鸣是部分老字号重获消费者青睐的一个重要“法宝”。“有的年轻的消费者以前完全不了解我们的品牌，有的即便知道也觉得只是个卖炒瓜子的，为了让年轻的消费者愿意选择我们的，我们只有改变包装、店内装修甚至产品结构，现在很多年轻的白领也成了我们小包装坚果产品的主力消费群。”

守土复开疆，老字号开“小号”

始建于1956年的和平乳业，在蚌埠早已走进了千家万户，陪伴了几代人的成长和生活。2020年，这家老字号开了个“小号”——奶牛星球。新品牌将目光瞄准了年轻且有自己的消费主张和态度的群体。

“我们要打造一个完全属于牛奶的空间和世界，所以我们只做和牛奶有关的产品。”奶牛星球的品牌创始人李一说，背靠着老字号的金字招牌，新品牌有了自己的底气，产业链的先天优势让新品牌形成了独有特质，生来就自带的光环，也是品牌在市场搏杀中的一条“护城河”。

守土复开疆，切换赛道，借着老字号的东风推出“小字号”，擦出的火花超出人们的想象。

“哪怕是背靠老招牌这棵大树，承担复兴使命也历经艰辛。每个品牌都有自己的固定消费群体，品牌也有自己的调性，想要彻底颠覆很难，所以我们只能切换赛道，突破产品和品牌自身的限制，用更好玩有趣的方式，用一个全新的品牌，吸引更年轻的群体。”为了打造好新品牌，李一从全世界招募、组建了一支新锐团队，用全新的理念，突破次元壁，打造了一个与众不同的“牛奶空间、奶牛世界”。

“老字号品牌要能够长盛不衰，必须要拥抱新时代，拥有年轻人。年轻人其实很喜欢传统的东西，只是许多老字号的表现形态不是他们喜欢的，经过不断地摸索，我们感觉到很多年轻群体，很喜欢奶牛星球带来的变化。”在李一看来，不论老字号、还是小字号，只有处处用心，用匠心，才能不断有蓬勃的生命力，如果说，老字号为小字号打造了一条“护城河”，那么小字号则唤醒了老字号的活力。“我们希望两个品牌相得益彰，老字号能帮着小字号成长蜕变，小字号能反哺老字号并为它注入更多活力。”

采访手记

在采访过程中，一批老字号企业认为，虽然各种包装、营销、展示的方式很重要，但企业最终还是要依靠产品质量说话。“尊古不泥古，创新不失宗”，老字号可以玩创新，但不能陷入另一个误区，当下最紧迫的是如何见招拆招，在主营业务中研发新品，学会利用网络传递品牌文化蕴含的核心价值。

“老字号”品牌代表的是时间铸就的信任，也代表着这座城市的气质和精神。老字号的发展壮大不仅凝结了企业的心血，也被倾注了蚌埠人民的感情。在新的时代环境下，如何更好地融入新时代的生活，如何向未来探索无限可能，是每个老字号品牌都需要去解决的问题。一批本土老字号已经成了承载了城市生活韵味的明信片，实现品牌的传承与创新，让金字招牌更闪亮，是企业发展的需求，也是市民对老字号的深切期待。（转载蚌埠日报社）