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一年一度，《三联生活周刊》的“年货刊”又在农历春节前上新了。而这一趟美食之旅，已然走到了第十个年头。从2013年开启的“最想念的年货”，到放眼世界的“环球寻味记”，再到如今的“年里美味”，这十年的寻味，既是对中外诸多美食的记录，也在借助美食，将老的传统、地域文化、食材的特殊性以及烹饪背后那些人们的故事，呈现在读者面前。#三联美食#

在《三联生活周刊》主编李鸿谷看来，在年前奉上“美食刊”这样富有仪式感的传统，其意义不仅在记录美食本身，同时也在帮助我们获得观瞧自己、认知世界的视角：

“我们理解和描摹世界不只有文字，你可能用眼睛、用耳朵、用鼻子、用你的味觉，去感受这个世界。同时，当我们用味觉和嗅觉去品尝美食的时候，其实也可以回到文字，文字有另外一种对食物的重现，文字背后可能包含着深深的乡愁。”

十年寻味，那些有关年货的记忆，都在这里。

中读下载地址：https://t.cn/A6xaq9VJ

#我们还需要选美比赛吗# 【环球小姐，无人知晓】

退休回家的特朗普，到底在搞什么？12月13日，曾由特朗普一手赞助的选美比赛“环球小姐”落下帷幕，印度女孩哈尔娜兹·桑杜摘得冠军。尽管贵为世界两大顶级选美赛事（另一个是英国的“世界小姐”）之一，环球小姐却早已在中文互联网上激不起任何水花。

对国人而言，“选美比赛”这个电视时代的产物，古老程度可以“立即入土”。毕竟，上一次引发全民关注的选美比赛，还要退回到14年前。2007年，张梓琳获得“世界小姐”总冠军，成为夺冠世界级选美比赛的第一位国人。此后，张梓琳的商业价值水涨船高，欧莱雅、施华洛世奇、百事可乐等国际品牌，纷纷向她抛来橄榄枝，一时间，张梓琳的脸成为东亚最有辨识度的面孔。

5年后，另一位来自中国的世界小姐却迎来了完全不同的命运。同样一路披荆斩棘、PK掉全球万千佳丽的黑龙江女孩于文霞，至今寂寂无闻。

与世界级选美比赛共同沉沦的，还有曾经代表整个“东亚颜值天花板”的港姐——张曼玉、李嘉欣的时代已经过去，港姐沦为了网友们一年一度的“吐槽大会”，而吐槽的焦点，总归是离不开选手们的颜值。

不过，“颜值暴跌”却不是选美比赛走向没落的根本原因。其实，放眼环球小姐、世界小姐、国际小姐等世界级选美比赛，选手们的颜值水准非常能打。

但一个更重要的问题是：在美人遍地的当下，我们还需要选美比赛吗？https://t.cn/A6x37dTL（作者：锐见Neweekly）