#十堰# 【食堰|看看这些不可辜负的市井美味】好味道深藏民间,隐匿在街头巷尾。对于十堰老饕来说,比起环境和价格让人惊艳的餐厅,他们更爱那些“踏破铁鞋无觅处”的旮旯馆子,即使岁月更替、喜好变换,那些店也始终守着老手艺,成为人们心中不变的记忆。

好吃佬石烤屋:感受一锅炖万物的热辣沸腾

说起藏在街头巷尾的老餐馆,怎能不提开在江苏路上12年之久的好吃佬石烤屋。虽然只有5张台子、一个包厢,却承载了无数学子关于青春的回忆,更赢得了周围一众吃货老饕的无限热爱。

好吃佬石烤屋主打石烤加石锅,顾客说排队也要等。他家的石烤五花肉作为镇店招牌,是每位食客餐桌上必点的一道美食。新鲜五花肉切成适口大小,每一块都肥瘦相间,再裹上老板秘制的甜口酱汁,混合着洋葱、青椒、胡萝卜,在石板上烤得焦脆喷香滋滋冒响,散发出的肉香瞬间洒满空气中的每一个角落。别看是五花,他家这种石烤做法配上酱汁,硬是让平常不碰肥肉的人,一筷子接一筷子地停不下来!

冬天去好吃佬,会吃的食客都会在点完石烤后,搭配上一锅咕嘟嘟冒泡的石锅,这顿才算是吃安逸了。石锅可以选择拼锅的模式点单,在所有的拼锅选项里,“排骨拼牛肉”这款黄金组合最受大家喜爱。大块的牛肉堆得满满当当,炖得软烂又不失嚼劲。排骨选的则是精致小排,分成均匀段儿,每一块都是带着骨头的细嫩质感,吃一口无可挑剔!让人同样惊艳的还有打底的配菜,吸饱了汤汁的藕条、土豆、海带、粉皮、冬瓜、红薯、豆芽……足足7种,随便一样都能下一大口米饭。

好吃佬石烤屋用数十年如一日的匠心,化于一锅会说话的沸腾,焐热食客胃的同时,也捂暖了食客的心。

地址:江苏路东正国际公交站旁

陈记川菜馆:12年造就一道经典麻婆豆腐

说起最下饭的菜,我说麻婆豆腐必排前三,各位食客应该没有异议。麻辣鲜香、滑嫩爽口的豆腐,配上香甜软糯的白米饭,再浇上几勺汤汁,让人垂涎欲滴!

那么多做麻婆豆腐的店,味道正宗的可不多。陈记川菜馆的麻婆豆腐色泽红亮,豆腐形整不烂,吃起来具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等风味,在迁址前被广大食客戏称为“二堰桥头的麻婆豆腐之王”。

从无名地下馆子,再到正正经经地在十堰客运中心站对面的鄂州巷子租起门面,陈记川菜馆老板用了12年。陈叔虽是孝感人,却把川味融入了骨子里。说起做好麻婆豆腐的秘诀,陈叔说,酱汁、火候都是关键。

他家的四方豆腐块弹嫩不碎,裹挟着秘制酱汁一齐出锅,末了撒上胡椒等香料,泼上一勺辣油,滋滋啦啦间香味迸发。也别用平常的小碗了,直接上饭钵子。三勺豆腐滚着酱汁浇在米饭上,诱人程度比肉还要直接。均匀拌开,米饭恰好中和麻婆豆腐的辛辣与咸香,刚刚好的口感让人恨不得多长几个胃来干饭。

陈叔引以为傲的招牌除了麻婆豆腐,还有他一年不知道卖出去多少锅的鸭掌火锅。这个冬天不用出远门,就在陈叔这间小馆子里,感受川味在舌尖的肆虐吧!

地址:十堰客运中心站对面鄂州巷内20米处

故事与酒夜宵广场:停车场里的消夜佼佼者

地道城市美食家的身影时常穿梭在城区边缘,为的就是找到那些藏在居民楼下不起眼,甚至都不算店的饭馆。张湾花果路附近,有个老板随意包了个停车场一角,支起几张桌子,还没开业就征服了一众花果居民的“胃”,甚至吸引不少十几公里外的顾客上门,它究竟有什么神奇之处?

“我那天还在试菜,结果呼啦啦来了10多桌客人……于是,我这还没试营业,就被迫营业了!”老板的话,怎么听都带着点凡尔赛的味道。

到这一看,故事与酒夜宵广场没有复杂的装修设计,从酒店回收来的桌子、椅子一摆,挂上几个投影,虽简陋却也充斥着大排档该有的氛围。老板介绍,他家硬菜可是不少。首先要说的蒸笼大丰收可是花果夜市一绝,名字喜庆,菜肴之丰富更是惊人。六荤三素9样食材,天上飞的、地上跑的、水里游的统统都有,瞬间拯救全桌选择困难症!

其次是“招牌鸭三绝”,作为镇店招牌,一上桌就差点让人口水直流!那个香味,简直了!怪不得吸引路人,看来就是这道鸭三绝太“绝”!鸭头、鸭翅、鸭腿,烧至外焦里嫩,肉质丝毫不柴!秘制的辣椒劲爽但温和不刺激,辣味起于唇角止于舌根,辣到哭也不会烧心伤胃,配上凉性的鸭肉还不担心会上火。

还有卤鹌鹑、卤鸭腿鸭脖、卤虾球、卤田螺都超级入味,绝对是下酒必备神菜,还有硕大无比的生蚝,蘸上酱汁甭提多过瘾。秘制烤鱼,老板保证鱼不新鲜,宁愿不用!焦香的鱼皮、入味的鱼肉,卧在煮得沸腾的酱汁上,咕嘟嘟的冒着热气,刚好适合和朋友推杯换盏的夜晚。素菜不说了吧!东北那味儿你懂的。

宵夜广场烧烤绝对是必不可少的,别看环境比较简陋,可是味道一点都没打折扣。大师傅出身的烤串师傅,对食材和用料上的讲究如日料般精致。烤好的肉串色泽焦黄,咬在嘴里肉质鲜嫩,带着几分嚼劲。

海鲜、烧烤、鸭货……再喝点小酒,和朋友唠着嗑,让我们在冬季的夜晚,在这个偏离城市主干线的地方,享受生活的安逸与美好!

地址:花果路12号凯歌大酒店停车场(原铸造一厂电影院)

唉,别人都觉得不离婚好,我怎么就不这么觉得呢?别人都希望结了婚之后能够,一直在一起,不要离婚之类的事情反而我还觉得,离婚挺好的,离婚比结婚好多了,为什么那个家伙偏偏就是和别的男人不太一样的?怎么做怎么起?怎么刺激那个家伙?都不滚蛋,还真是够脸皮厚的,还真的是像有些人说的一样似的怎么这么死皮赖脸?我见过脸皮厚的,就没见过像他这样的,像他这么脸皮厚的人

(备忘录的库存修改一下分析出来)刚刚有错别字从新发一下。哈哈哈还是懒啊,不喜欢检查第二遍。
什么是渐修
什么是顿悟
为什么顿悟离不开渐修
为什么有些人就适合渐修不适合顿悟
简单的说人从出生到老(就是学会从简单、到复杂、在从复杂走出来选择了简单)
比如顿悟的人他在极度想不通的时候,你可能点一下(可能是一句话、可能是一个无声举动)
他就什么都懂了
那是因为他经历过复杂。
那你针对他的问题本身一句话、一个行为,可以是无意识的,这类人一般是上等根器,这时候他脑子会自生成因果观,自然瞬悟,而且你也没有那么刻意在让他知道这个事情,他自然会懂。

但是顿悟离不开渐修,顿悟的人必须从简单学会复杂在学会从复杂回到简单去看所有事情所有人。
(是谓以童真入世、以圆滑出世)学会先明白什么是渐修、先达到渐修的根器上,才有资格谈顿悟。

但是很多人连复杂这一关都还没出来过
就所谓第一种简单不谙世事的人这类人(看山是山看水是水,心随境转没有主见,容易被环境和人影响,以为大众认为好的东西就是好的,属于没有独立思考能力的群众,特点是容易被带节奏)特征是喜欢八卦娱乐新闻,做事喜欢跟风,独立创造性很差,一般是被带着走的,如果跟对人那也能成事,跟错了容易万劫不复。

第二种是被伤害后发现原来世界不简单,自己也开始变得复杂,学会了各种手段,内心达到复杂阶段,本身已经复杂,这个阶段可以理解为染尘,这个有些人把手段学来防身,有些人却学来害人。这个阶段是处于(看山不是山,看水不是水)这类人的特点就一个字万事皆-(疑)-)但是人很聪明。

第三种发现复杂带来的结果还是复杂本身,自己虽然不择手段到有权有势后,但是最后却发现不快乐,开始寻求一种心灵慰藉,走错了的人会变成无恶不作追寻刺激,不顾他人感受道德底线无所不用其极(是为魔)特点是喜欢把自己的快乐和面子甚至要求建立在别人痛苦上,喜欢操控别人获得快感。

走对的人,会发现原来爱如果没有分别心的话,每天都会很快乐。开始学会选择和简单的人做朋友,远离复杂的人和事,相信和爱着身边的一切朋友一切人、事、物。(这个阶段是谓看山就是山看水就是水)
这个看山(就是)山,看水(就是)水,和第一个看山(是)山看水(是)水不同,不同的点在于,你已经明白自己要什么了,也知道要交什么样的朋友和选择什么样的爱人了。前提是看山就是山,你得要有渐修的实证心得。

但是有些人你看就适合渐修不适合顿悟
比如顿悟的人你可能给他一个句子他就什么都懂了比如我就说一个(戒)字懂的人自然能用因果观从这个字想到原来自己过去不开心和不幸福,因为早期放纵自己贪图了眼前的利益和欲望,才导致现在的结果,如果一开始自己就能控制自己的潜意识,主观意识是主导人格,行住坐卧(不欺骗本心)不任由潜意识的话,那就不是今天这个下场了。这种人问你问题说了一大堆复杂无解的话,你就回答他一个(戒)字你在眼睛盯着他的眼睛一会然后走开。他可能就会意了。但是会意还得有这个的过往的经历的伤痛,来约束他每每在遇到诱惑的时候他才能保不动心。因为(一遭被蛇咬 十年怕井绳,也是有道理的嘛)就是痛才怕,怕才不会在犯错。
是谓不犯错怎知错?既知错怎会在犯?在犯就是伤的不够深,那就在多来几遍。你自食其果多了,自然明了,还是要回到根本,明白(简单、平淡才是福)才是知错就改善莫大焉。

回到这个意思就是顿悟的人那是因为他经历过复杂。思维本身就停留在顿悟的门口还没进去,就差临门一脚,这个临门一脚,可能陌生人的一句话,一个无意识的动作,他脑子会自生成因果观直达内心顿悟什么是自在和幸福的真谛。

渐修的人必须从(简单)学会(复杂)在学会从(复杂回到简单)去看所有人和事。就是入世渐修到顿悟的过程。

其实人生佛/魔之间,只差一念而已,念转即悟
人人都可以,人人本心具足,人人都知道自己要什么,只是你自己被环境蒙着眼睛带着走而已,你要学会的就是把心眼里的那一层纱布拿掉,在想你要什么,现在的是你要的吗?想清楚,在去做不后悔的选择、否则选择了也会失去让你在从新选择一遍。

为什么我要讲那么多复杂的东西,最后绕回去其实又在讲你们早都听过的词汇和道理,因为很多人只是看到了这个词,但是不知道词的作者是在什么样境遇下才把它(这句词)创造出来的,(背后都是很多心酸和血的教训)
活越老的人越容易发现过往古人警示的词语都是有一定的道理的。需要等着你自己去经历后,才会瞬间会意自己可能在小时候就已经学到的道理原来这么重要,深刻明白那一句话,一件事,一个人。原来道理真的是有用的!都是人家过来人实证过(进而浓缩出来的词汇、或者句子)。
但是就是每个人只是境遇不同,每个人一生体验的词汇感有限,所以如果你是第一种从未入世,不谙世事简单的人,其实你要明白单单看书对你来说没用。你要学会去社会实践,开始可以学会好坏的人都交,最后在身边人里去论证这些个书里教的东西可信度是否对自己实际有帮助,不一定每种书的方法都适用于每个人的,要找到适合自己的书和词汇感和方法才最重要。
这样才能把书中看的东西变成是你的东西。

因为人教人教不懂,事教人摔的够痛,一下子就懂!如果不信邪那你多摔几次就懂了。

说到最后说一个东西,肉体只是灵魂的容器,要明白别人的言语和你现在的境遇,从物理上并不会少你一块肉,(但是你不要把尊严当成肉,那你每天都会如履薄冰、遇到掉面子的事情,会痛不欲生)那很多时候这其实是你自己给自己的痛,你自己给自己的伤害而已,你若能百毒不侵,明白在这个法治社会没人会傻到用正面物理攻击来伤害你,大多用的都是魔法攻击,既用言语和看不见手段伤害你的心(因为你看不见嘛、但是过后又很痛、那就是魔法攻击)
理论是理论、还需要同修师兄们自己去明白这之间的微妙。
以上是个人心境分享和理解
仅分析(何为渐修)(何为顿悟)
什么阶段时候什么样的人适合怎么样走。
(最后结尾希望大家多和孩子玩,你会学到很多)
(以上个人属个人见解仅供参考哈)


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