#自制美食#
一道菜，多个食材，味道立马高大上起来，真香！
其实挺郁闷的，这几天去买菜的时候发现，附近倒闭又新开的菜市场很多东西都在特价处理了，有一种不好的预感呀，跟几位平时熟悉的店主才知道，这边马上又要关闭可能要换新老板了，好吧。果然又要关门了呢。
唉，只能说走一步算一步，等孩子上了初中，我就不用担心没地方买菜，送她去初中的路上还是有不少菜市场的。加上现在网上买菜也方便，我也不再那么难受没有大的菜市场了，今天给孩子来一道自己喜欢吃的和她喜欢吃的食材放一起的菜吧。
【家常版莴笋炒鸡肉】
主要食材：鸡肉，莴笋，生姜，大蒜
具体做法：
鸡肉剁成小块然后用开水简单地焯一下洗干净备用，莴笋去外皮之后切成段，生姜大蒜拍碎。
锅里放油，把焯过水的鸡肉倒进去，顺手把生姜大蒜也一起放进去。
加生抽，蚝油，鸡肉烧上色入味就可以了。
把莴笋段倒进去，翻炒均匀。加入一些开水，盖上锅盖烧一会儿。
我个人喜欢特别软烂的莴笋，所以我会多烧一会儿，不喜欢这样的可以少煮一会儿，等莴笋断生翻炒几下就可以出锅了，出锅之前加点盐提味。
这种搭配是我自己做的，不知道大家有没有试过，是真的非常好吃，单纯吃鸡肉觉得也没有什么了，反而加一些平时喜欢吃的食材进去一起炒制让一道简单的菜更加丰富了呢。
家常版莴笋炒鸡肉，做法简单，营养又美味，大人孩子都爱吃

「开始是结束的开始」

平平淡淡的恋爱流水线，没有狗血的情节，像花一样灿烂，也像花一样枯萎。就连分手都觉得很美好，是有点遗憾，但两个人在不分享不沟通的那一刻起，很多东西都在悄然改变，尽管最后有在努力挽回，但就是回不去了。特别喜欢从地铁站到家的那三十分钟路程，他们各自分享一天的生活，一起吃家门口面包店的炒面包。

去菜市场买菜，又去黑猪肉店买了排骨。

这个叫黑老鸹的油豆角是目前市场上最贵的，也是最好吃的，站在我旁边一起挑豆角的一个中年男人不停地对我说这豆角非常好吃，之前其实我也买过几回，但咱不能说，不能不领人家的好意，我买了3斤多。

年前亲戚给的一个笨猪后腿，太大了，让老孙把骨头剔下来，我拿到肉店让人家用铡刀帮忙切成小块。剔下来的一部分瘦肉我切成块冷冻可以包馅炒菜等，连皮连筋的那部分我白水煮了，也分块冷冻，可以做回锅肉、酸菜白肉蒜泥白肉啥的，煮肉的汤非常浓过滤后冷冻，稀释后可以做锅底，一点没浪费。

豌豆在小区团买了好几斤，新鲜的豌豆非常鲜甜，我喜欢做苜蓿豌豆或者腊肉炒，我婆婆更是特别喜欢吃豌豆，煮面条都喜欢放一点豌豆粒。

昨天我妹给买的馄饨皮，一会手切点肉馅包点香菜馅和蒜黄馅馄饨，平时煮几个就是一顿饭。
明天打算包芹菜猪肉和大青椒蘑菇馅饺子，今天都提前买出来了。

本地的885土豆非常面，而且起沙，晚上用那个棒骨炖土豆和油豆角。

排骨、剩下二斤多油豆角、那些青豆都是给婆婆买的，哪里有啥菜哪家的肉好吃我比较门清，我买更省事，明天周末老孙带给婆婆。

这普通人的生活不就是这些鸡毛蒜皮的小事吗？