【没想到,水果需要这样吃】水果在挑选时应注意根据季节变化和地区特色来选择。建议选择应季的时令鲜果,少吃反季节的,并注意水果种类多样。有句俗语叫做“一方水土养一方人”,生活在北方干燥地区的人应该多食用北方产的多汁水果,少食用含糖分较高的热带水果、南方水果。
避免将水果长时间放置后再食用,维生素等营养素容易损失。完整的蔬果更易保留营养成分,果皮不完整后,蔬果较易受到氧化破坏。此外,果汁不能代替鲜果,少选择果汁、果脯蜜饯及水果罐头等水果制品,多吃新鲜水果。我们可以在家自制水果蔬菜汁,但是注意不要去掉渣子,这样食用也是一种健康选择。(来源:北京积水潭医院)
避免将水果长时间放置后再食用,维生素等营养素容易损失。完整的蔬果更易保留营养成分,果皮不完整后,蔬果较易受到氧化破坏。此外,果汁不能代替鲜果,少选择果汁、果脯蜜饯及水果罐头等水果制品,多吃新鲜水果。我们可以在家自制水果蔬菜汁,但是注意不要去掉渣子,这样食用也是一种健康选择。(来源:北京积水潭医院)
【没想到,水果需要这样吃】水果在挑选时应注意根据季节变化和地区特色来选择。建议选择应季的时令鲜果,少吃反季节的,并注意水果种类多样。有句俗语叫做“一方水土养一方人”,生活在北方干燥地区的人应该多食用北方产的多汁水果,少食用含糖分较高的热带水果、南方水果。
避免将水果长时间放置后再食用,维生素等营养素容易损失。完整的蔬果更易保留营养成分,果皮不完整后,蔬果较易受到氧化破坏。此外,果汁不能代替鲜果,少选择果汁、果脯蜜饯及水果罐头等水果制品,多吃新鲜水果。我们可以在家自制水果蔬菜汁,但是注意不要去掉渣子,这样食用也是一种健康选择。(来源:北京积水潭医院)
避免将水果长时间放置后再食用,维生素等营养素容易损失。完整的蔬果更易保留营养成分,果皮不完整后,蔬果较易受到氧化破坏。此外,果汁不能代替鲜果,少选择果汁、果脯蜜饯及水果罐头等水果制品,多吃新鲜水果。我们可以在家自制水果蔬菜汁,但是注意不要去掉渣子,这样食用也是一种健康选择。(来源:北京积水潭医院)
【糖尿病患者如何吃水果?】
建议糖尿病患者在血糖控制稳定,空腹血糖及餐后血糖均达标后吃水果,同时要注意进食的时间、种类及摄入量。每天不超过200g,建议选择低糖水果,限制选择热带水果及水分含量较小的水果,避免选择果汁、果脯、干枣、桂圆等。
建议糖尿病患者在两餐之间,最好是体育锻炼后进食水果。避免在进餐中和刚吃完饭后吃水果。血糖不稳定的时候,建议糖尿病患者用黄瓜、西红柿代替水果。(来源:北京积水潭医院)
建议糖尿病患者在血糖控制稳定,空腹血糖及餐后血糖均达标后吃水果,同时要注意进食的时间、种类及摄入量。每天不超过200g,建议选择低糖水果,限制选择热带水果及水分含量较小的水果,避免选择果汁、果脯、干枣、桂圆等。
建议糖尿病患者在两餐之间,最好是体育锻炼后进食水果。避免在进餐中和刚吃完饭后吃水果。血糖不稳定的时候,建议糖尿病患者用黄瓜、西红柿代替水果。(来源:北京积水潭医院)
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