过年肉吃多了酒喝多了菜吃多了水果吃多了抽烟多了,统统给你解决!
1、东北的小伙伴说,小叔,我这人最大的毛病就是爱吃肉,不吃肉就感觉一天没劲,一吃肉就控制不住自己,动不动就吃撑。吃肉吃多了,该怎么办呢?教教我,既可以大快朵颐,又不伤身体。
肉吃多了,到底用什么来消?
消肉食最好的选择就是山楂,没有之一。山楂为什么可以消食肉,因为它很酸,凡是酸的药物或多或少都有消磨食物的功效,比如橘子,比如菠萝。这是什么道理?因为我们的胃里面有胃酸,胃酸就是用来消磨食物的。而酸味的食物或者药物除了本身有消磨食物的功效外,还能够刺激胃酸的分泌。
文小叔曾经做过实验,炖肉的时候很难炖烂,如果放点山楂进去,炖出来的肉就比较软烂。可见,这个山楂化肉食的作用确实很强。文小叔有一个朋友,每次外面吃饭,吃撑了的时候总要买一串糖葫芦吃,这糖葫芦就是用山楂做的。吃完后,他觉得胃舒服多了,不撑了也不恶心了。
所以,经常吃肉的人,文小叔建议家里一定要准备一个中成药:大山楂丸。
当然除了山楂,还有一个方便的做法就是喝点醋,醋消食的作用也很强大,文小叔就喜欢用这种简便的方法。
2、甘肃的小伙伴说,小叔,你说五谷为养,我就爱上了五谷杂粮,但有时候也控制不住自己,面条、馒头、米饭吃多了又该如何消掉呢?
五谷吃多了该怎么消?也用山楂吗?
非也。五谷吃多了要用麦芽消。一物降一物,我们吃的面条、包子、馒头都是小麦做的。而麦芽就是小麦发出来的芽,就可以消掉这些面食。
麦芽比之于山楂更平和,不伤人,毕竟五谷也比肉食好消化,消五谷之积不需要太猛的药。山楂吃多了是要损害脾胃气血的,比如如果你没有积食,每天吃山楂消的就不是积食了,消的就是你脾胃的气血了。所以,山楂不能用作养生食品,天天吃太多。
而麦芽却可以用作养生食品,比如用麦芽制作出来的麦芽糖完全可以代替白糖,特别适合小孩子。麦芽本身具有一股生发之性,小孩子需要长身体,需要生发。
麦芽有生麦芽和炒麦芽之分。生麦芽更具生生之气,可以舒肝,当你肝气不舒的时候又不想吃药,可以喝点麦芽茶。有的宝妈没有奶水,也是肝气不舒导致的,肝经经络堵塞了,也可以用生麦芽来疏通。
炒麦芽呢,主要作用就是用来消五谷之积了。
五谷吃多了,饭吃多了,还可以用神曲来消。神曲类似酵母,做馒头时放点酵母,蒸出来的馒头又松又软,很容易消化。如果不放酵母,做出来的就是死面馒头,硬邦邦的,不容易消化。
山楂炒一下,麦芽炒一下,神曲炒一下,放在一起就是大名鼎鼎的消食导滞的神药——焦三仙。既可以消食肉,又可以消饭食。
3、河南的小伙伴说,小叔,我不爱吃肉,我是素食主义者,喜欢吃蔬菜水果,有时也会吃多。水果蔬菜吃多了又用什么来消呢?
小伙伴们,我们仔细看看蔬菜的“蔬”字是怎么写的。上面一个草字头,下面一个疏通的“疏”。可见,蔬菜确实有疏通的作用,有清肠通便的作用,西医的说法就是有很多粗纤维,这些粗纤维可以刺激肠道蠕动,所以西医号召大家多吃水果蔬菜用来减肥美容。
黄帝内经说,五菜为充,五果为助,毕竟蔬菜水果不是养生的根本,不能用水果蔬菜来代替五谷,代替主食,更不能吃多了。吃多了不但起不到疏通的作用,反而会导致菜积。
这又是为什么呢?
因为蔬菜与水果有一个偏性:寒湿。
寒湿困脾啊,脾不喜欢湿,喜欢燥,脾也不喜欢寒,喜欢温。所以吃多了蔬菜与水果脾的运化就停滞了,运化不掉就会形成积食。
如何消掉菜积呢?脾得温则运,所以我们要用温药来健脾,最好的选择就是药食两用的草果。
草果是一种香料,炖红烧肉的时候必放,既然是香料,所以它很香,中医说芳香入脾,芳香的东西可以醒脾,还可以化湿去浊,可见草果可以叫醒你慵懒的脾胃。另外草果又是温的,可以温脾。又香又温,草果一用上,脾就会快快乐乐地干活了,升清的升清,降浊的降浊,吃进去的寒湿的水果蔬菜自然就运化掉了。
可以做素菜的时候放点草果,也可以饭后喝点草果汤。
4、湖北的小伙伴问,小叔,我知道酒喝多了不好,可是我要应酬,难免会喝多。酒喝多了该怎么办呢?有什么解酒的食物可以长期吃吗?
酒是百药之长。很多中药都需要用酒来做药引子。
所以,小酌怡情,适量饮酒可以壮胆、舒肝,可以行气活血,可以暖胃驱寒,可以消除孤独寂寞冷,可以解忧,可以忘却尘世间所有烦恼,可以快活似神仙。
但是,喝多了就会伤身,就会形成酒积,容易助长湿热。
所以,很多人对酒又爱又恨,欲罢不能。
其实,从来没有致癌的酒,只有致癌的喝法。你手中的剑既可以杀人又可以救人,关键要看御剑的人。
酒喝多了会有酒积,酒积会伤人,如何化解酒积。
要化掉酒积得先明白酒积是怎样伤害人的。前面说过,酒兼具水火之性,所以容易产生湿热。酒又可以调动你的肝气,肝气上行,就会把湿浊带到头部,所以喝多了你会呕吐、头晕头痛。
所以,我们要用清热利湿的药来化解,用谁呢?首选葛根。
葛根可以清热利湿,它有双重作用,一方面上行,把清阳带到头部,这样你就不会头晕头痛了。因为葛根的升清作用,张仲景用它来治疗颈椎病。一方面下行,把身体的湿热清理掉,喝酒喝多了产生的酒积会通过小便的形式排出去。
经常喝酒的人平时可以喝点葛根茶,喝酒之前也可以事先喝一点,喝酒之后再喝一点。
尽管有葛根这样的解酒神器,文小叔还是要叮嘱一句,千万不要贪杯哦。喝酒这件事,真的需要细水流长,那些高寿的老人都是每天一点点,很少酗酒豪饮。
5、广东的小伙伴问,我不喝酒,吃肉也不多,水果也不爱吃,就爱抽烟,一天一包,真怕得肺癌。小叔,烟抽多了又该怎么办呢?
讲真,烟抽多了,最好的方法就是戒烟。
这需要很大的决心和毅力,很多人屡戒屡败,是因为伤得还不够深。
抽烟并不是肺癌的直接原因,很多女人不抽烟,得肺癌的也很多。为啥?因为她们肝气不舒,憋屈,一肚子怨气,导致木火刑金。
但抽烟确实会伤害你的肺。经常抽烟的人一定会肺阴虚,就是烟把肺里面的津液烤干了,肺是娇脏,不能寒不能热不能燥,抽烟就会加剧肺燥,肺燥就会咳嗽,干咳。有的人咳嗽会吐出黑色的痰,不用说,那就是长年累月的烟积。喉咙是肺之门户,所以经常抽烟的人十有八九会有咽炎。
真的很奇怪,抽烟这种行为被明明白白写在每一包香烟上,百害无一利,可是还是有那么多人前仆后继去送死,而且是心甘情愿去送死。大千世界无奇不有啊。
有些国家已经全面禁烟,没有香烟的生产与销售,中国不行,因为这样会失去一大笔烟草税。哪天中国富强了,可能就会禁烟了吧。也不知道小叔有生之年能否看到这一天。
经常抽烟的人如何消掉日积月累的烟毒?
有一种野菜,叫做鱼腥草,最适合烟民用来解烟毒。鱼腥草有一股很浓烈刺鼻的味道,正是这种味道可以把肺里面的那些脏东西搜刮出来,肺里面那些黑乎乎的痰它可以化掉。而且鱼腥草对咽喉有很多的保护作用,是天然抗生素,急性扁桃体炎、咽喉炎用一个好一个。
都说黑木耳是血管清道夫,那么鱼腥草就是肺部的清道夫。
但是,如果你抽烟导致了肺痈,就要用孙思邈的千金苇茎汤了。
有的人比较聪明,抽烟不抽到肺里面,只在口腔里打转,然后吐出来。
文小叔想,这样的人抽的不是烟吧,他抽的可能是寂寞。
最后祝大家新的一年身体倍棒!吃嘛嘛香,吃啥都不要过度。
文源 文小叔
1、东北的小伙伴说,小叔,我这人最大的毛病就是爱吃肉,不吃肉就感觉一天没劲,一吃肉就控制不住自己,动不动就吃撑。吃肉吃多了,该怎么办呢?教教我,既可以大快朵颐,又不伤身体。
肉吃多了,到底用什么来消?
消肉食最好的选择就是山楂,没有之一。山楂为什么可以消食肉,因为它很酸,凡是酸的药物或多或少都有消磨食物的功效,比如橘子,比如菠萝。这是什么道理?因为我们的胃里面有胃酸,胃酸就是用来消磨食物的。而酸味的食物或者药物除了本身有消磨食物的功效外,还能够刺激胃酸的分泌。
文小叔曾经做过实验,炖肉的时候很难炖烂,如果放点山楂进去,炖出来的肉就比较软烂。可见,这个山楂化肉食的作用确实很强。文小叔有一个朋友,每次外面吃饭,吃撑了的时候总要买一串糖葫芦吃,这糖葫芦就是用山楂做的。吃完后,他觉得胃舒服多了,不撑了也不恶心了。
所以,经常吃肉的人,文小叔建议家里一定要准备一个中成药:大山楂丸。
当然除了山楂,还有一个方便的做法就是喝点醋,醋消食的作用也很强大,文小叔就喜欢用这种简便的方法。
2、甘肃的小伙伴说,小叔,你说五谷为养,我就爱上了五谷杂粮,但有时候也控制不住自己,面条、馒头、米饭吃多了又该如何消掉呢?
五谷吃多了该怎么消?也用山楂吗?
非也。五谷吃多了要用麦芽消。一物降一物,我们吃的面条、包子、馒头都是小麦做的。而麦芽就是小麦发出来的芽,就可以消掉这些面食。
麦芽比之于山楂更平和,不伤人,毕竟五谷也比肉食好消化,消五谷之积不需要太猛的药。山楂吃多了是要损害脾胃气血的,比如如果你没有积食,每天吃山楂消的就不是积食了,消的就是你脾胃的气血了。所以,山楂不能用作养生食品,天天吃太多。
而麦芽却可以用作养生食品,比如用麦芽制作出来的麦芽糖完全可以代替白糖,特别适合小孩子。麦芽本身具有一股生发之性,小孩子需要长身体,需要生发。
麦芽有生麦芽和炒麦芽之分。生麦芽更具生生之气,可以舒肝,当你肝气不舒的时候又不想吃药,可以喝点麦芽茶。有的宝妈没有奶水,也是肝气不舒导致的,肝经经络堵塞了,也可以用生麦芽来疏通。
炒麦芽呢,主要作用就是用来消五谷之积了。
五谷吃多了,饭吃多了,还可以用神曲来消。神曲类似酵母,做馒头时放点酵母,蒸出来的馒头又松又软,很容易消化。如果不放酵母,做出来的就是死面馒头,硬邦邦的,不容易消化。
山楂炒一下,麦芽炒一下,神曲炒一下,放在一起就是大名鼎鼎的消食导滞的神药——焦三仙。既可以消食肉,又可以消饭食。
3、河南的小伙伴说,小叔,我不爱吃肉,我是素食主义者,喜欢吃蔬菜水果,有时也会吃多。水果蔬菜吃多了又用什么来消呢?
小伙伴们,我们仔细看看蔬菜的“蔬”字是怎么写的。上面一个草字头,下面一个疏通的“疏”。可见,蔬菜确实有疏通的作用,有清肠通便的作用,西医的说法就是有很多粗纤维,这些粗纤维可以刺激肠道蠕动,所以西医号召大家多吃水果蔬菜用来减肥美容。
黄帝内经说,五菜为充,五果为助,毕竟蔬菜水果不是养生的根本,不能用水果蔬菜来代替五谷,代替主食,更不能吃多了。吃多了不但起不到疏通的作用,反而会导致菜积。
这又是为什么呢?
因为蔬菜与水果有一个偏性:寒湿。
寒湿困脾啊,脾不喜欢湿,喜欢燥,脾也不喜欢寒,喜欢温。所以吃多了蔬菜与水果脾的运化就停滞了,运化不掉就会形成积食。
如何消掉菜积呢?脾得温则运,所以我们要用温药来健脾,最好的选择就是药食两用的草果。
草果是一种香料,炖红烧肉的时候必放,既然是香料,所以它很香,中医说芳香入脾,芳香的东西可以醒脾,还可以化湿去浊,可见草果可以叫醒你慵懒的脾胃。另外草果又是温的,可以温脾。又香又温,草果一用上,脾就会快快乐乐地干活了,升清的升清,降浊的降浊,吃进去的寒湿的水果蔬菜自然就运化掉了。
可以做素菜的时候放点草果,也可以饭后喝点草果汤。
4、湖北的小伙伴问,小叔,我知道酒喝多了不好,可是我要应酬,难免会喝多。酒喝多了该怎么办呢?有什么解酒的食物可以长期吃吗?
酒是百药之长。很多中药都需要用酒来做药引子。
所以,小酌怡情,适量饮酒可以壮胆、舒肝,可以行气活血,可以暖胃驱寒,可以消除孤独寂寞冷,可以解忧,可以忘却尘世间所有烦恼,可以快活似神仙。
但是,喝多了就会伤身,就会形成酒积,容易助长湿热。
所以,很多人对酒又爱又恨,欲罢不能。
其实,从来没有致癌的酒,只有致癌的喝法。你手中的剑既可以杀人又可以救人,关键要看御剑的人。
酒喝多了会有酒积,酒积会伤人,如何化解酒积。
要化掉酒积得先明白酒积是怎样伤害人的。前面说过,酒兼具水火之性,所以容易产生湿热。酒又可以调动你的肝气,肝气上行,就会把湿浊带到头部,所以喝多了你会呕吐、头晕头痛。
所以,我们要用清热利湿的药来化解,用谁呢?首选葛根。
葛根可以清热利湿,它有双重作用,一方面上行,把清阳带到头部,这样你就不会头晕头痛了。因为葛根的升清作用,张仲景用它来治疗颈椎病。一方面下行,把身体的湿热清理掉,喝酒喝多了产生的酒积会通过小便的形式排出去。
经常喝酒的人平时可以喝点葛根茶,喝酒之前也可以事先喝一点,喝酒之后再喝一点。
尽管有葛根这样的解酒神器,文小叔还是要叮嘱一句,千万不要贪杯哦。喝酒这件事,真的需要细水流长,那些高寿的老人都是每天一点点,很少酗酒豪饮。
5、广东的小伙伴问,我不喝酒,吃肉也不多,水果也不爱吃,就爱抽烟,一天一包,真怕得肺癌。小叔,烟抽多了又该怎么办呢?
讲真,烟抽多了,最好的方法就是戒烟。
这需要很大的决心和毅力,很多人屡戒屡败,是因为伤得还不够深。
抽烟并不是肺癌的直接原因,很多女人不抽烟,得肺癌的也很多。为啥?因为她们肝气不舒,憋屈,一肚子怨气,导致木火刑金。
但抽烟确实会伤害你的肺。经常抽烟的人一定会肺阴虚,就是烟把肺里面的津液烤干了,肺是娇脏,不能寒不能热不能燥,抽烟就会加剧肺燥,肺燥就会咳嗽,干咳。有的人咳嗽会吐出黑色的痰,不用说,那就是长年累月的烟积。喉咙是肺之门户,所以经常抽烟的人十有八九会有咽炎。
真的很奇怪,抽烟这种行为被明明白白写在每一包香烟上,百害无一利,可是还是有那么多人前仆后继去送死,而且是心甘情愿去送死。大千世界无奇不有啊。
有些国家已经全面禁烟,没有香烟的生产与销售,中国不行,因为这样会失去一大笔烟草税。哪天中国富强了,可能就会禁烟了吧。也不知道小叔有生之年能否看到这一天。
经常抽烟的人如何消掉日积月累的烟毒?
有一种野菜,叫做鱼腥草,最适合烟民用来解烟毒。鱼腥草有一股很浓烈刺鼻的味道,正是这种味道可以把肺里面的那些脏东西搜刮出来,肺里面那些黑乎乎的痰它可以化掉。而且鱼腥草对咽喉有很多的保护作用,是天然抗生素,急性扁桃体炎、咽喉炎用一个好一个。
都说黑木耳是血管清道夫,那么鱼腥草就是肺部的清道夫。
但是,如果你抽烟导致了肺痈,就要用孙思邈的千金苇茎汤了。
有的人比较聪明,抽烟不抽到肺里面,只在口腔里打转,然后吐出来。
文小叔想,这样的人抽的不是烟吧,他抽的可能是寂寞。
最后祝大家新的一年身体倍棒!吃嘛嘛香,吃啥都不要过度。
文源 文小叔
【健康养生】一年中最毒的末伏,男女忌睡2觉、老人忌吃2饭、小孩忌洗2澡!别给秋冬埋病根
一不留神,已经是末伏了。
不少人可能会松口气:一年中最难熬的日子终于快结束了。
然而,对于身体来说,末伏仍然一个难过的“关”。
老话常说“火烧七月半,八月木樨蒸”,现在气温仍然很高、湿度大,湿热交替,人一旦被湿热邪攻击,就容易出现消化不良、腹痛便溏、睡眠质量不佳、体虚倦怠等不适。
所以,千万不要掉以轻心。
而根据不同人群的特点,给大家划了这个时期的养生重点,帮助各位安度最容易生病的末伏。
一年中最易生病的末伏,
男女老少养生各有重点!
男女忌睡2觉
①贪凉觉
进入末伏,白天虽然比较闷热,但早晚会比较凉快,温差也逐渐增大。
所以,早晚还是要注意保暖,不要过分贪凉。
就说下面这几种“贪凉觉”吧,年轻男女特别容易中招——
对着空调或风扇直接吹
这么睡,不仅容易着凉感冒,还可能引起神经“罢工”,导致面瘫(口角歪斜、眼睑闭合不全)!
袒胸露腹睡
经常这样睡,本身就容易着凉,再加上空调风扇那么一吹,病不找你找谁!
所以大家最好穿个背心、薄衫,或者盖个薄毯子。
直接睡在地板上
睡地板上可不仅是着凉的问题,还特易招惹“湿邪”,从而引起一系列健康问题。
②无节制的房事
正如性学专家马晓年教授所说,夏天是一年中大家最愿意过性生活的季节。
但还是劝各位节制些!
天热的时候,人体的消耗本身就很大,再经过大半个夏天的消耗,人体变得更“虚”了。
如果此时房事不加以节制,体力精力就容易跟不上,甚至出现身体不适。
尤其是本身有基础疾病,如心脏病的患者,激烈的房事容易加重病情,甚至出现意外。
当然,不是让大家禁欲,而是根据自己的情况量力而行。
老人忌吃2饭
①过于清淡的饮食
在夏天,很多上了年纪的人都吃得很清淡。
一方面,炎热的天气让人对油腻的食物毫无胃口;另一方面,中老年人担心血糖、血脂升高,对肉类等食物也是“敬而远之”。
然而,长期吃得过于清淡,甚至吃素,会导致身体无法摄入足够的蛋白质、维生素B12等营养物质,出现贫血、虚弱无力、记忆力减退等症状。
严重缺乏营养甚至会导致脂肪肝、胆结石、骨质疏松等疾病。
事实上,真正的清淡饮食指在膳食平衡的前提下,口味偏于清淡的饮食方式。
更具体来说,就是“少油、少盐、少糖+正确的烹饪方式”。
少放调料好理解,而正确的烹饪方式则是尽量少油炸、爆炒、烧烤,多选择清蒸、焖烧、白煮等烹饪方式。
②冷食
现在气温高,很多人会选择一些比较“凉”的食物,如凉拌菜、凉面凉皮等;还有人特意把饭菜放凉了再吃。
事实上,咱们人体永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。
经常吃冷食,体内气血会变得不顺畅。也许一开始你不觉得胃肠有什么不舒服,但日子一久或年龄渐长,自然容易伤胃气,从而降低身体的抵抗力。
所以,建议大家尽量少吃冷食,即使天气再热,也要吃热乎乎的食物。
小孩忌洗2澡
①大汗后马上洗澡
现在天气热,而孩子们爱玩爱闹,经常动不动就是一身汗。
这时候,很多家长担心汗被身体“吸收”了,孩子容易着凉感冒,所以赶紧把孩子带去洗澡。
然而,大汗后立即洗澡很危险。
人出汗时,尤其是剧烈运动后,身体会大量产热,出现心率加快、血液流动加速等现象。
洗热水澡,会导致心脏、大脑等重要器官供血不足,造成缺氧;而洗冷水澡,会让血管急速收缩,容易损伤心脑血管。
建议:大量出汗或运动后,先休息一会儿,等不冒汗了,再用温水冲澡。
②洗得太频繁
由于孩子爱出汗,家长们担心如果不及时洗澡会着凉感冒,常常一天给他们洗好几次澡。
然而,洗澡太频繁,会把皮肤表面正常分泌的油脂及保护性菌群全部洗掉,容易引起皮肤瘙痒,皮肤的抵抗力也会减弱,容易得皮肤病。
建议:天气再热,每天洗澡也别超过两次;如果孩子出汗特别多,可以用干毛巾擦汗,再换身干净的衣服。
说完了现阶段的养生重点,再给大家3个“末伏养生秘诀”——
末伏养生的3个妙招,男女老少都适用!
1.早睡早起
立秋刚过,季节在更替,人的作息也得变一变。
老话说“早卧早起,与鸡具兴”。
此时天气逐渐转凉,夜长昼短,多睡一些,才有利于人体收敛阳气。
2.需防秋燥
经过大半个夏天,人体津液流失比较严重,到了末伏后,很容易出现秋燥。
而且,这时候常为温燥,主要表现为干咳少痰、口渴、鼻唇咽干燥,或伴有发热、微恶风寒、头痛等症状。
而要缓解温燥,可以吃凉润的食品,如银耳、百合、黄皮、桑葚子、雪梨、苹果、生地、菊花、枇杷等。
温燥食疗:五汁饮
做法:把苹果、鸭梨、柠檬、荸荠、杨梅洗净榨汁。
此方具有生津止渴、和胃消食功效,适用于温燥伤肺胃者。
3.坚持锻炼
进入末伏后,可以增加一些户外运动,如慢跑、打羽毛球等,有助于振奋阳气,促脾气运化、改善胃口。
需要注意的是,户外运动的强度不宜过大,以微微出汗为宜。
一不留神,已经是末伏了。
不少人可能会松口气:一年中最难熬的日子终于快结束了。
然而,对于身体来说,末伏仍然一个难过的“关”。
老话常说“火烧七月半,八月木樨蒸”,现在气温仍然很高、湿度大,湿热交替,人一旦被湿热邪攻击,就容易出现消化不良、腹痛便溏、睡眠质量不佳、体虚倦怠等不适。
所以,千万不要掉以轻心。
而根据不同人群的特点,给大家划了这个时期的养生重点,帮助各位安度最容易生病的末伏。
一年中最易生病的末伏,
男女老少养生各有重点!
男女忌睡2觉
①贪凉觉
进入末伏,白天虽然比较闷热,但早晚会比较凉快,温差也逐渐增大。
所以,早晚还是要注意保暖,不要过分贪凉。
就说下面这几种“贪凉觉”吧,年轻男女特别容易中招——
对着空调或风扇直接吹
这么睡,不仅容易着凉感冒,还可能引起神经“罢工”,导致面瘫(口角歪斜、眼睑闭合不全)!
袒胸露腹睡
经常这样睡,本身就容易着凉,再加上空调风扇那么一吹,病不找你找谁!
所以大家最好穿个背心、薄衫,或者盖个薄毯子。
直接睡在地板上
睡地板上可不仅是着凉的问题,还特易招惹“湿邪”,从而引起一系列健康问题。
②无节制的房事
正如性学专家马晓年教授所说,夏天是一年中大家最愿意过性生活的季节。
但还是劝各位节制些!
天热的时候,人体的消耗本身就很大,再经过大半个夏天的消耗,人体变得更“虚”了。
如果此时房事不加以节制,体力精力就容易跟不上,甚至出现身体不适。
尤其是本身有基础疾病,如心脏病的患者,激烈的房事容易加重病情,甚至出现意外。
当然,不是让大家禁欲,而是根据自己的情况量力而行。
老人忌吃2饭
①过于清淡的饮食
在夏天,很多上了年纪的人都吃得很清淡。
一方面,炎热的天气让人对油腻的食物毫无胃口;另一方面,中老年人担心血糖、血脂升高,对肉类等食物也是“敬而远之”。
然而,长期吃得过于清淡,甚至吃素,会导致身体无法摄入足够的蛋白质、维生素B12等营养物质,出现贫血、虚弱无力、记忆力减退等症状。
严重缺乏营养甚至会导致脂肪肝、胆结石、骨质疏松等疾病。
事实上,真正的清淡饮食指在膳食平衡的前提下,口味偏于清淡的饮食方式。
更具体来说,就是“少油、少盐、少糖+正确的烹饪方式”。
少放调料好理解,而正确的烹饪方式则是尽量少油炸、爆炒、烧烤,多选择清蒸、焖烧、白煮等烹饪方式。
②冷食
现在气温高,很多人会选择一些比较“凉”的食物,如凉拌菜、凉面凉皮等;还有人特意把饭菜放凉了再吃。
事实上,咱们人体永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。
经常吃冷食,体内气血会变得不顺畅。也许一开始你不觉得胃肠有什么不舒服,但日子一久或年龄渐长,自然容易伤胃气,从而降低身体的抵抗力。
所以,建议大家尽量少吃冷食,即使天气再热,也要吃热乎乎的食物。
小孩忌洗2澡
①大汗后马上洗澡
现在天气热,而孩子们爱玩爱闹,经常动不动就是一身汗。
这时候,很多家长担心汗被身体“吸收”了,孩子容易着凉感冒,所以赶紧把孩子带去洗澡。
然而,大汗后立即洗澡很危险。
人出汗时,尤其是剧烈运动后,身体会大量产热,出现心率加快、血液流动加速等现象。
洗热水澡,会导致心脏、大脑等重要器官供血不足,造成缺氧;而洗冷水澡,会让血管急速收缩,容易损伤心脑血管。
建议:大量出汗或运动后,先休息一会儿,等不冒汗了,再用温水冲澡。
②洗得太频繁
由于孩子爱出汗,家长们担心如果不及时洗澡会着凉感冒,常常一天给他们洗好几次澡。
然而,洗澡太频繁,会把皮肤表面正常分泌的油脂及保护性菌群全部洗掉,容易引起皮肤瘙痒,皮肤的抵抗力也会减弱,容易得皮肤病。
建议:天气再热,每天洗澡也别超过两次;如果孩子出汗特别多,可以用干毛巾擦汗,再换身干净的衣服。
说完了现阶段的养生重点,再给大家3个“末伏养生秘诀”——
末伏养生的3个妙招,男女老少都适用!
1.早睡早起
立秋刚过,季节在更替,人的作息也得变一变。
老话说“早卧早起,与鸡具兴”。
此时天气逐渐转凉,夜长昼短,多睡一些,才有利于人体收敛阳气。
2.需防秋燥
经过大半个夏天,人体津液流失比较严重,到了末伏后,很容易出现秋燥。
而且,这时候常为温燥,主要表现为干咳少痰、口渴、鼻唇咽干燥,或伴有发热、微恶风寒、头痛等症状。
而要缓解温燥,可以吃凉润的食品,如银耳、百合、黄皮、桑葚子、雪梨、苹果、生地、菊花、枇杷等。
温燥食疗:五汁饮
做法:把苹果、鸭梨、柠檬、荸荠、杨梅洗净榨汁。
此方具有生津止渴、和胃消食功效,适用于温燥伤肺胃者。
3.坚持锻炼
进入末伏后,可以增加一些户外运动,如慢跑、打羽毛球等,有助于振奋阳气,促脾气运化、改善胃口。
需要注意的是,户外运动的强度不宜过大,以微微出汗为宜。
咸鲜味清淡的美味羹汤让人美味不抗拒的美食冬瓜排骨汤
#美食菜谱大全##湘菜#
冬瓜排骨汤是一道羹汤,制作原料主要有排骨、冬瓜等,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘,清热消暑,对暑热难消等现象有效。
具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。但是本肴通利之功较强,体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用!
菜品特色
冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
特点:此汤味道清淡,利于清热。
烹饪做法
做法一
材料:
冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克。
香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,
做法:
1.排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,
2.生姜洗净拍松,
3.冬瓜切厚片,
4.砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,
5.冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。
特点:
淡香可口,清热解暑。
厨师一点通:
冬瓜切成厚片后才不容易炖糊,口感也会更好。
做法二
材料:冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。
做法:1 冬瓜去皮,洗净,切块。
2 猪排骨洗净,剁块。
3 葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。
4 将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
5 煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。
做法三
1、排骨洗净,以滚水煮过,去浮沫,洗净备用。
2、冬瓜去子(亦可不去子,子有补肝明目之效),切块状。
3、姜切片,或小块姜拍松。
4、排骨、姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味。
做法四
1 姜切块用刀背拍散。冬瓜切大块。
2 排骨过沸水焯过,去浮沫。
3 电沙锅放入排骨、姜块、2/3锅清水开大档炖2小时转中档炖4小时。
4 加入冬瓜、盐炖3小时。
注意:
1 排骨、冬瓜的比例可调整。出锅前30分钟可加入香葱,更香,卖相更好。
2 没有电沙锅可用普通锅。排骨用大水煮开,转中火炖60-90分钟,加入冬瓜炖至其透明。
3 不要一开始就加盐。
4 不要去掉排骨上的肥肉,肥肉出油。
做法五
主料:冬瓜500g 排骨600g
辅料:生姜1块 花椒15颗
制作方法(2张)
1. 冬瓜去皮去籽,洗净,切块,约摸5mm厚,不可太薄,否则易碎;生姜切片,备用;
2. 准备一锅沸水,将排骨下入,煮3分钟左右,捞起,冲水,沥干(目的是去除血水,除腥);
3. 将排骨,姜片,花椒放入炖锅中,加水,水量略高过材料,开始炖煮;
4. 1小时后,加入冬瓜块,适量食盐调味;继续炖半小时左右,至冬瓜熟透即可。
做法六
主料:排骨 500克 冬瓜 600克 赤小豆 60克 陈皮 1小块
排骨洗净 斩件,放入沸水中煮5分钟,取出洗净备用。
冬瓜洗净,连皮切厚块赤小豆,陈皮洗净,浸软。
将适量水注入煲内煮沸,放入全部材料再次煮开后改慢火煲2小时,加盐调味即可。
做法七
1.排骨切段,洗干净,备好,
2.锅内烧开水,下排骨,撇去浮皮,捞出排骨沥干水备用
3.冬瓜洗干净,去皮,去瓤,切块
4.锅内倒入水,将排骨放入水中,放入葱姜蒜,大料,盐,大火烧开后转小火慢炖半小时,
5.然后加入冬瓜块,在炖5分钟。
做法八
主料
排骨600g,冬瓜250g
辅料
葱适量,盐1.5小勺,鸡精1/4小勺
做法步骤
1.排骨洗净入沸水焯一下。
2.洗净浮沫,沥干水分备用。
3.锅内放一丁点油,放入葱花炒香。
4.放入排骨炒香。
5.添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂。
6.冬瓜去皮切成薄片。
7.将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可。
8.调入鸡精即可出锅。
营养价值
排骨- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
冬瓜- 冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现,每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素,特别是维生素c的。
#美食菜谱大全##湘菜#
冬瓜排骨汤是一道羹汤,制作原料主要有排骨、冬瓜等,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘,清热消暑,对暑热难消等现象有效。
具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。但是本肴通利之功较强,体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用!
菜品特色
冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
特点:此汤味道清淡,利于清热。
烹饪做法
做法一
材料:
冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克。
香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,
做法:
1.排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,
2.生姜洗净拍松,
3.冬瓜切厚片,
4.砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,
5.冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。
特点:
淡香可口,清热解暑。
厨师一点通:
冬瓜切成厚片后才不容易炖糊,口感也会更好。
做法二
材料:冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。
做法:1 冬瓜去皮,洗净,切块。
2 猪排骨洗净,剁块。
3 葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。
4 将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
5 煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。
做法三
1、排骨洗净,以滚水煮过,去浮沫,洗净备用。
2、冬瓜去子(亦可不去子,子有补肝明目之效),切块状。
3、姜切片,或小块姜拍松。
4、排骨、姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味。
做法四
1 姜切块用刀背拍散。冬瓜切大块。
2 排骨过沸水焯过,去浮沫。
3 电沙锅放入排骨、姜块、2/3锅清水开大档炖2小时转中档炖4小时。
4 加入冬瓜、盐炖3小时。
注意:
1 排骨、冬瓜的比例可调整。出锅前30分钟可加入香葱,更香,卖相更好。
2 没有电沙锅可用普通锅。排骨用大水煮开,转中火炖60-90分钟,加入冬瓜炖至其透明。
3 不要一开始就加盐。
4 不要去掉排骨上的肥肉,肥肉出油。
做法五
主料:冬瓜500g 排骨600g
辅料:生姜1块 花椒15颗
制作方法(2张)
1. 冬瓜去皮去籽,洗净,切块,约摸5mm厚,不可太薄,否则易碎;生姜切片,备用;
2. 准备一锅沸水,将排骨下入,煮3分钟左右,捞起,冲水,沥干(目的是去除血水,除腥);
3. 将排骨,姜片,花椒放入炖锅中,加水,水量略高过材料,开始炖煮;
4. 1小时后,加入冬瓜块,适量食盐调味;继续炖半小时左右,至冬瓜熟透即可。
做法六
主料:排骨 500克 冬瓜 600克 赤小豆 60克 陈皮 1小块
排骨洗净 斩件,放入沸水中煮5分钟,取出洗净备用。
冬瓜洗净,连皮切厚块赤小豆,陈皮洗净,浸软。
将适量水注入煲内煮沸,放入全部材料再次煮开后改慢火煲2小时,加盐调味即可。
做法七
1.排骨切段,洗干净,备好,
2.锅内烧开水,下排骨,撇去浮皮,捞出排骨沥干水备用
3.冬瓜洗干净,去皮,去瓤,切块
4.锅内倒入水,将排骨放入水中,放入葱姜蒜,大料,盐,大火烧开后转小火慢炖半小时,
5.然后加入冬瓜块,在炖5分钟。
做法八
主料
排骨600g,冬瓜250g
辅料
葱适量,盐1.5小勺,鸡精1/4小勺
做法步骤
1.排骨洗净入沸水焯一下。
2.洗净浮沫,沥干水分备用。
3.锅内放一丁点油,放入葱花炒香。
4.放入排骨炒香。
5.添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂。
6.冬瓜去皮切成薄片。
7.将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可。
8.调入鸡精即可出锅。
营养价值
排骨- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
冬瓜- 冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现,每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素,特别是维生素c的。
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