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实名给你们安利这个西葫芦，比起水煮我觉得上锅蒸更省时间更方便，味道是一样的，已经试过了。蒸熟的西葫芦水分超多，单吃都超解渴，还透着微微的甜味。我是沾着调料吃的，调料的名字是单山蘸水，之前推荐过喜欢的打字搜索我微博。无敌好吃，就是不抗饿[笑cry]，有实力的可以试试。 https://t.cn/R2WxHAA

2022.02.24自做饮食

省时达人原切西冷牛排180g
新良玉米淀粉5.5g
鸡蛋液18g
Yutaka日式面包糠16g
牛排解冻后用厨房纸擦干血水，裹油炸三件套。空气炸锅180度5分钟，翻面再5分钟。
薄薄脆脆的面衣配上自己喜欢的熟度的牛排，可以再沾点酱料，亚米嘻嘻嘻。

西葫芦炒鸡蛋（西葫芦切点丝25号做一锅出用
鸡蛋液79g
供港基地西葫芦180g
西葫芦用厨房神器切成2mn的薄片（厨房神器在2月好物推荐里会写）。
热锅喷油，蛋液炒成滑蛋出锅。下西葫芦片煎一下，煎至西葫芦片软了下滑蛋。翻炒一下就出锅。

荔浦芋头133g
莲子红豆沙100g
贡苑纯桂花干1把
芋头切成小块，热水下锅煮软。莲子红豆沙是做车轮饼剩下的馅料，就没有另外再加冰糖了。等芋头煮得差不多了下莲子红豆沙，热一热就可以出锅了，撒上干桂花。
芋头被我煮得一抿就成芋泥了，淡淡的甜味刚好合适。

荔浦芋头112g
盐3g
糖2g
芋头切成4mm的薄片，浸泡在加了盐和糖的水里。
浸泡好的芋头片空气炸锅180度10分钟，翻面再10分钟。烤好出锅后的芋头片可以撒点孜然粉和五香粉，不加也可以。
吃着外脆里酥，还有一点点软乎的芋头。

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