#做饭用量标准化会更好吃吗#
其实肯定会大幅提高的。
不用人类来比,现在有量产的料理包。
就是工业批量生产鱼香肉丝什么的,密封包装,大量卖给小饭店,遇到外卖,撕开煮一下或者微波炉热一下,一份鱼香肉丝就做好了,顾客也吃不出差别来。
每种菜肴都是极大量的一次加工,原料数量、温度、炒制时间都给你掐得死死的。
还有火锅底料,也是工业化生产,用极大的锅,五六个人在里面洗澡没问题那种;
每锅投入多少辣椒、香油、花椒等原料,锅内温度多少,机械搅拌多长时间,都是定死的指标。
结果显而易见,量化的工业化产品味道不一定赶得上大厨,肯定比小白做的好吃。
所以要是私人做饭也严格量化各种指标,对新手应该会提升一点。
其实肯定会大幅提高的。
不用人类来比,现在有量产的料理包。
就是工业批量生产鱼香肉丝什么的,密封包装,大量卖给小饭店,遇到外卖,撕开煮一下或者微波炉热一下,一份鱼香肉丝就做好了,顾客也吃不出差别来。
每种菜肴都是极大量的一次加工,原料数量、温度、炒制时间都给你掐得死死的。
还有火锅底料,也是工业化生产,用极大的锅,五六个人在里面洗澡没问题那种;
每锅投入多少辣椒、香油、花椒等原料,锅内温度多少,机械搅拌多长时间,都是定死的指标。
结果显而易见,量化的工业化产品味道不一定赶得上大厨,肯定比小白做的好吃。
所以要是私人做饭也严格量化各种指标,对新手应该会提升一点。
近日,一位旅居韩国的网友拍了一段韩国农村的婚宴,引起了网友热议。网友:就这,他们还嫌弃咱们的饭不好?[允悲][阴险]
画面中,是网友赴宴时桌上的菜肴,可是白色的桌面上只孤零零的摆着几样菜,而且大部分都是泡菜,还有一盘水果,硬菜只有一碟小小的鱼肉,一碗肉汤。果然与咱们风俗不同。
网友也是议论纷纷:
网友:在广东吃个早茶都比这个多
网友:果然是调料区
网友:这要是在农村十里八乡就出名了让人笑掉大牙(来源开心的泥豆豆)
画面中,是网友赴宴时桌上的菜肴,可是白色的桌面上只孤零零的摆着几样菜,而且大部分都是泡菜,还有一盘水果,硬菜只有一碟小小的鱼肉,一碗肉汤。果然与咱们风俗不同。
网友也是议论纷纷:
网友:在广东吃个早茶都比这个多
网友:果然是调料区
网友:这要是在农村十里八乡就出名了让人笑掉大牙(来源开心的泥豆豆)
昨天的故事简单来说,就是和两位朋友去了眼镜城,经过几个店铺的斡旋、巧斗及与老板共忆湘情:湖南好啊湖南妙,湖南的菜肴呱呱叫。
老板在我的精密研究下答复:好,我明白,我就染一点儿,轻轻染一点儿。
最终两位朋友得到了近视眼镜,我配了一副近视墨镜的故事。
(并且两年来一直拒绝验光,得知自己近视其实涨到了600度,我心碎了
老板在我的精密研究下答复:好,我明白,我就染一点儿,轻轻染一点儿。
最终两位朋友得到了近视眼镜,我配了一副近视墨镜的故事。
(并且两年来一直拒绝验光,得知自己近视其实涨到了600度,我心碎了
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