今天跟还老师坐了学校对面奶奶三轮车去买菜(奶奶竟然带我们进城买菜
看到超市就转战华润苏果[兔子]七十多的菜钱精确到两 颗 个

一斤二两的肉 七毛的青椒 一块多的青菜 等等(还老师用私钱犒劳了我们酸奶[憧憬][憧憬]
回了学校就去帮教室画黑板报 只在大学以前被安排板书工作的我今天第一次分担画画的工作[挤眼][挤眼][赞啊] https://t.cn/RMD022d

蔬菜薄馅饼
——超级快手还好吃


面粉加水揉光滑
覆盖保鲜膜醒发


各种你喜欢的蔬菜切碎
(今早用的莲白紫甘蓝青椒
当然你也可以换成肉沫加聪
或者随便啥食材)
加入盐和花椒面两滴油拌匀
(两滴油的作用是锁住蔬菜的水份)


案板撒点干面粉
将面团擀成中间厚周围薄的圆片
馅料放中间
像包包子一样包好
封口捏紧朝下
压平擀薄


平底锅摸一层油放入饼
小火加盖慢煎
底面金黄后
用油刷在饼面刷一层油翻面
煎到金黄起锅装盘

记忆中的夏天是从绿豆粥开始的

什么时候餐桌上开始出现绿豆粥 那就是夏天来了

但我总会把绿豆挑出来

隔天就会换成白粥

如此反复

妈妈可不会轻易妥协


配菜一定会有豆角

起锅端菜的时候 偷偷用勺子挖一大勺还冒着热气的豆角

被烫到或者被夹杂着的青椒辣到都不肯停下

一顿饭下来二分之一的豆角全进入我的肚子里

剩下二分之一留给午饭
而现在

我的夏天来啦


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