台湾菜我原本是不屑一顾的,要不是饿急了大概根本不会走进这家餐厅,吃之前连图都没拍着。结果咬了第一口炸猪排就立刻拿出手机拍照留念,不知道是不是因为被苏州菜pua久了的原因,咬之前觉得大概是一口油包裹着肉,虽有酥皮但是油浸浸的,没想到真正尝到的是酥脆和鲜嫩,完全没有油腻之感,好吃死啦!配菜黄瓜也令人味觉一振!妙啊!不过拌饭就逊啦,但是猪排真好吃!

早睡打卡
早上7点15,冒着鹅毛大雪出发了,我是不是要去学下走路?每到下雨天,裤腿后面都会被鞋带起来的雨水浸得透透的[允悲]…
喜欢这个包,自重轻,容量大,小个子拿着刚刚好,就是有点小贵(这是我的问题[单身狗])
精致健康的早餐必须要有维生素C(两种水果),蛋白质和碳水(面包),热水[酷]
天气预报报了几天大雪冻雨蓝色预警,于是我穿了厚加绒打底衫+毛衣+第二厚的羽绒服(能去北方的级别)+第一厚的裤子,于是再次验证了不要听风就是雨,在长沙完全不需要穿这么多…地铁上热的出汗[允悲]
越看越觉得这领子的设计灵感来源于剪纸窗花[笑cry]
开启养猪模式
爱自己,世界,晚安

在家吃了餐饭。

腌腊拼盘,爆炒鸡杂,卤鸡件,蒸南瓜,炒豆皮,酸菱角菜汤。

刀磨得利,香肠风得干,于是切出薄崭崭的片。每年的麻辣香肠,麻度中庸,辣度和缓,七分瘦镶着三分肥,花椒水浸过,所以不须得拿筷子再拨掉里头的花椒粒。火边子烟肉是兆雅镇上带回来的,麻绳串了几大条,挂在雨棚底下,我妈拿个套了口袋的晾衣叉日日照看,生怕它长出霉斑。

冰箱实在搁不下了。

镇上的远亲,乡里的农人,隔三岔五就提来鸡鸭几双,鲜肉几条,外搭那些肥膘板油,腌腊货头,琳琅蔬菜。——被期念着啊,受着大家诚心示出来的好,那我们必然也是个好人家。我妈喜色洋洋,但好景不长——

拉冰箱门拉得稍微粗鲁一点,那怕是一两坨冰疙瘩就要跌撞而出了。

赶紧吃。

鸡肠子理干净,鸡肾肠理干净,小巧巧的鸡肝随便改几刀,来一点糟辣椒和豆瓣酱,跟芹菜爆炒。鸡脚扯几根出来卤了,顺便还有鸡颈子和鸡菌子,配酒配饭均得意。素的南瓜,素的豆皮,啥子俏菜都没得,端的是个明净。菱角菜切碎了酸在坛子里一整年,拿出来吊口酸汤,相当解腻。

我妈像在跟殷实的囤货搏斗。斗着斗着,就要迎来新年了。


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