#蒸包子时顶层和底层哪个先熟#
下层啊下层！！正好前阵子蒸青团，蒸出了经验，每次都是先取出下层的装盒，然后一层一层的往上装。
用温度计说话！盒盒盒盒盒
以下图片整理自央视：是真的吗？
温度计下层比上层高10度。
掰开馒头后是下层熟了上层没熟。
现象是这个现象了，原因呢？按理说热水蒸气不是往上跑吗？上层不是应该先被熏熟嘛，有人拿火灾时候低着滚出去举例，emmm其实，烟和水蒸气还是不太一样的。
via是真的吗？
总结来说，就是水蒸气往上跑着跑着就凉了，所以下层才是最热的。
向上层的水蒸气兄弟致敬！

#律师# ，不要在公共场合谈论自己正在办理的案件。

刚刚打车去剪头发，师傅拉了个顺路拼车的小伙。

小伙应该是同行，上车后他打了一路电话，又是分析案情又是讲办案经验，时不时还吹吹牛，讲跟某某某很熟，让一定放心。

所以，不要在公共场合谈论案件的这个观点，我一直在坚持，也一直在提醒同事和助理。

每次跟团队的伙伴们讨论完案件，都会要求不得出门再谈论，尤其是电梯里、饭厅、商场等公共场合。

我都在公交、地铁、电梯等地方连重要客户的电话都不接。

之前，我就碰到了个事，在某大厅打完电话。刚出门大厅保安追上我，问我电话里讲的事是不是因某某引发的案件。

确实，就是同一回事！

这的亲身经历，也是时时提醒团队伙伴们一定要注意再注意的原因之一。 https://t.cn/Rp7Qg7E

今天摘了个奇怪形状的，有点像小型版本的潮汕本地品种“马蹄种”。

看天气预报，接下来要连绵不断地下雨了，而番茄一到了成熟期，一碰水就会爆皮[允悲]所以早早摘下来回家放熟，自己种要吃个“树上熟”的果子也是不容易。

想起去年种番茄也是，第一次种没经验，种太密集，长得超级茂密，到了五六月雨水又多，气温又非常高，结果长了好多红蜘蛛，连带西瓜也被传染[允悲]只能大面积打药，结果雨水导致爆皮，红蜘蛛导致打药，结的果子都不敢吃，扔掉的比吃掉的多[允悲]希望今年别招惹到红蜘蛛了。