水墨莴笋 |
食材:
莴笋1根、生抽2茶匙、黑芝麻酱2汤匙。
做法:
1.莴笋去皮洗净。
2.黑芝麻酱加生抽,然后一点点加凉开水,调成合适的稠度。
3.将莴笋切成1厘米见方,5厘米长的长方条形。
4.摆盘上桌,用莴笋蘸黑芝麻酱吃就可以了。#好物让我超幸福# #我的生活一角# #雪战到底# https://t.cn/A66PEvbE #属于2020的小确幸#
食材:
莴笋1根、生抽2茶匙、黑芝麻酱2汤匙。
做法:
1.莴笋去皮洗净。
2.黑芝麻酱加生抽,然后一点点加凉开水,调成合适的稠度。
3.将莴笋切成1厘米见方,5厘米长的长方条形。
4.摆盘上桌,用莴笋蘸黑芝麻酱吃就可以了。#好物让我超幸福# #我的生活一角# #雪战到底# https://t.cn/A66PEvbE #属于2020的小确幸#
蚝油莴笋叶 |
食材:莴笋叶、蚝油适量、蒜蓉适量。
做法:
1.将莴笋叶摘下洗净,去除老叶,浸泡一会。
2.洗净沥干后,切成寸段。
3.烧一锅开水,然后将切段的莴笋叶放入,焯水不超过1分钟。
4.要想莴笋叶脆口最重要的是过凉水。
5.然后整齐地码在碗里,淋上蚝油,放上蒜蓉即可上桌#雪战到底# #我的生活一角# #好物让我超幸福# https://t.cn/A66PRsl1 #属于2020的小确幸#
食材:莴笋叶、蚝油适量、蒜蓉适量。
做法:
1.将莴笋叶摘下洗净,去除老叶,浸泡一会。
2.洗净沥干后,切成寸段。
3.烧一锅开水,然后将切段的莴笋叶放入,焯水不超过1分钟。
4.要想莴笋叶脆口最重要的是过凉水。
5.然后整齐地码在碗里,淋上蚝油,放上蒜蓉即可上桌#雪战到底# #我的生活一角# #好物让我超幸福# https://t.cn/A66PRsl1 #属于2020的小确幸#
莴笋炒虾仁 |
食材:
冰鲜虾仁15个,莴笋一条,蒜三瓣,朝天椒两个,盐适量,水淀粉(淀粉半匙加水三匙混匀)。
做法:
1.虾仁室温解冻,加一匙料酒和少许盐腌制十分钟;
2.莴笋切条,朝天椒切段,蒜切末;
3.炒锅注油,三四成热时下入虾仁滑至变色捞出;
4.原油放入蒜末和朝天椒煸出香味,放入莴笋炒匀;
5.放滑过的虾仁,调入适量盐,略翻炒,最后调入水淀粉炒匀即可。#雪战到底# #我的生活一角# #好物让我超幸福# https://t.cn/A66P83zc #属于2020的小确幸#
食材:
冰鲜虾仁15个,莴笋一条,蒜三瓣,朝天椒两个,盐适量,水淀粉(淀粉半匙加水三匙混匀)。
做法:
1.虾仁室温解冻,加一匙料酒和少许盐腌制十分钟;
2.莴笋切条,朝天椒切段,蒜切末;
3.炒锅注油,三四成热时下入虾仁滑至变色捞出;
4.原油放入蒜末和朝天椒煸出香味,放入莴笋炒匀;
5.放滑过的虾仁,调入适量盐,略翻炒,最后调入水淀粉炒匀即可。#雪战到底# #我的生活一角# #好物让我超幸福# https://t.cn/A66P83zc #属于2020的小确幸#
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