烧麦也叫烧卖，是一种在南北方都很常见的点心，由于它的造型不收口，更像一朵小花。看到外面小吃店的烧麦总是忍不住流口水，薄而韧的外皮包裹着糯米肉馅，又香又糯，做法分享给大家。食材：糯米180克、饺子皮适量、肉馅150克、胡萝卜1根、香菇3朵、耗油1勺、盐适量、生抽1勺、五香粉1勺、葱花适量。做法: 1、糯米放水中浸泡一小时，浸泡后的糯米煮出来更好吃。2、糯米蒸20分钟，蒸好后晾凉备用。3、香菇，胡萝卜... https://t.cn/RWmCKRl https://t.cn/R2WJwSg
#妈妈做的早餐#
是不是一睁眼桌上摆着妈妈做的早饭 就感觉又是元气满满的一天开始了 幸福感爆了
挂面汤 鸡蛋和生菜配着 面条煮的软度正好 最后红油一浇 热腾腾的一碗葱香面汤出炉了 享受ing
最棒的是妈妈烧的馅儿饼 真是一绝 薄薄的饼皮 烤的又香又脆 裹着满足的肉馅 咬一口下去面皮夹着肉馅 还会流油下来[色]
好啦 吃饱出发了
是不是一睁眼桌上摆着妈妈做的早饭 就感觉又是元气满满的一天开始了 幸福感爆了
挂面汤 鸡蛋和生菜配着 面条煮的软度正好 最后红油一浇 热腾腾的一碗葱香面汤出炉了 享受ing
最棒的是妈妈烧的馅儿饼 真是一绝 薄薄的饼皮 烤的又香又脆 裹着满足的肉馅 咬一口下去面皮夹着肉馅 还会流油下来[色]
好啦 吃饱出发了
睡觉前看李渔的《闲情偶寄》，特别想念十多年前在峨眉山喷泉后面小街吃的一家银丝面，店主是一对老夫妻，手工擀面，大刀切丝，极细极薄，极为筋斗，抓一把投入热气腾腾的大锅里，长筷快速薅散，几个瞬息起锅，倒上一旁熬着的大骨汤，夹上一筷现炸的油渣，撒上葱花上桌。抄手也非常精彩，极薄的手擀皮，肉馅是油渣，下锅就捞起，喷香扑鼻，闻到就要流口水。以前每次去必要一碗面一碗抄手，汤要喝干，腆着肚子打嗝，幸福到飞天。几年前再去找，得知店主夫妇年迈，子女不愿继承，小店已经关张，遗憾惆帐得连吃了两碗豆腐脑以解郁结……但愿世间所有的美好都没有不能再见那一天！
✋热门推荐