这种迫切地想得到认同的心态，在崔器身上颇为明显。在长安这短暂的一天中，崔器求取功名和荣誉的渴望，大过一切，为此他不顾大局掩盖真相，为此他不顾唾骂背叛同袍。在不了解这个人物前史的情况下，要去理解他的行为，对观众来说是有困难的。为了让这个人物更丰满，蔡鹭给他设计了一个兔唇的细节。他认为这个细节是崔器一个心结，一个自卑的根源，他想以此提醒观众:这个人从外表就不是一个完美的人，而他的外表也会给他带来许多的不安全感。在当时的环境里，他从外表上就是个会被排斥的人，他也许一直没得到过公平对待。他没有安全感，一心想证明自己，迫切地想得到认同和公正对待。因此，留在长安，成为真正有价值感的长安人，成了他心里最大的执念。而因为兔唇的设计，让自己的形象在镜头里变丑，这对蔡鹭来说毫无心理障碍。崔器死前用血把陇右二字改成长安，也是蔡鹭和曹盾聊出来的细节。原本这场戏只有三分之一页纸，他笑道，我第一次看这场戏的感觉是:啊，我在这里就死了?不能多活会儿吗?蔡鹭表示，他听说，原著里崔器死的时候，是说他想回陇右老家。蔡鹭觉得这句话虽然感人，但也许有更好的表现方式。这种感觉你可以不直给，反着演。到生命最后，他还是执念于想成为一个真正的长安人，而这给观众的感觉可能是:太可怜了，你还不如回陇右，好好过生活呢。崔器

当下的餐饮越来越难做，80%的餐饮店业绩数据呈下滑现象，很多老店也都相继关门，经营者能维持往年水平就算阿弥陀佛了。

在三高（食材高、房租高、人工高）的时代，没有看清餐饮的本质而盲目努力，关门是必然的。

这给我们的反思是，这个时代，味道做得正宗真的重要吗？为什么那些所谓味道很好的店铺走不出去？

如果店家还是一味地按部就班，不积极寻求创新和突破，最后就只能沦落到靠打价格战来留住顾客。靠“中规中矩”做餐饮生意的老餐饮人殊不知新的餐饮时代早就悄然来临。

️在消费升级的今天，产品已经不再是餐饮企业的加分项，而是必选项。
从消费者角度分析，消费者把注意力放在：在除了填饱肚子外，还能给“我”带来什么？

现今的餐饮时代，除了过去的价格和产品做好，经营者更应该思考能给客户提供什么附加值。
例如：
星巴克卖的不是咖啡，而是一种普通民众对社会地位向往的满足感。
瑞幸卖的不是咖啡，而是对咖啡巨头的挑战，一种年轻人愿意对抗传统的精神。
对于消费者来说喜茶除了好喝之外，还自带炫耀功能，这就是喜茶带给消费者除了口感以外的附加值。
——归根结底，在现今的餐饮时代，想要把餐饮做好，就要把附加值放大，把除了味道以外能带给消费者的附加值做到极致才是这个时代餐饮赖以发展王道。
提炼品牌核心价值感已成餐企必须项，品牌给消费者带来怎样的感受，值得思考。。。

你认为软装是什么？

是产品、是服务还是设计？是生活方式、是美感营造还是消费范畴？

如果你认为是产品就把产品做好，把产品做成流行型、流通型和流量型；如果你认为是服务就把服务做好，把服务做成标准化、一体化和深度化；如果你认为是设计就把设计做好，把设计做成动态版、静态版和人设版。

如果你认为是生活方式就把自己过好，把生活过成情怀款、故事款和形象款；如果认为是美感营造就把场景做好，把场景做成打卡地、能量地和梦想地；如果你认为是消费范畴就把用户做好，把用户做成荣耀感、归属感和价值感。