#小猿看文物##国潮正当红##来国博看中国#
国博喊你“吃饭”啦!国博推出了“色香味”俱全的展览——《中国古代饮食文化》不仅“菜品”丰富(文物数量、种类多)、“调料”多样(展陈形式较为丰富,解释说明到位)、且搭配十分合理(展览架构清晰且全面),值得细细品味!各位“吃货”朋友们怎么能错过呢?[doge]
“民以食为天”这句话道出了饮食之于人们的重要性。古往今来,饮食不仅是人们赖以生存的基础,也是生活态度、生活方式的表达。这次展览最大的特点是打破了时间的顺序,从“物”本身出发,挖掘背后所隐含的故事和信息,为观众还原真实的历史场景。本次国博的展览从分为“食自八方”“茶韵酒香”“琳琅美器”“鼎中之变"“礼始饮食”5个单元,又分16个组,从食材、器具、烹调技艺、饮食哲学、饮食礼仪等多个方面,为观众呈现了古代饮食文化的变迁,从中我们能欣赏到各个时代充满人间烟火气的生活画卷。
图一:供食器。这是一件明代的陪葬器具。器物小小的,虽不够精致,但有一种质朴天然的美。碟子中供奉着鸡、鱼、蔬菜、水果、点心等常见的食物,这么丰盛的大餐,想必是寄托了对墓主人深切的思念吧。
图二:《三才图会》。明代的“植物百科图谱”,是王圻写给儿子王思义的(贴心的老父亲!),书中记录了葱、瓜、韭菜、莲、菠菜、茄子、李子、樱桃、龙眼等食物,如果拿着这本书去菜市场,应该会避免分不清小葱和韭菜的尴尬!
图三:单耳黑陶杯。这件充满现代感的杯子已经有四千多岁了,更让猿意想不到的是它竟然酒器,是新石器时期龙山文化遗址出土的文物。我国的新民在很久之前就掌握了酿酒的技术,可见喝酒,用大碗喝酒的“基因”已经牢牢刻在我们的“基因”里了!
图四:宋代点茶场景。点茶是宋代最为风行的一种技艺,包括炙茶、碾茶、罗茶、烘盏、候汤、击拂、烹试等一整套程序。文人雅士之间还流行“斗茶”,属于高雅的文化活动。展览中复原了宋代点茶场景,在这样的环境中品一杯茶,心境也会放松很多吧!
图五:三足锡火锅。这是满足传统的火锅,器中间的圆柱用来盛放炭火,周边放水,炭火加热后,在开水中涮肉,边涮边吃。这熟悉的造型,熟悉的方法,不就是老北京铜锅涮肉?灵魂拷问,吃火锅你是爱油碟还是麻酱呢?
图六:鸿门宴场景复原。“项王、项伯东向坐,亚父南向坐一亚父者,范增也。沛公北向坐,张良西向待。”“鸿门宴”座次的描写反映出中国古代有以东为尊的传统。值得注意的是,“鸿门宴”的地点应在军帐,在古代,除了军帐或一般普通的房子外,若在堂上举办宴会,一般以南向为尊。这是历史上重要的宴会,每次听闻刘邦和项羽的故事都会慨叹唏嘘,如若在宴会上刘邦没有逃走,历史是否会改写呢?
(图片来源:观察员暴风雨;内容参考:《中国古代饮食文化》展板及文物说明文字)
国博喊你“吃饭”啦!国博推出了“色香味”俱全的展览——《中国古代饮食文化》不仅“菜品”丰富(文物数量、种类多)、“调料”多样(展陈形式较为丰富,解释说明到位)、且搭配十分合理(展览架构清晰且全面),值得细细品味!各位“吃货”朋友们怎么能错过呢?[doge]
“民以食为天”这句话道出了饮食之于人们的重要性。古往今来,饮食不仅是人们赖以生存的基础,也是生活态度、生活方式的表达。这次展览最大的特点是打破了时间的顺序,从“物”本身出发,挖掘背后所隐含的故事和信息,为观众还原真实的历史场景。本次国博的展览从分为“食自八方”“茶韵酒香”“琳琅美器”“鼎中之变"“礼始饮食”5个单元,又分16个组,从食材、器具、烹调技艺、饮食哲学、饮食礼仪等多个方面,为观众呈现了古代饮食文化的变迁,从中我们能欣赏到各个时代充满人间烟火气的生活画卷。
图一:供食器。这是一件明代的陪葬器具。器物小小的,虽不够精致,但有一种质朴天然的美。碟子中供奉着鸡、鱼、蔬菜、水果、点心等常见的食物,这么丰盛的大餐,想必是寄托了对墓主人深切的思念吧。
图二:《三才图会》。明代的“植物百科图谱”,是王圻写给儿子王思义的(贴心的老父亲!),书中记录了葱、瓜、韭菜、莲、菠菜、茄子、李子、樱桃、龙眼等食物,如果拿着这本书去菜市场,应该会避免分不清小葱和韭菜的尴尬!
图三:单耳黑陶杯。这件充满现代感的杯子已经有四千多岁了,更让猿意想不到的是它竟然酒器,是新石器时期龙山文化遗址出土的文物。我国的新民在很久之前就掌握了酿酒的技术,可见喝酒,用大碗喝酒的“基因”已经牢牢刻在我们的“基因”里了!
图四:宋代点茶场景。点茶是宋代最为风行的一种技艺,包括炙茶、碾茶、罗茶、烘盏、候汤、击拂、烹试等一整套程序。文人雅士之间还流行“斗茶”,属于高雅的文化活动。展览中复原了宋代点茶场景,在这样的环境中品一杯茶,心境也会放松很多吧!
图五:三足锡火锅。这是满足传统的火锅,器中间的圆柱用来盛放炭火,周边放水,炭火加热后,在开水中涮肉,边涮边吃。这熟悉的造型,熟悉的方法,不就是老北京铜锅涮肉?灵魂拷问,吃火锅你是爱油碟还是麻酱呢?
图六:鸿门宴场景复原。“项王、项伯东向坐,亚父南向坐一亚父者,范增也。沛公北向坐,张良西向待。”“鸿门宴”座次的描写反映出中国古代有以东为尊的传统。值得注意的是,“鸿门宴”的地点应在军帐,在古代,除了军帐或一般普通的房子外,若在堂上举办宴会,一般以南向为尊。这是历史上重要的宴会,每次听闻刘邦和项羽的故事都会慨叹唏嘘,如若在宴会上刘邦没有逃走,历史是否会改写呢?
(图片来源:观察员暴风雨;内容参考:《中国古代饮食文化》展板及文物说明文字)
#恭博典藏#
前些天,小编给大家讲了文人春节最雅致的礼物——“岁朝清供图”,大家还记得吗[挤眼]
今天就让小编继续为大家说一说吧!
下面这幅《岁朝清供图》的作者是溥心畬~
画面中,一株梅花主干从左下方斜伸出来,几个分枝疏密错落、自然分布~
注意喽!还有一点特别有新意,就是枝干上相间盛开的梅花中,除了有淡粉色,还有淡蓝色!这种新奇的搭配,使整个画面既充满生机,又透出些冷逸高洁[憧憬]
这幅画是溥心畬在台北居住期间创作并赠送给好友万公潜的。
1989年,溥心畬离世26年之后,万公潜将自己珍藏的一批溥心畬字画捐赠给了恭王府,算是完成了以作品替代溥心畬回家的心愿,其中就包含这幅作品。
画面右上角题有“岁朝清供 亚刚先生正 心畬”几个字。“亚刚”是万公潜的字,说明它正是溥心畬赠送的新春小礼[微笑]
#约会博物馆# #博物馆奇妙漫游#
前些天,小编给大家讲了文人春节最雅致的礼物——“岁朝清供图”,大家还记得吗[挤眼]
今天就让小编继续为大家说一说吧!
下面这幅《岁朝清供图》的作者是溥心畬~
画面中,一株梅花主干从左下方斜伸出来,几个分枝疏密错落、自然分布~
注意喽!还有一点特别有新意,就是枝干上相间盛开的梅花中,除了有淡粉色,还有淡蓝色!这种新奇的搭配,使整个画面既充满生机,又透出些冷逸高洁[憧憬]
这幅画是溥心畬在台北居住期间创作并赠送给好友万公潜的。
1989年,溥心畬离世26年之后,万公潜将自己珍藏的一批溥心畬字画捐赠给了恭王府,算是完成了以作品替代溥心畬回家的心愿,其中就包含这幅作品。
画面右上角题有“岁朝清供 亚刚先生正 心畬”几个字。“亚刚”是万公潜的字,说明它正是溥心畬赠送的新春小礼[微笑]
#约会博物馆# #博物馆奇妙漫游#
【 明式 · 水平 】
中国自古以来喜欢讲以小见大,文人墨客之雅事更是数不胜数。譬如:小壶、小案、小扇、小画……文人将小的物奉为把玩,过大的、拿不动的也就不好玩了。
以明来源,以昭之大。明代期间,茶事渐入大众生活,散茶由此而兴,宜兴紫砂壶因契散茶之性而逐渐兴盛,其间明式水平凝聚诸多,看那小小的一只好像随便一捏,筋血骨肉气却在,想来颇可探寻。
此件作品圈足稳重,环把外展,持握舒适;压盖密合,抱茶聚香;直流简洁,出汤如利剑;圆腹折腰,乃功力与审美的完美演绎,整器观之,秉承水平壶之平稳特性,不因急冲而茶海失衡,大美如此!
(吕俊杰高徒傅耀鸿,老紫泥,120cc,球孔)
#紫砂壶# #茶生活# 详询+薇 26307775
中国自古以来喜欢讲以小见大,文人墨客之雅事更是数不胜数。譬如:小壶、小案、小扇、小画……文人将小的物奉为把玩,过大的、拿不动的也就不好玩了。
以明来源,以昭之大。明代期间,茶事渐入大众生活,散茶由此而兴,宜兴紫砂壶因契散茶之性而逐渐兴盛,其间明式水平凝聚诸多,看那小小的一只好像随便一捏,筋血骨肉气却在,想来颇可探寻。
此件作品圈足稳重,环把外展,持握舒适;压盖密合,抱茶聚香;直流简洁,出汤如利剑;圆腹折腰,乃功力与审美的完美演绎,整器观之,秉承水平壶之平稳特性,不因急冲而茶海失衡,大美如此!
(吕俊杰高徒傅耀鸿,老紫泥,120cc,球孔)
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