周星驰烧手的这组镜头有着很明显的穿帮，我们可以清楚地看到他手上擦着厚厚的防火油，周星驰其实很害怕拍摄这样的危险戏份。
虽然只要操作得当，不会有受伤的危险，可导演还是费了好大口舌才说服了周星驰拍这样一个镜头。刘镇伟故作轻松地说：“星仔，很安全的，你放心吧。”
最后周星驰只答应拍正面镜头，背面镜头最后还是用了特技演员。
影片中还有一次经典的烧手片段，菩提老祖被烧手的那组镜头，同样是用到了替身演员，刘镇伟只是做出了被烧的痛觉表演。周星驰在一旁揶揄他：“导演，你不是说很安全的吗？别用替身啦！”刘镇伟很尴尬地笑了。

周星驰往陈百祥身上泼墨的时候导演告诉他就有一次机会，如果没有一次性泼好的话，他身上必然会留下印记，很容易就穿帮了。
周星驰跟陈百祥说：“为了让镜头一次完成，我可能会使很大力气。”陈百祥说：“没问题，又不会受伤，你尽情表演就行。”可是陈百祥却万万没想到，周星驰确实是力气很大，墨汁不仅泼到了身上，还溅到了鼻孔里。
为了避免耽误拍摄进度，陈百祥硬是忍到这组镜头拍完，才忙不迭地去清洗。墨汁有很好的滞留性，陈百祥身上的墨汁花了整整一个周左右才完全清洗干净。
周星驰满是疑惑地问他：“你已经是很厉害的歌星，为什么还要跑来累死累活地拍电影呢？”陈百祥说了一句话让周星驰记忆犹新：“因为我热爱啊。”

#摄影技巧#赏花赏月赏秋香，不会拍照空遗憾。想把花拍好野不是一件容易的事情。百花百韵，读不懂花就拍不好花。这就跟画画一样，不了解要画的植物光影用的再好也不会有那味出来。
拍花的一个小口诀大家可以尝试一下，花小拍远景，花大拍近景。花艳少留白，花素找陪衬，拍花不拍人，拍人花易远。花鸟鱼虫是为景，蓝天白云莫入画。
拍花的时候建议带一个小喷壶，拍之前喷点水能够让花的色彩和层次表现的更细节一些。逆光时候可以考虑用相机自带的闪光灯进行不补光，会有意想不到的效果。
另外也提醒拍花的朋友们，与花木保持距离，不要攀折花木。美丽是属于大家的。