#山西经济资讯频道生活全接触# 时令最新鲜：春季时令水果俏 菠萝成为“畅销王”
初春乍暖还寒，春季时令水果已抢“鲜”上市，这其中自然少不了菠萝的身影。菠萝肉色金黄、香味浓郁、酸甜可口、清脆多汁，而且价格也很亲民，成了当季的水果畅销王。不过可别光顾着吃，你是否知道，这菠萝有哪些营养价值呢？它会给我们的身体带来哪些好处呢？
首先菠萝的营养非常丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。无论是直接食用，还是榨成汁，或者搭配食材，做成美味可口的菜肴，菠萝炒饭、菠萝咕咾肉，都是不错的选择。
此外，菠萝的果肉自带香味，这种香味来自于一种物质叫丁酸酯，它可以唾液的分泌，唾液里含有大量的酶类，有助于消化，增加食欲。菠萝还可以帮助分解肉类食物中的蛋白质、脂肪。因此我们在摄入肉类等油腻食物后，可以来两块菠萝，能很好的缓解油腻感。另外，菠萝中还含有丰富的维生素和有机果酸，有养颜美容的功效。因为维生素B和C有抗氧化功能，还可以促进组织修复。再者就是菠萝里面含有丰富的膳食纤维，可以调节肠道菌群，对于便秘的人来说是一种福音。菠萝里还含有大量的水分，它的含水量在80%以上，所以它还有一定生津止渴的作用。
生活提示：美味菠萝 三类人群不宜吃
因为菠萝也是一种致敏的水果，有时候过敏的现象比较轻微，仅仅是皮肤的潮红、皮疹，或者是轻微的腹胀、腹痛、恶心呕吐。有时候过敏现象比较严重，甚至会到休克的地步。所以这个是要因人而异的。大家一定要记住，对于儿童来说，第一次食用菠萝一定要控制摄入量，观察是否有过敏反应。
另外糖尿病人也是要慎食菠萝，因为菠萝虽然吃起来有点酸，但是它的含糖量并不低，所以糖尿病患者吃菠萝太多的时候，很容易引起血糖大幅度波动。
最后，患有口腔粘膜溃疡、牙周炎这些口腔疾病的人，也不适合吃菠萝。此外医生提醒，菠萝属于热性水果，正常人吃多的话也很容易上火。这个时候要多喝白开水或者喝一点绿豆汤败火。
在咱们吃菠萝的时候，口唇和舌头经常会有一种不适感，觉得有一点麻木感，这是因为菠萝里面含有一种酶，它会有这种副作用，在咱们拿盐水浸泡的时候，这个酶就会被破坏掉。因此，食用菠萝前我们应该将菠萝切成片后在盐水中浸泡半个小时，然后再拿凉白开冲洗一遍，这样就会抑制菠萝酶对口腔的刺激，菠萝口感也会更加香甜，还能起到脱敏的作用。
市场上的菠萝很多都是论个卖，不少朋友挑选的时候就捡个头大的购买，觉得买小了就亏了，这样做对吗？我们应该怎么挑选菠萝呢？首先要看它的外观，看它的外皮是否金黄，如果它的外皮是金黄色的，表明它基本上成熟了，另外它成熟的时候有淡淡的清香。一定不要选择捏上去软软的菠萝，它有可能就熟透了，有可能里边已经腐烂掉。另外要看一看它的叶子，是否翠绿，底部有没有黑的。
水果界的双胞胎：菠萝和凤梨你能分清吗？
提起菠萝，它还有一个水果界的双胞胎——凤梨。您瞧，它俩是不是外表酷似呢。在生物学上，凤梨与菠萝是同一种水果，但在市场上，凤梨与菠萝就大不相同了。
第一、外形上看，菠萝的叶子边缘有小锯齿，凤梨的叶子则没有；
第二、切开看，菠萝削皮后有内刺需要剔除，凤梨削皮后没有内刺，不需要用刀划出一道道沟；
第三、口感上菠萝酸甜，需要盐水浸泡，凤梨香甜，不用泡盐水就可以直接吃。
最后，就是两者的价格相差比较大。春季上市的菠萝大多数五块钱一个，而凤梨差不多一个二十块左右。
记得每晚20:30关注《生活全接触》栏目
我们陪您健康过日子！
初春乍暖还寒，春季时令水果已抢“鲜”上市，这其中自然少不了菠萝的身影。菠萝肉色金黄、香味浓郁、酸甜可口、清脆多汁，而且价格也很亲民，成了当季的水果畅销王。不过可别光顾着吃，你是否知道，这菠萝有哪些营养价值呢？它会给我们的身体带来哪些好处呢？
首先菠萝的营养非常丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。无论是直接食用，还是榨成汁，或者搭配食材，做成美味可口的菜肴，菠萝炒饭、菠萝咕咾肉，都是不错的选择。
此外，菠萝的果肉自带香味，这种香味来自于一种物质叫丁酸酯，它可以唾液的分泌，唾液里含有大量的酶类，有助于消化，增加食欲。菠萝还可以帮助分解肉类食物中的蛋白质、脂肪。因此我们在摄入肉类等油腻食物后，可以来两块菠萝，能很好的缓解油腻感。另外，菠萝中还含有丰富的维生素和有机果酸，有养颜美容的功效。因为维生素B和C有抗氧化功能，还可以促进组织修复。再者就是菠萝里面含有丰富的膳食纤维，可以调节肠道菌群，对于便秘的人来说是一种福音。菠萝里还含有大量的水分，它的含水量在80%以上，所以它还有一定生津止渴的作用。
生活提示：美味菠萝 三类人群不宜吃
因为菠萝也是一种致敏的水果，有时候过敏的现象比较轻微，仅仅是皮肤的潮红、皮疹，或者是轻微的腹胀、腹痛、恶心呕吐。有时候过敏现象比较严重，甚至会到休克的地步。所以这个是要因人而异的。大家一定要记住，对于儿童来说，第一次食用菠萝一定要控制摄入量，观察是否有过敏反应。
另外糖尿病人也是要慎食菠萝，因为菠萝虽然吃起来有点酸，但是它的含糖量并不低，所以糖尿病患者吃菠萝太多的时候，很容易引起血糖大幅度波动。
最后，患有口腔粘膜溃疡、牙周炎这些口腔疾病的人，也不适合吃菠萝。此外医生提醒，菠萝属于热性水果，正常人吃多的话也很容易上火。这个时候要多喝白开水或者喝一点绿豆汤败火。
在咱们吃菠萝的时候，口唇和舌头经常会有一种不适感，觉得有一点麻木感，这是因为菠萝里面含有一种酶，它会有这种副作用，在咱们拿盐水浸泡的时候，这个酶就会被破坏掉。因此，食用菠萝前我们应该将菠萝切成片后在盐水中浸泡半个小时，然后再拿凉白开冲洗一遍，这样就会抑制菠萝酶对口腔的刺激，菠萝口感也会更加香甜，还能起到脱敏的作用。
市场上的菠萝很多都是论个卖，不少朋友挑选的时候就捡个头大的购买，觉得买小了就亏了，这样做对吗？我们应该怎么挑选菠萝呢？首先要看它的外观，看它的外皮是否金黄，如果它的外皮是金黄色的，表明它基本上成熟了，另外它成熟的时候有淡淡的清香。一定不要选择捏上去软软的菠萝，它有可能就熟透了，有可能里边已经腐烂掉。另外要看一看它的叶子，是否翠绿，底部有没有黑的。
水果界的双胞胎：菠萝和凤梨你能分清吗？
提起菠萝，它还有一个水果界的双胞胎——凤梨。您瞧，它俩是不是外表酷似呢。在生物学上，凤梨与菠萝是同一种水果，但在市场上，凤梨与菠萝就大不相同了。
第一、外形上看，菠萝的叶子边缘有小锯齿，凤梨的叶子则没有；
第二、切开看，菠萝削皮后有内刺需要剔除，凤梨削皮后没有内刺，不需要用刀划出一道道沟；
第三、口感上菠萝酸甜，需要盐水浸泡，凤梨香甜，不用泡盐水就可以直接吃。
最后，就是两者的价格相差比较大。春季上市的菠萝大多数五块钱一个，而凤梨差不多一个二十块左右。
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#山西资讯# #中秋节火车票# #便民提示# 【中秋节小长假火车票没抢到？这5次“捡漏”机会快记好[星星]】今年中秋节小长假放假时间为9月13日—15日共3天。按照全国铁路网络和电话订票预售期30天的规定，8月15日起，旅客可通过12306网站、12306手机客户端或拨打95105105订票电话，购买中秋节小长假的火车票。没抢到票？这5次“捡漏”机会快记好
A股春意浓 “倒春寒”也需警惕#经济[超话]# 金融[超话]# #财经# #期货# #资讯# #股票[超话]# #微博股票#
14日，上证指数缩量振荡，下跌0.05%，创业板指数上涨0.31%。盘面上OLED、清洁能源等主题交易机会显著。分析指出，大象起舞，令指数看高一线。但市场情绪高涨之余仍需警惕“倒春寒”。目前指数短线进入压力区，需振荡消化才能继续上行。弱指数强个股将成短期趋势。
量能有所萎缩
14日，上证指数成交金额为1703亿元，深证成指成交金额为2472亿元，共计4175亿元，与13日4741亿元的两市成交额相比，萎缩较为明显。
值得注意的是，在2018年下半年以来的几次反弹中，当沪指成交金额达到2000亿元之上，后续往往难以为继。2018年7月24日沪指成交金额为2287亿元，之后开始持续回调。2018年10月中旬始于2449点的反弹，期间成交金额最高达到2079亿元。当然市场对量能要求并非一成不变，且当下市场环境与之前也有较大变化。
同时，截至14日，沪指连续六个交易日收出阳线，累计涨幅接近6%。上一次沪指六连阳还要追溯至2018年2月12日-26日，当时累计涨幅为6.38%。
华鑫证券策略分析师严凯文表示，短期由于指数上涨过快，后期倘若量能无法持续，市场或有一定波动。
“从日线级别看，上证指数走出强势逼空形态，日K线沿五日均线加速上行，中短期均线形成多头排列。但也要注意到技术指标RSI已经进入超买区间，短线调整风险显现，此时建议谨慎对待。”一市场人士向中国证券报记者表示。
该人士同时表示，13日大盘放量上攻，强度远超市场预期，说明场外资金源源不断入场布局。连续强势逼空行情之后，出现消化调整走势也在意料之内，待获利盘消化后，市场大概率仍将继续上行。
虽然指数略显疲态，但资金活跃度仍在不断提升。以京东方A为例，14日龙虎榜显示，中国银河证券绍兴证券营业部买入金额高达41345.79万元，同时也卖出37195.16万元。华鑫证券南昌红谷中大道证券营业部买入金额达到17923.15万元，卖出2844.28万元。值得注意的是，深股通专用席位买入16867.51万元，同时卖出16506.52万元。
OLED为当下A股最火热的交易品种，京东方A作为龙头股，大资金对其态度从侧面反映出对短期市场看法——虽有分歧，但市场不乏交易性机会。
此外，数据显示，14日北上资金再度大幅净流入56.82亿元，本周已净流入241.79亿元。
振荡提供介入机会
“现在的市场心态是，在车上的害怕颠簸，没上车的焦虑踏空。”上述市场人士表示。这从14日京东方A走势可得到验证。集合竞价期间，195万手封单将京东方A推到了涨停价开盘，反映出市场急迫的抢筹心态。但开盘不久即被超过300万手卖单砸开，这又表明前期的获利筹码逢高兑现意愿强烈。
窥一斑而见全豹，那么该如何全面认识当前市场？这就要从驱动本轮行情的主逻辑谈起。
首先是宽信用效果逐见成效。国都证券策略分析师肖世俊表示，2018年12月社融存量、M2增速底部企稳甚至略微反弹，初步表明此前宽货币、稳杠杆政策优化调整后的效果初显；同时，近两个月表外融资降幅收窄，债券融资改善，信用利差收窄，也进一步表明宽信用效果初显。预计1月份乃至一季度的社融、M2同比增速有望底部企稳甚至缓升，宽货币宽信用效果巩固。
其次是全球流动性释放边际宽松信号。受美国经济步入复苏尾期且下行风险显现、美国金融市场波动压力，美联储货币政策立场快速转鸽。有观点表示，一旦美国结束加息周期，或意味着全球新一轮的货币宽松周期将来临，这将有助于修复金融市场风险偏好，提升全球股市估值水平。
再者，ERP(股票风险溢价)指标2019年1月3日首度站上6%关口。严凯文指出，历史经验表明ERP在升破6%之后的一交易日开始未来半年大概率获得正收益率。
最后是，A股当前处于历史低位的估值水平为本轮行情提供了坚实的安全垫。“相较于2016年、2017年、2018年，当前A股的估值全面下行，全A市净率为历史最低水平，市盈率为历史前10%的低位”西南证券策略分析师朱斌表示。
总的来看，联讯证券策略分析师朱俊春表示，13日上证指数大涨站上2700点后，市场对近期行情形成初步共识，14日市场虽横盘整理，但无碍市场预期的积极改善，震荡整理对于后续资金是更好的入场机会。未来的行情演绎，应重视经济预期的变化和后续数据的验证，同时要重视外部增量资金带来的市场资金面预期。
中小盘或唱主角
从近期盘面看，市场热点层出不穷，但主要还是集中在科技与清洁能源板块，在量能未进一步放大之前，场内投资机会还是以结构性为主，那么后市该如何配置？
山西证券策略分析师麻文宇表示，大金融带动大盘突破2700点后估计要休整一段时间，盘面依旧是中小盘唱主角。热点会集中在科技板块，例如OLED与国产替代等，建议投资者在板块回调后积极参与板块龙头，而非寻找板块滞涨股的补涨机会。
光大证券表示，2月份市场风格中小创有望阶段性占优。1月份中小创因业绩不确定表现平平，存在滞涨，业绩预告发布完毕、业绩增速创下新低后，伴随利率和监管边际放松，有望修复此前过度悲观预期。
国金证券表示，考虑到当下A股大多数领域的市场份额向行业龙头集中的趋势并未发生改变，大市值龙头个股仍将表现出超额收益。行业上主推外资青睐的大金融(银行、券商、保险)板块，其次受益于煤价下跌的火电板块，对冲经济下行压力的设备类板块，如电气设备、通信等。另外主题投资上，推荐人工智能、5G产业链、新能源、创投等。
中信建投表示，2019年中国经济仍将面临下行压力，并逐步转型。信用利率逐步下降是全年的投资主线。维持2019年底部窄幅振荡的判断不变，并预期在3—4季度逐步走高。从2018年12月到2019年1月的市场表现来看，成长、消费、金融地产板块依次上涨。因此，2月份继续建议投资者坚守和布局信用利率下行的投资机会，持续看好通信(5G)、计算机和电子为代表的成长板块，以券商为代表的金融高股息板块。
民生证券策略分析师杨柳表示，年初反弹以来，整体上权重股表现好于成长股，但从行业分布看，白马股和成长股是表现较好的板块。市场轮动较快，在外资流入预期不减，市场风险偏好上升背景下，白马与成长股2月均有望表现良好。其中，成长板块年初涨幅落后，弹性较大，建议关注计算机、电子行业成长股。
14日，上证指数缩量振荡，下跌0.05%，创业板指数上涨0.31%。盘面上OLED、清洁能源等主题交易机会显著。分析指出，大象起舞，令指数看高一线。但市场情绪高涨之余仍需警惕“倒春寒”。目前指数短线进入压力区，需振荡消化才能继续上行。弱指数强个股将成短期趋势。
量能有所萎缩
14日，上证指数成交金额为1703亿元，深证成指成交金额为2472亿元，共计4175亿元，与13日4741亿元的两市成交额相比，萎缩较为明显。
值得注意的是，在2018年下半年以来的几次反弹中，当沪指成交金额达到2000亿元之上，后续往往难以为继。2018年7月24日沪指成交金额为2287亿元，之后开始持续回调。2018年10月中旬始于2449点的反弹，期间成交金额最高达到2079亿元。当然市场对量能要求并非一成不变，且当下市场环境与之前也有较大变化。
同时，截至14日，沪指连续六个交易日收出阳线，累计涨幅接近6%。上一次沪指六连阳还要追溯至2018年2月12日-26日，当时累计涨幅为6.38%。
华鑫证券策略分析师严凯文表示，短期由于指数上涨过快，后期倘若量能无法持续，市场或有一定波动。
“从日线级别看，上证指数走出强势逼空形态，日K线沿五日均线加速上行，中短期均线形成多头排列。但也要注意到技术指标RSI已经进入超买区间，短线调整风险显现，此时建议谨慎对待。”一市场人士向中国证券报记者表示。
该人士同时表示，13日大盘放量上攻，强度远超市场预期，说明场外资金源源不断入场布局。连续强势逼空行情之后，出现消化调整走势也在意料之内，待获利盘消化后，市场大概率仍将继续上行。
虽然指数略显疲态，但资金活跃度仍在不断提升。以京东方A为例，14日龙虎榜显示，中国银河证券绍兴证券营业部买入金额高达41345.79万元，同时也卖出37195.16万元。华鑫证券南昌红谷中大道证券营业部买入金额达到17923.15万元，卖出2844.28万元。值得注意的是，深股通专用席位买入16867.51万元，同时卖出16506.52万元。
OLED为当下A股最火热的交易品种，京东方A作为龙头股，大资金对其态度从侧面反映出对短期市场看法——虽有分歧，但市场不乏交易性机会。
此外，数据显示，14日北上资金再度大幅净流入56.82亿元，本周已净流入241.79亿元。
振荡提供介入机会
“现在的市场心态是，在车上的害怕颠簸，没上车的焦虑踏空。”上述市场人士表示。这从14日京东方A走势可得到验证。集合竞价期间，195万手封单将京东方A推到了涨停价开盘，反映出市场急迫的抢筹心态。但开盘不久即被超过300万手卖单砸开，这又表明前期的获利筹码逢高兑现意愿强烈。
窥一斑而见全豹，那么该如何全面认识当前市场？这就要从驱动本轮行情的主逻辑谈起。
首先是宽信用效果逐见成效。国都证券策略分析师肖世俊表示，2018年12月社融存量、M2增速底部企稳甚至略微反弹，初步表明此前宽货币、稳杠杆政策优化调整后的效果初显；同时，近两个月表外融资降幅收窄，债券融资改善，信用利差收窄，也进一步表明宽信用效果初显。预计1月份乃至一季度的社融、M2同比增速有望底部企稳甚至缓升，宽货币宽信用效果巩固。
其次是全球流动性释放边际宽松信号。受美国经济步入复苏尾期且下行风险显现、美国金融市场波动压力，美联储货币政策立场快速转鸽。有观点表示，一旦美国结束加息周期，或意味着全球新一轮的货币宽松周期将来临，这将有助于修复金融市场风险偏好，提升全球股市估值水平。
再者，ERP(股票风险溢价)指标2019年1月3日首度站上6%关口。严凯文指出，历史经验表明ERP在升破6%之后的一交易日开始未来半年大概率获得正收益率。
最后是，A股当前处于历史低位的估值水平为本轮行情提供了坚实的安全垫。“相较于2016年、2017年、2018年，当前A股的估值全面下行，全A市净率为历史最低水平，市盈率为历史前10%的低位”西南证券策略分析师朱斌表示。
总的来看，联讯证券策略分析师朱俊春表示，13日上证指数大涨站上2700点后，市场对近期行情形成初步共识，14日市场虽横盘整理，但无碍市场预期的积极改善，震荡整理对于后续资金是更好的入场机会。未来的行情演绎，应重视经济预期的变化和后续数据的验证，同时要重视外部增量资金带来的市场资金面预期。
中小盘或唱主角
从近期盘面看，市场热点层出不穷，但主要还是集中在科技与清洁能源板块，在量能未进一步放大之前，场内投资机会还是以结构性为主，那么后市该如何配置？
山西证券策略分析师麻文宇表示，大金融带动大盘突破2700点后估计要休整一段时间，盘面依旧是中小盘唱主角。热点会集中在科技板块，例如OLED与国产替代等，建议投资者在板块回调后积极参与板块龙头，而非寻找板块滞涨股的补涨机会。
光大证券表示，2月份市场风格中小创有望阶段性占优。1月份中小创因业绩不确定表现平平，存在滞涨，业绩预告发布完毕、业绩增速创下新低后，伴随利率和监管边际放松，有望修复此前过度悲观预期。
国金证券表示，考虑到当下A股大多数领域的市场份额向行业龙头集中的趋势并未发生改变，大市值龙头个股仍将表现出超额收益。行业上主推外资青睐的大金融(银行、券商、保险)板块，其次受益于煤价下跌的火电板块，对冲经济下行压力的设备类板块，如电气设备、通信等。另外主题投资上，推荐人工智能、5G产业链、新能源、创投等。
中信建投表示，2019年中国经济仍将面临下行压力，并逐步转型。信用利率逐步下降是全年的投资主线。维持2019年底部窄幅振荡的判断不变，并预期在3—4季度逐步走高。从2018年12月到2019年1月的市场表现来看，成长、消费、金融地产板块依次上涨。因此，2月份继续建议投资者坚守和布局信用利率下行的投资机会，持续看好通信(5G)、计算机和电子为代表的成长板块，以券商为代表的金融高股息板块。
民生证券策略分析师杨柳表示，年初反弹以来，整体上权重股表现好于成长股，但从行业分布看，白马股和成长股是表现较好的板块。市场轮动较快，在外资流入预期不减，市场风险偏好上升背景下，白马与成长股2月均有望表现良好。其中，成长板块年初涨幅落后，弹性较大，建议关注计算机、电子行业成长股。
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