【雅培身陷“细菌门”或已致婴儿死亡，进口奶粉不香了？】20日，海关总署提醒消费者“立即暂停食用”美国雅培公司旗下相关婴幼儿产品，或与问题奶粉相关，具体FDA还在调查中。无独有偶的是，雅培并非首次出现质量问题，2021年5月雅培由于食品添加受到909万罚单。“国产奶粉在奶粉的销售占近年来比不断增长，2021年已经超过60%。”中国食品产业分析师朱丹蓬表示，随着中国婴幼儿奶粉的发展，以及进口“洋奶粉”屡次出现质量问题，中国宝妈已经不再依赖进口奶粉。 https://t.cn/A66v9eST

#阿宽面皮公布调查结果#出来了，我为国货品牌说几句吧：

1、江苏如皋市场监管局确认#阿宽面皮#没有异物，我经常劝大家要理智面对网络谣言，阿宽做为10多年国货品牌，眼看今年要上市了，一群黑子把谣言送上了热搜，现在官方辟谣了，但这些黑子没有一个人出来道歉，甚至连删贴都没有。

2、新浪四川官方公布的阿宽工厂视频，人家是全自动生产线有重量检测，超出一粒大米重量的异物都会被检测出来，所以不理解那么低级的谣言怎么会有人信？

3、做一个品牌控品质、做研发、做渠道、做品牌，10年如一日含辛茹苦，但毁一个品牌只需要一个谣言加一群水军的“真的吗+转发”然后冲榜热搜，如果今天微博与媒体们，不能还阿宽一个公道，那真是中国品牌与中国食品创业者们的至暗时刻。
#阿宽红油面皮##今日看盘#

【查隐患，保食安，市南区持续开展“直击后厨、护航食安”专项整治行动】

目前，大、中、小学陆续进入春季开学时期，为保障校园周边食品安全和师生们吃得放心。2月22日上午，市南区开展2022年第二期“直击后厨、护航食安”专项行动，市南区市场监管局的执法人员、中国质量报、中国食品报、青岛电视台等媒体以及第三方食品检测机构组成的检查组，从学校周边的餐饮单位中抽取了位于江西路158号青岛汤品小厨餐饮管理有限公司和江西路158号甲市南区油屋日式串烧店两家餐饮单位进行突击检查，重点检查2家餐饮单位的食品安全信息公示、后厨环境卫生、餐饮具消毒保洁、专间管理、食品安全管理制度落实、食品原材料进货索证索票、疫情防控措施等方面情况。

经现场检查，两家餐饮单位加工经营场所卫生整洁，食品安全整体水平较好。同时，检查中也发现了不少问题，如：青岛汤品小厨餐饮管理有限公司存在未设置水产品粗加工水池；部分消毒后餐饮具未按规范要求密闭存放；凉菜预进间洗手设施故障不能正常使用；凉菜操作间门需手动开关，操作人员容易造成手部污染等问题。又如：市南区油屋日式串烧店存在加工直接入口的寿司未设置专间操作；部分加工辅料未采取防尘措施；消毒记录登记不规范，索证索票不全等方面问题。执法人员已就检查发现的问题，当场下达了责令整改通知书，并提出了整改标准和期限要求。要求加强对两家单位食品安全管理人员进行了相关培训，其进一步落实食品安全日常自查制度。到期后，执法人员将进行复查验收整改落实情况，仍不达标的，将依法处罚。现场第三方食品检测机构人员对餐饮单位的大葱、豆腐、餐具等进行抽检。

供 稿：食品安全协调科

编 辑、摄 影：姜 峰；排版：孙怡璇；