甜食控【无麸质低卡巧克力蛋糕+生酮巧克力酱】


Hi~ 摆盘的小可爱来了，
今天的甜品，是生酮酮学们的福利。
做法简单快手，过程就是一通混合搅拌，也没什么难度。


在我生酮减肥期间，总是馋巧克力、馋甜食、馋蛋糕……
于是总要想办法来满足自己的口腹之欲。


生酮巧克力蛋糕：
用罗汉果代糖代替白糖，用杏仁粉代替面粉，做出来就是蛋糕的口感。
加了巧克力酱和无糖可可粉2种，回味巧克力味很香浓。


生酮巧克力酱：
做一小罐家中常备，蘸取、涂抹、冲饮料都可以，吃起来无负担。


感谢老代糖品牌equal怡口邀请的罗汉果代糖试吃，
我因为总是依靠生酮减肥，也就没少尝试代糖。
这款进口的代糖口感好，不假甜，甜度近似白砂糖，
并且是纯自然植物萃取，让人很放心，代糖老品牌值得信赖！

✔️
首图的摆盘是干净利落的风格，视觉效果吸引人，
末尾的图片是我很随性的发挥了一盘，凌乱美。
你们会喜欢哪一盘呢？

0面粉!!低碳减脂|生酮友好豆乳蛋糕

新手超友好的小甜品。

搅拌一下烤一烤就成功~

重点是麸质面粉~

低卡低碳高纤维~豆香浓郁，还有椰子粉的香甜单个58大卡，碳水不到2g，它不香嘛!? !? !?食材

椰子面粉20g、洋车前子壳7g、鸡蛋2颗、泡打粉2.5g、豆浆110g、 代糖10g

步骤●●

干性材料混合搅拌，加入豆浆、蛋液搅拌静置成浓稠状态

2倒入纸杯中5/6分满，芝麻撒在表面装饰

3Detbom烤箱170度预热5分钟，烤30分钟即可

■今天用到的烤箱虽然18L小容量，竟然有发酵功能，里面有三层，满足不同需求

小巧好收纳，2-3人小家庭足够用

■不粘涂层材料，用完湿布擦洗就很干净了，墨绿色复古气息满满~看.上去就很舒服

■工作时几乎没有噪音，操作简单，烘焙小白也能完全上手~
本图文源自小红书：橘子酱要自律#德国detbom烤箱#

#Detbom烤箱 0面粉!!低碳减脂|生酮友好豆乳蛋糕

新手超友好的小甜品。

搅拌一下烤一烤就成功~

重点是麸质面粉~

低卡低碳高纤维~豆香浓郁，还有椰子粉的香甜单个58大卡，碳水不到2g，它不香嘛!? !? !?食材

椰子面粉20g、洋车前子壳7g、鸡蛋2颗、泡打粉2.5g、豆浆110g、 代糖10g

步骤●●

干性材料混合搅拌，加入豆浆、蛋液搅拌静置成浓稠状态

2倒入纸杯中5/6分满，芝麻撒在表面装饰

3Detbom烤箱170度预热5分钟，烤30分钟即可

■今天用到的烤箱虽然18L小容量，竟然有发酵功能，里面有三层，满足不同需求

小巧好收纳，2-3人小家庭足够用

■不粘涂层材料，用完湿布擦洗就很干净了，墨绿色复古气息满满~看.上去就很舒服

■工作时几乎没有噪音，操作简单，烘焙小白也能完全上手~
本图文源自小红书：橘子酱要自律