现今,羊角面包是法国人的一种传统早点。现在层状羊角面包的做法最早于20世纪初。对于羊角面包的由来,在传说羊角面包起源于奥地利维也纳的一家糕点店,纪念1683年奥斯曼帝国在中欧和东南欧地区的的撤军。为了纪念这次胜利,面包师傅们把面包做成了号角的形状,这种形状也很近似于奥斯曼帝国新月旗帜的标志。
1770年,奥地利公主玛丽·安托瓦内特把羊角面包正式带入法国,有历史纪录在1549年在巴黎皇室就有羊角面包。
1770年,奥地利公主玛丽·安托瓦内特把羊角面包正式带入法国,有历史纪录在1549年在巴黎皇室就有羊角面包。
这一战不仅拯救了欧洲也发明了羊角面包! [一点资讯] 1683年的维也纳战役,无疑是欧洲文明和奥斯曼土耳其帝国的命运拐点。两百多年来,奥斯曼人在欧洲大陆上少有败绩。他们一面不断吸收欧洲的技术成果,一面用不断武装起来的东方军队去入侵欧洲。哪怕是在军事科技已经被拉开差距的17世纪后期,依然不改文明破坏者的本色。但随着这场战役的失败,他们对欧洲腹地发起大规模进攻的能力,戛然而止。原本被深埋在复兴光环下的内外困局,一下子暴露无遗。 https://t.cn/RutAkyL
好饿,想吃羊角面包。#一只行走的活猪子#
对于牛角面包的由来,至今没有确切的定论。传说羊角面包起源于奥地利维也纳的一家糕点店,用来纪念奥斯曼帝国的撤军。1683年,发生了维也纳战役,因此这类西点被称为viennoiserie。当时,军队决定在夜间偷袭维也纳,然而被当地面包房早早起来的面包师傅们发觉。他们拉响了全城警报,从而使敌方的偷袭以失败而告终。为了纪念这次胜利,面包师傅们把面包做成了号角的形状,这种形状也很近似于奥斯曼帝国旗帜的标志。 https://t.cn/Rqz8QaO
对于牛角面包的由来,至今没有确切的定论。传说羊角面包起源于奥地利维也纳的一家糕点店,用来纪念奥斯曼帝国的撤军。1683年,发生了维也纳战役,因此这类西点被称为viennoiserie。当时,军队决定在夜间偷袭维也纳,然而被当地面包房早早起来的面包师傅们发觉。他们拉响了全城警报,从而使敌方的偷袭以失败而告终。为了纪念这次胜利,面包师傅们把面包做成了号角的形状,这种形状也很近似于奥斯曼帝国旗帜的标志。 https://t.cn/Rqz8QaO
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