#华晨宇支持张歆艺搞艺术#
小编认为华晨宇搞艺术这一块一直一骑绝尘。除了音乐领军人的身份，他还是火星舞王、世界名厨，更值得一提的是，华晨宇的绘画功底也不可小觑。接下来小编向你们分享几年前华晨宇的一副作品，坚定的笔触，浓烈的色彩，极富个人特色的构图，华晨宇独特的感知世界的能力完美体现于这幅名作。与大作合照的华晨宇，也是神采奕奕气宇轩昂呢！小编今天的分享就到这里啦，大家有什么想说的吗，欢迎来评论里和我交流哦！

#香港吃喝玩乐##微博乐活大湾区##玩在香港# 这间位于尖沙咀的新餐厅，名字叫做“邓记川菜”，当中的“邓记”是指邓华东师傅，他被誉为当代最具代表性的川菜名厨，师承川菜泰斗孔道生首位徒弟陈廷新，有逾四十年烹煮川菜经验，擅长川菜南堂派别的宴席风格，菜式精髓注重融会贯通，加入在地及季节性食材，讲究造型设计及视觉效果，呈现“色、香、味、形、意、养”的精品料理。为了煮出正宗口味，餐厅严选来自四川的腌菜、豆瓣酱、干辣椒、二荆条辣椒、鲜花椒、红油、泡椒、酸菜调味品及香料等，配合每天新鲜熬制的高汤，调制成招牌的水煮或酸菜汤汁。像是水煮原条东星，把活口的东星鱼生 起出鱼肉，切成薄片走嫩油后，放入水煮汤汁中略为川烫，马上奉客，鱼肉煮至刚好熟，恰到好处的麻香令鲜甜味道更明显。

分享一个我在小红书看到的菜谱
这个蛋炒饭配方是香港四大名厨 戴龙 的蛋炒饭做法，他也是周星驰电影食神的原型，起初只是看到这个博主的视频想尝试一下而已，但是真没想到这个炒饭真的绝了！贼好吃！据说戴龙亲自炒的蛋炒饭要卖5000块，不如在家自己花几块钱做一下吧[并不简单][并不简单]
这个蛋炒饭的特点就是不用盐和鸡精，只用酱油鱼露调制的酱汁来调味，我做的是两人份，备好食材：隔夜米饭，葱花，（葱花切细一点）鸡蛋。
1⃣️第一步先调制酱汁：两勺蒸鱼豉油酱油（没有就用普通生抽酱油代替就行）、 两勺鱼露、一勺花雕酒（没有花雕酒就用料酒代替） 比例也可以根据自己口味比例调配；然后在锅中先放猪油，（注意蛋炒饭一定要用猪油炒，口感会更香，更好吃一些）油不要太少，油少了炒鸡蛋不好吃， 油烧热打入三个鸡蛋，鸡蛋尽量炒的碎一点，这样鸡蛋的香味更容易激发出来，后面炒饭时也能和米饭均匀的混合，炒好后乘出来备用，锅里再放点油。
2⃣️拿出昨晚的米饭，一定要是隔夜冷饭，米饭下锅后先简单压一下，炒一会，然后来淋这个酱汁，他的这个酱汁用法要分四次放入，第一次先用一半把酱汁淋在米饭上，剩下的酱汁分三次沿着锅边淋入；锅边淋酱油是粤菜的手法，酱油借着锅边的高温可以让酱油糊化，起到增香的作用，这个用法比直接淋在食材上要更香！而且隔夜的米饭会比平常的米饭更干一些，酱汁淋上去米饭比平常的做饭更松软一下，因为得到液体的充分吸收。每次淋完酱汁就翻炒一次，再放下一次的酱汁。
3⃣️酱汁放完之后就可以把炒好的鸡蛋放进去，让鸡蛋和米饭再充分的融合翻炒均匀入味，然后再放葱花，葱花建议炒熟一会，把香味炒出来，这样吃会更香，这个炒饭吃起来很鲜，吃不出鸡蛋的腥味，绝了，反正不会做饭的也能做的好吃！[中国赞]