慢品人间烟火色,闲观万事岁月长
年越来越近了,年岁渐增的我对新年的期盼也没有那么多的欢喜与期待了。反而更喜欢平淡日子里琐碎的期待,听着喜欢的音乐,点一只喜欢的香薰,任思绪来去如风。
每个人都拥有一个自由的灵魂,而独处的空间需要一支香薰去点燃情绪的开关。
收到MO MAEK的新年香薰礼盒,特别开心,喜欢极简风的设计,白色磨砂质感的烛杯,淡淡的桂花香气扑面而来,最奇妙的就是随着蜡液慢慢融化,杯中浮现出经典的诗句:“桂子月中落,天香云外飘”,桂花的香气清芬袭人,烛液清澈如茶汤,弥漫在整个客厅里,仿佛置身于桂花树下的美好,那一刻打开了心灵的世界……属于冬日里最暖的礼物推荐给大家哦!
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#散文# 【朔风起兮芋头香】
时光荏苒,不经意间又是冬天了。每到此时,我就想吃软糯香甜的芋头了。许是年岁渐长,愈是怀念逝去的往日时光。前日老家的侄子捎来一袋芋头,文火慢煨,芋香阵阵,方才记起,朔风起时,故乡的芋头成熟了。
故乡地处丘陵地带,有山有水,土地肥沃,种啥产啥。芋头生长于斯,可谓得天时地利。故乡人对芋头充满了爱意,唤“毛芋”“芋艿”,就像唤自家的孩子一样,亲切自然。芋头也确实像农家娃,野地里生,野地里长。有时根本不需播种,就是头年的芋娘发根,又泼辣蓬勃起来;也不需施肥,它的根须伸展开来,啜饮地下水,把芋仔养的白白胖胖;不需打药,我从未见过芋头长虫,永远健健康康,绿意盎然。后来看书方知,芋叶、芋茎、芋仔都分泌浆液,含碱性物质。皮肤不好的人碰触了,还会瘙痒,小虫们更是避之不及,这就是芋头聪明了。
每年正月一过,趁着农闲时分,父亲便把屋后那片荒地开挖、锄碎、起垄,垄沟很深,便于排水。母亲刨坑,坑里埋上猪粪牛粪。我和弟弟把芋娘埋入坑中,培土。一家人说说笑笑,时间一晃就过去了。
芋头是地上的荷。芋叶亭亭,像极了荷叶,故乡人称之为“芋荷”。粗壮的芋秆高擎心形的芋叶,娉娉婷婷,摇曳生姿,多像故乡的妹伢辛勤劳作时起伏的身姿。夏日天说变就变,雨滴落在芋叶上,晃来滑去,晶莹剔透。故乡人来不及带雨具,掰柄芋叶,顶在头上,滴滴嗒嗒,宛若动听的交响曲,无端添了一份雅趣。
此时的芋茎鲜嫩水灵,把外层发黄的芋茎脱回家,撕去外皮,切成小段,焯水半小时,捞起,在清水中浸泡半日,将锅烧热,倒入一勺菜油,加点红彤彤的辣椒丁和绿生生的葱段,煸香。芋茎不再涩嘴,变得清脆滑爽,嚼劲十足,美味在舌尖上打滚,不忍停箸。
最开心的是收获的季节。冬至前后,一家人来到地里。父亲割去残存的芋叶,母亲先挖去芋蔸旁边的泥土,待芋头露头,再小心地掏出芋头,就见芋娘紧紧抱着许多小芋仔。我和弟弟扯断根须,掰开芋娘芋仔,抹去泥土,分类装袋。芋娘做种,埋在地里。芋仔搬回家,置于阴凉处风干。芋头大气得很,易于保存。
读书的孩子嘴里总是馋唠舌唠的,放学回家总喊肚子饿。母亲从灶膛里扒出一个烧熟的芋头来,拍拍灰,露出白生生的嫩肉,轻轻一挤,芋肉滑进嘴里,甜蜜蜜、香喷喷、糯乎乎。“煨得芋头熟,天子不如我。”口感细软,烂而不糜,瞬间胃饱了,心暖了。
芋头的吃法还很多,芋头烧肉、芋头鸡、芋头糕、芋头片。不过故乡人最爱的还是芋头圆。红白喜事十大碗,它排第五碗,寓意团团圆圆。芋头圆做法简单。先把芋头洗净,入锅煮半小时,然后将煮熟的芋头去皮捣成泥状,加入红薯粉,搓揉成不粘手的芋团,最后搓成一粒粒的小圆子。烧开半锅水,小圆子像跳水运动员排队一一跳进沸水中,潜泳一会,仰泳起来,捞出加入白糖或葱段,一份甜蜜的芋圆便大功告成。就像苏轼所写:“香似龙涎仍酽白,味如牛乳更全清。”鱼肉吃多了,吃点芋圆更解味开胃。
芋头遇上了好时代,如今成了绿色健康食品,上了大小餐桌,成了大俗大雅的美食。可是它依然不改土里土气的打扮,保持内心的宁静芬芳,扎根于故乡的田埂地头,慢慢地享受着阳光雨露,不辜负这片土地,更不辜负寻常又幸福的日子。https://t.cn/A6x6V3kb
时光荏苒,不经意间又是冬天了。每到此时,我就想吃软糯香甜的芋头了。许是年岁渐长,愈是怀念逝去的往日时光。前日老家的侄子捎来一袋芋头,文火慢煨,芋香阵阵,方才记起,朔风起时,故乡的芋头成熟了。
故乡地处丘陵地带,有山有水,土地肥沃,种啥产啥。芋头生长于斯,可谓得天时地利。故乡人对芋头充满了爱意,唤“毛芋”“芋艿”,就像唤自家的孩子一样,亲切自然。芋头也确实像农家娃,野地里生,野地里长。有时根本不需播种,就是头年的芋娘发根,又泼辣蓬勃起来;也不需施肥,它的根须伸展开来,啜饮地下水,把芋仔养的白白胖胖;不需打药,我从未见过芋头长虫,永远健健康康,绿意盎然。后来看书方知,芋叶、芋茎、芋仔都分泌浆液,含碱性物质。皮肤不好的人碰触了,还会瘙痒,小虫们更是避之不及,这就是芋头聪明了。
每年正月一过,趁着农闲时分,父亲便把屋后那片荒地开挖、锄碎、起垄,垄沟很深,便于排水。母亲刨坑,坑里埋上猪粪牛粪。我和弟弟把芋娘埋入坑中,培土。一家人说说笑笑,时间一晃就过去了。
芋头是地上的荷。芋叶亭亭,像极了荷叶,故乡人称之为“芋荷”。粗壮的芋秆高擎心形的芋叶,娉娉婷婷,摇曳生姿,多像故乡的妹伢辛勤劳作时起伏的身姿。夏日天说变就变,雨滴落在芋叶上,晃来滑去,晶莹剔透。故乡人来不及带雨具,掰柄芋叶,顶在头上,滴滴嗒嗒,宛若动听的交响曲,无端添了一份雅趣。
此时的芋茎鲜嫩水灵,把外层发黄的芋茎脱回家,撕去外皮,切成小段,焯水半小时,捞起,在清水中浸泡半日,将锅烧热,倒入一勺菜油,加点红彤彤的辣椒丁和绿生生的葱段,煸香。芋茎不再涩嘴,变得清脆滑爽,嚼劲十足,美味在舌尖上打滚,不忍停箸。
最开心的是收获的季节。冬至前后,一家人来到地里。父亲割去残存的芋叶,母亲先挖去芋蔸旁边的泥土,待芋头露头,再小心地掏出芋头,就见芋娘紧紧抱着许多小芋仔。我和弟弟扯断根须,掰开芋娘芋仔,抹去泥土,分类装袋。芋娘做种,埋在地里。芋仔搬回家,置于阴凉处风干。芋头大气得很,易于保存。
读书的孩子嘴里总是馋唠舌唠的,放学回家总喊肚子饿。母亲从灶膛里扒出一个烧熟的芋头来,拍拍灰,露出白生生的嫩肉,轻轻一挤,芋肉滑进嘴里,甜蜜蜜、香喷喷、糯乎乎。“煨得芋头熟,天子不如我。”口感细软,烂而不糜,瞬间胃饱了,心暖了。
芋头的吃法还很多,芋头烧肉、芋头鸡、芋头糕、芋头片。不过故乡人最爱的还是芋头圆。红白喜事十大碗,它排第五碗,寓意团团圆圆。芋头圆做法简单。先把芋头洗净,入锅煮半小时,然后将煮熟的芋头去皮捣成泥状,加入红薯粉,搓揉成不粘手的芋团,最后搓成一粒粒的小圆子。烧开半锅水,小圆子像跳水运动员排队一一跳进沸水中,潜泳一会,仰泳起来,捞出加入白糖或葱段,一份甜蜜的芋圆便大功告成。就像苏轼所写:“香似龙涎仍酽白,味如牛乳更全清。”鱼肉吃多了,吃点芋圆更解味开胃。
芋头遇上了好时代,如今成了绿色健康食品,上了大小餐桌,成了大俗大雅的美食。可是它依然不改土里土气的打扮,保持内心的宁静芬芳,扎根于故乡的田埂地头,慢慢地享受着阳光雨露,不辜负这片土地,更不辜负寻常又幸福的日子。https://t.cn/A6x6V3kb
以前,总觉得时光太慢,来日方长,但时至今日,年岁渐长,才深感时光匆匆,快得让人措手不及。以前,也曾不甘平淡,想活成别人羡慕的样子,所以计较着,焦灼着,小心翼翼地讨好着、算计着。但到头来,除了使自己活得太累外,什么都没得到。半程已过,才倏忽发现,被裹挟在生活中,难有片刻的安宁,也很少享有真正的快乐,余生不长,下半生,是时候换一种活法了。从出生开始,我们的人生总在做加法,不断的往身上加筹码。把很多时间和精力耗费在了这99%与我们无关的人事物上,而忽略了那1%我们最该认真对待的部分。不擅长做减法的我们,怎么会不累呢?在这个浮躁的社会,简单一点才能让自己静下来。现在的我只是返璞归真,感到的,也只是早晨醒来时,没有那么深的计算和迷茫。我避开无事时过分热络的友谊,这使我少些负担和承诺。想笑的时候便笑,想开怼时便开怼,只要这一切出于自然。我不求深刻,只求简单。或许,我们这些人见惯了各种尔虞我诈的人性后,越来越喜欢独处,每个人按自己的喜好都给自己设了一方独立的小天地自己待着。独自一身的江湖,却藏有人生百味。江湖的路从来都难走。大道至简,衍化至繁,江湖南来北往,五行八作汇聚,在江湖里,我们更容易看透世事复杂,人性丑恶。棱角背后的圆滑,精明之外的率真,人心的变通,五味的调和。想做得不急不燥,想过得平心静气这是一门学问,更是一种艺术。每个喜欢独处的人,背后一定有着许多故事或因由
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