红心核桃外表与普通的核桃一样，但是它里面核桃仁外层却一有层红色的表皮，它在市场的价格比较高，营养价值与功效也比普通核桃要高一些。

1.红心核桃能健脑防老 红心核桃仁中含有大量优质蛋白质和多种人体必需的氨基酸，而这些成分又都是大脑组织细胞代谢的重要物质，它们能滋养脑细胞，也能提高脑功效，另外红心核桃仁中还含有一些磷脂，这种物质对人类的脑神经也有很好的滋养作用。
2. 红心核桃能净化血液 红心核桃能净化血液，它含有多种不饱和脂肪酸，这种物质进入人体以后会降低人体内部胆固醇的含量，也能清理血液中积存的垃圾，另外它还能提高心脏功能，促进身血液循环，平时多吃红心核桃不但能净化血液，还能减少多种心脑血管疾病的发生。
3.红心核桃能润燥滑肠 红心核桃中含有一些天然的油脂，它们进入人体以后可以润燥滑肠，缓解便秘。红心核桃还能活血调经，祛瘀生新，更能润肺止咳，对提高人体素质有很大的好处。另外红心核桃中还含有一些维生素E，它能清理人体内的自由基，可以延缓衰老，也能延年益寿。
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#红楼梦[超话]#【从《红楼梦》看古人用什么洗头？】贾宝玉的丫鬟芳官跟着干娘去洗头。干娘先让亲生女儿洗，再把剩水给芳官洗。芳官指责干娘占了便宜还要克扣她：“把你女儿剩水给我洗。我一个月的月钱都是你拿着，沾我的光不算，反倒给我剩东剩西的。”你说这不就是洗个头吗，干娘为什么要揩芳官的油？因为贾家的洗头美发用品不是一般人用得起的。

袭人听不下去，“取了一瓶【花露油】，并些【鸡卵】、【香皂】、【头绳】之类，叫一个婆子来送给芳官去，叫她另要水自洗，不要吵闹了”。香皂用于清洁头发，古代普通人只用得起淘米水、草木灰，或者捡拾、采摘天热皂荚；

取鸡卵是要打蛋取蛋白使用，兼具洗发水和护发素的功效，如《本草纲目》记载：“头发垢，鸡子白涂之，少顷洗去，光泽不燥。”普通古人吃鸡蛋都是奢侈享受，哪敢用鸡蛋白洗头润发？

花露油则是高级发油，洗头后抹在发丝上，大概相当于护发精华。以上用品价值不菲，芳官的干娘只是一名仆妇，沾主人贾家的光，才有条件给女儿享受“轻奢洗头套餐”，又掌握了干女儿芳官的月钱，少不得精打细算，想方设法省一些下来，以图积少成多之利。如何节省？亲生女儿委屈不得，就在干女儿头上省，实质是侵占了芳官的辛苦劳动所得。所以芳官气愤是完全合情合理的。宝玉说得好：“怨不得芳官。自古说：‘物不平则鸣’。她少亲失眷的，在这里没人照看，赚了她的钱。又作贱她，如何怪得？”（注：配图为电影版《红楼梦》剧照，陶慧敏饰林黛玉，傅艺伟饰薛宝钗。）#文学史##红楼梦#

补钙吃坚果，好吃又强壮！
在生活中，大家会吃很多种类的坚果，最常见的包括核桃、瓜子、花生以及板栗等等，这些坚果都比较常见，而且吃起来味道都非常好，并且这些坚果的营养价值都很高，比如含有丰富的矿物质元素和维生素，吃了能够起到增强体质等作用，那么吃坚果有没有补钙的作用呢？

由于坚果有着很多的营养和补脑的作用，所以很多朋友都把它当做零食食用。但是坚果也并不是吃得越多越好的，大家在吃的时候也是要注意一些事项的。
一、葵花籽
好处：葵花籽可以促进自身的大脑发育，并且它里面的维e也是很多的，可以促进孩子的发育和血管的生长。每天食用一小把的葵花籽就可以补充给一天所需的维E。另外，葵花籽里面的蛋白质也是比较多的，甚至都可以和肉类媲美了！

二、杏仁
新疆轮台的珍珠玫瑰小白杏杏仁是一种深受大家喜爱的坚果，原味酥脆可口，清甜诱人，富含钙、蛋白质、多种不饱和脂肪酸、维生素及矿物质元素，因土壤富硒，微量元素硒含量十分丰富。硒被称之为人体微量元素的“抗癌之王”，硒对身体大有裨益，能够抗癌、抗突变。不仅可以作为休闲零食享用，还可以凉拌配菜，同时与粳米熬粥喝，也具有很好的养生效果。
小白杏杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的作用，因此，杏仁对预防心脑血管系统疾病有良好的作用；小白杏杏仁润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳人群。
三、核桃
核桃的补脑效果都是知道的。它里面的蛋白质很容易被的身体所吸收，并且对大脑神经的发育有着很重要的作用。另外，它里面还有着很多的铁、钙等营养物质，不仅有着润肤的作用，而且对于过早地出现头发脱落等现象有着一定的效果。
四、开心果
开心果里面有着一种比较独特的物质，这种物质可以帮助降低身体里面胆固醇的水平，能够在一定程度上预防、减少心脏疾病的出现，因此开心果还被称为“心脏之友”。除此之外，开心果里面的油脂也是比较多的，有着不错的润肠通便的效果，可以帮助排出身体里面的毒素，对便秘有着很好的改善效果。