#ava's shopping list# 2月单.一见钟情的风衣,特点当然是军装与披风的拼接,让人过目不忘.不过买来发现size大了,但官网所有size均已售罄,大也得留,大不了里面穿毛衣!编织包的品牌是Truss,是openning ceremony的设计师在巴西度假时看到当地市场售卖的编织袋而受到的启发,该品牌还将部分收益捐赠给哈瓦那州的慈善机构.拿到实物真心喜欢,很适合夏天~最后是这次去上海在田子坊和F21买到的饰品.我可能对于每种服饰每年买的数量会有一个line,但饰品除外~
#ava's menu# 早餐--蘑菇核桃吐司.这是我把澳洲一位美食摄影师的菜谱做了一下改良,味道竟意外地符合我的标准.我用的是白口蘑,以前在国外净吃它了,回国后这可能是头一次买.四只,切成片儿,和核桃一起用一点黄油炒,加以盐巴和黑胡椒调味.吐司这时候抹上自己爱的沙拉酱,铺上两片火腿(我用的是萨拉米肠),放烤箱烤个4分钟.拿出后把炒好的蘑菇和核桃铺上即可.当然,如果有喜欢吃芝士的就先铺好蘑菇核桃后,撒上芝士碎儿再进烤箱烤.
#ava's menu# 汤品--芒果雪燕乳.雪燕不是燕窝,是植物木髓的分泌物,但它的营养成分和保养功效不比燕窝差.雪燕泡发好,先放到沸水中滚个1.5分钟.然后捞起放入炖盅,倒上适量牛奶和冰糖.隔水蒸炖40分钟.放凉的同时放入切好的芒果即可.我爸妈都说好吃~当晚饭最好不过了,虽然他俩是用于饭后甜点~ps:不爱牛奶的,也可换成杏仁露等.
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