上海 | @CoffeeSpot
各家馆子秋冬新品七七八八喝了一圈
Spot真是压倒性胜出!
新上的两支豆子是埃塞的沃卡和圣塔维尼,最喜欢沃卡热美和两款特调
▹沃卡
热美真的能将初入口的甜感无限放大 后半段绿茶感也很明显 爱惨了
做奶咖风味就有点弱 奶味会偏重些
特调加了金酒 接骨木花利口酒 初入口是无花果叶康普茶和薰衣草蜂蜜带来的微酸花果调性 尾调有一点点杜松子的苦
因为打入了一点气泡 很清爽
▹圣塔维尼
厌氧日晒96h处理 有一些红酒感(可惜我已对特殊处理法的豆子无感了
特调被朋友起了个昵称“芝芝莓莓”
冲煮咖啡基底加上酸酸甜甜的草莓果酱和柠檬汁 还有鲜奶油作“奶盖” 真是果汁感爆炸了!
酒感在里面不突出 反而葡萄果香被衬托了出来
只想感叹:有大杯卖吗?不够喝
——
别家特调都偏爱厚重甜腻的风格 但spot坚持做了两款冰饮 完全是我的心头好了!
各家馆子秋冬新品七七八八喝了一圈
Spot真是压倒性胜出!
新上的两支豆子是埃塞的沃卡和圣塔维尼,最喜欢沃卡热美和两款特调
▹沃卡
热美真的能将初入口的甜感无限放大 后半段绿茶感也很明显 爱惨了
做奶咖风味就有点弱 奶味会偏重些
特调加了金酒 接骨木花利口酒 初入口是无花果叶康普茶和薰衣草蜂蜜带来的微酸花果调性 尾调有一点点杜松子的苦
因为打入了一点气泡 很清爽
▹圣塔维尼
厌氧日晒96h处理 有一些红酒感(可惜我已对特殊处理法的豆子无感了
特调被朋友起了个昵称“芝芝莓莓”
冲煮咖啡基底加上酸酸甜甜的草莓果酱和柠檬汁 还有鲜奶油作“奶盖” 真是果汁感爆炸了!
酒感在里面不突出 反而葡萄果香被衬托了出来
只想感叹:有大杯卖吗?不够喝
——
别家特调都偏爱厚重甜腻的风格 但spot坚持做了两款冰饮 完全是我的心头好了!
来根儿中式雪糕?
融入了中国黄酒的那种[doge]
在钟薛高了两年后
终于赶着秋冬新品季尝上了。
:黄酒青梅/丝绒可可/特牛乳
黄酒青梅口味
是我和室友们投出的三款里的☝️
▹一层牛乳雪糕
▹二层薄脆白巧
▹三层黄酒冰沙
三层口感,一根小酌,一口入秋!
#一日一食一记[超话]##日常[超话]#
融入了中国黄酒的那种[doge]
在钟薛高了两年后
终于赶着秋冬新品季尝上了。
:黄酒青梅/丝绒可可/特牛乳
黄酒青梅口味
是我和室友们投出的三款里的☝️
▹一层牛乳雪糕
▹二层薄脆白巧
▹三层黄酒冰沙
三层口感,一根小酌,一口入秋!
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2021/05/24
▹一秒入夏☀️~哈哈~我的夏天也来啦!终于光腿单穿裤子啦[偷笑][偷笑]
▹下班前突然刷到绿豆苗的图,在我们仨群里艾特老密,说我想吃绿豆苗了,回家就看到老密在洗豆苗嘿嘿[爱你]然后看到麻麻买了绿豆芽(麻麻说她以为我想吃的是绿豆芽,所以也买了❤️)我好爱你们俩呀[米奇比心][米奇比心][米奇比心]
▹今天又是吃慕甜的一天!咸奶油重度爱好者预定了明天的伯爵红茶[酷]
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