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第六位大咖:狐狸哥Yann Couvreur[打call][打call][打call]
人气天才甜品师,年轻时曾在米其林餐厅及五星级酒店担任主厨;
2010年,于巴黎Prince de galle五星级酒店的米其林餐厅担任甜点主厨;
2014 在“Le Bey 指南”中荣获年度甜点师奖;
2015 作为评审参加法国电视节目TOP CHEF;
2016 在巴黎十区开设第一家甜品店;
2016 作为评审团成员和客座导师参加综艺节目“最佳甜品师”第一季;
2017 出版第一本甜品类书籍,Pierre Hermé为其写序言;
Yann Couvreur年仅34岁,已在巴黎拥有三家高人气甜点店!保持全部使用纯天然食材,少糖+有机+健康+无色素的现代理念被广为推崇,引领健康甜点的潮流趋势,成为当前全球最火爆的甜点师之一![并不简单][并不简单]
本次#雷诺特全明星大师班# 2021年3月开课,雷諾特旗舰项目,详情请咨询客服![doge][doge]
#留学# #法国留学# #烘焙# #甜品#
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#微博公开课#艾米里·加莱(Emile Galle,1846年5月8日-1904年9月23日),法国工艺美术大师,亦是新艺术运动代表人物之一,以擅长制作玻璃器皿闻名于世。这只他设计于1900年前后的“百合花”玻璃瓶,在2016年佳士得拍卖会上以 87,500英镑成交。每次看加莱的玻璃器都有一种“我要死了”的感觉。#历史云讲堂#
#这是斯里兰卡# 加勒(Galle) 是斯里兰卡南部海滨城市,一座有韵味又迷人的城市! #我与夏天的约定# #来拍一夏#
斯里兰卡被叫做印度洋中的眼泪,加勒在斯里兰卡的最南部。这里曾经被荷兰人占领过,加勒古城是荷兰人建造的古堡风格,现在已经被列入世界文化遗产。虽然已经过去几百年,这座古堡保留了下来,而且当年还抵御了大海啸,救下了许多人的生命。
加勒的交通十分便利,从科伦坡等城市都有火车到达。白天太阳炽烤着这个城市,傍晚日落的时候开始变得凉爽,吹着海风看着日落,在古城里面随意逛逛也是一种享受。
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