回家第一天跟妈妈说千万别给我整夜宵,我求你你也别整,结果自己天天晚上烤东西吃[二哈][二哈][二哈]
看到烤肠烤到裂开,腊肠滴油,红薯变软,糍粑慢慢鼓起来,还有烤西兰花,烤土豆,烤茄子,烤开花肠,烤撒尿牛丸,烤鸡柳,还有家里一切可以用来烤的吃的[doge][doge][doge]一整个满足哇
享受了一整个寒假,吃完妈妈做的这碗汤圆就该滚蛋啦[泪][泪][泪]那就希望我们都健健康康平平安安没有烦恼叭[心][心][心]

《少年与玫瑰花》(1)

隔壁突然来个邻居 ,是个小伙子,高高的,白白的,一双桃花眼尤为迷人,可是不知道为什么,总是一副腼腆样子

我在这里住了十来年了,我最喜欢的是家里前面的院子,我在这片院子里种了十来年的土豆 ,土豆是个好东西,既管饱又显得生机

邻居是个很冷漠的人,但他每次路过我家,都会热情的打招呼,我以为我是不同的

一次意外,我听到他对着自家的院子说:“要是在院子里种满花就好了,多浪漫呀 ”我看着院子里的绿绿的菜地,我不再觉得它生机勃勃,只觉得它丑陋难看,没有一丝风情 ,冒着冬天饿肚子的风险 ,我拔掉了所有的土豆,种了满院的玫瑰

过了不久,玫瑰开花了 ,真好看 。

蝴蝶停在上面感受芬芳,街坊邻居看到了都会停留许久,连小孩子都在门口张望 。但也有人劝告我,没有土豆的冬天会很难过 ,但我只当他们在嫉妒我有满园的玫瑰 ,不曾理会

火红的玫瑰如同火热的爱,我被他烧坏了脑子,上了头

#厨艺教程#秋冬要常吃这汤饭,酥酥麻麻健脾又开胃,还可预防感冒

提到扁豆面旗子汤饭,回族人中还流传着这样一段传说:在很久以前,新媳妇过门后的第二天都要为婆家的一家老小做饭,婆婆为了考查新媳妇是否贤慧持家,厨艺如何,有的会说一些刁钻的饭菜名“黑麻糊抱金砖”,其实就是“扁豆面旗子”,“黑麻糊就是扁豆,金砖就是面旗子,抱就是烩的”意思这是我们这儿家家都吃的贫民饭。所以 “不到长城你非好汉哪,没吃扁豆面旗子汤饭你真遗憾”。

主料:面粉300克、羊肉、扁豆、土豆

辅料:植物油、盐、西红柿、青菜、花椒粉、大蒜、香醋、羊肉汤(可选)、洋葱、和面水130克、胡椒粉

做法:1、面粉里加少许盐拌均匀,分次加入水合成光滑的面团,均匀地抹上菜籽油,用保鲜膜盖好,醒30分钟左右后
2、先把扁豆洗洗用凉水侵泡30分钟以上
3、把西红柿洗切小块,大蒜切末,辣皮子泡泡切末,土豆洗净去皮切小丁,青菜洗净,羊肉切丁、洋葱切小丁
4、羊肉汤和水1:1加汤锅里,加扁豆煮到五成熟,加土豆丁,小火煮到扁豆煮开花
5、热锅凉油,油热7成下辣皮子爆出香味,下羊肉翻炒均匀,加花椒粉翻炒均匀一会,加洋葱翻炒均匀

6、加西红柿、生抽、盐翻炒出水分出香味,成了肉臊子
7、再次把面团多揉揉,擀成薄薄的大圆片,用刀先切成条状,在切成小菱形状(面旗子)
8、加面旗子煮开,加肉臊子,加盐
9、加青菜、大蒜煮开
10、撒上胡椒粉,滴几滴香醋即可出锅#自制美食##新疆宝藏美食#


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