#闽图荐书# 《一茶一饭间》分为两个小册子《喝茶》和《吃饭》，正对应了作者平生两大爱好和雅趣。陶文瑜是名副其实的生活家、美食家，他笔下的文字涉及美食文化、茶文化以及相关的名人趣事，幽默风趣，别具一格，仿佛带着读者走进苏州园林，看似山穷水尽，实则有曲径通幽之妙，让人流连忘返。本书还收录了作者的书法和苏州众多知名画家的画作，精美雅致，赏心悦目。《喝茶》索书号: I267/14302/1，《吃饭》索书号I267/14302/2

#宣城美食#水豆腐是绩溪家朋乡的特色美食，同时磡头豆腐制作技艺也被列入绩溪非物质文化遗产名录。家朋地处天目山脉，境内地下水多以泉水出露，一系列得天独厚的自然条件为高产量、优品质的黄豆提供了保障。听泉水豆腐的选材为当年新收的黄豆，用发源于仙人谷的天然山泉水（以磡头水街听泉楼处泉水为最佳）清洗、浸泡后，经过碾磨、过滤、滚浆、卤制等十几道独特工序制作而成。纯手工制作而成的豆腐晶莹剔透，白似玉板、嫩若凝脂、质地细腻、清爽滑利，无论煎炒炸炖酱卤蒸焖，均有沁人心脾、回味无穷之感。此外，用听泉水豆腐衍产出的豆腐干、豆腐果、豆腐乳、豆腐脑、臭豆腐等产品也得到美食爱好者的绝口称赞！

#徽州之源自在绩溪[超话]##皖美味道 食在绩溪# 水豆腐是家朋乡的特色美食，同时磡头豆腐制作技艺也被列入我县非物质文化遗产名录。家朋地处天目山脉，境内地下水多以泉水出露，一系列得天独厚的自然条件为高产量、优品质的黄豆提供了保障。听泉水豆腐的选材为当年新收的黄豆，用发源于仙人谷的天然山泉水（以磡头水街听泉楼处泉水为最佳）清洗、浸泡后，经过碾磨、过滤、滚浆、卤制等十几道独特工序制作而成。纯手工制作而成的豆腐晶莹剔透，白似玉板、嫩若凝脂、质地细腻、清爽滑利，无论煎炒炸炖酱卤蒸焖，均有沁人心脾、回味无穷之感。此外，用听泉水豆腐衍产出的豆腐干、豆腐果、豆腐乳、豆腐脑、臭豆腐等产品也得到美食爱好者的绝口称赞！