鸿运川菜豆花饭 【厦门探店】

地址：坑西路博雅幼儿园旁
营业时间：中午1:30前。晚上不清楚

掌厨的师傅爷爷中午1:30要去别的地方上班，所以如果想吃鱼一定要趁早哦！早点到！我们大概12:45到的时候已经不做鱼啦。

肉末茄子：这个比较普通。茄子切太大块了，不太入味。

水煮豆花辣肉片：因为太晚了来不及做豆花鱼，于是做成水煮豆花肉片。黑豆花味道还不错，肉片也嫩，量不少。但是为什么坚持不给我们辣椒干碟[笑cry][笑cry]

泡椒猪肝：是红色的️。辅料是观音菜，还不错。

爆炒腰花：辅料莴笋片切太薄了，有点太软了。腰花火候刚好，赶紧吃不然就软了。

（最后两道菜是别桌的，哈哈哈哈哈。应该是火爆脆肠和贵州腊肉？？

#人间种草机##十二道年味##厦门有料#

#虎年第一条微博#

今年年夜饭我做哒
我做菜
妈妈做饺子
累惨惨

家里的男人们用不上，真是烦他们
如果是在忙碌到不行的时候，还是这样的坐吃等饭的样子，还不如自己一个人过[白眼]

第一次处理鱼和鱿鱼
眼睛和胡须长得太吓人了…多次鼓起勇气才敢碰它们
以后除非万不得已，我绝对不买鱼不做鱼
处理这些鱼虾，真的是要花费好长时间啊

我果真不擅长做肉菜
红烧羊排膻了油腻腻
清江鱼肉做老了
蒜蓉开背虾做咸了

最后最好吃的菜竟然是我弟最后三下五除二做的蒜蓉西蓝花和腐竹黄瓜[笑cry]

真是费劲吧啦干了满满一下午
最后还没那么好吃，也没人夸

以后不做了[白眼]

导致我睡到9点才起
在家的睡眠质量果真直线上升
治好了我一年的失眠多梦焦虑症

回想去年怎么那么那么那么多情绪崩溃的瞬间
每每想起都觉得脸红后悔
自己太不成熟了
有待提升

看到圈里说2022要过的像2021一样幸福
我想说：
2022，千万别让我过得跟2021一样难受
像哥说的，2022我要度过低潮
慢慢变成自己期待的样子
加油努力控制情绪
工作千万不要太上头
认真可以，上头不可以，不至于 https://t.cn/RxmhQma

2022-01-31

今年的年夜饭依旧是我掌厨。

蒜蓉扇贝/佛跳墙/酱牛肉/番茄大虾/凉拌猪舌/麻辣鸡翅/宫保鸡丁/蒜香豆苗，美中不足是为了凑8样儿菜所以选择不做鱼了。除了佛跳墙是老爸买的半成品，剩下都是我做哒～

带狗子出去玩，给他包狗饺子！
我的饺子是西葫芦鸡蛋的。

新年快乐哇