再过20天，就是农历新年啦
每一年都会做一些好意头的美食，传统的中式点心蛋黄酥、枣花酥，还有牛轧糖等。今年想着来个不一样的，寓意2022年所有的事情都顺顺利利！大吉大利！

材料：
糯米粉：120克； 细砂糖：30克； 黄油：15克
牛奶：160克； 玉米淀粉：30克；橘色色素：2滴
淡奶油：150克； 细砂糖：10克
沙田桔：10个

做法：
1. 准备好所有的材料，雪媚娘材料除黄油外全部加入盆内。
2. 搅拌均匀后加入2滴桔红色食用色素，拌至无干粉。
3: 过筛入深盘内，盖上保鲜膜。
4: 大火煮开后放入雪媚娘糊，中火蒸15分钟左右。
5: 趁热加入黄油，放温后双手反复拉揉至黄油全部吸收。
6. 包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。
7. 平均分成10小份，用擀面杖压成薄片，放入雪媚娘模，挤入打发好的淡奶油。
8. 沙田桔整个去皮，放入雪媚娘内，轻压一下。
9. 收口捏紧，上面插上洗干净的桔子蒂装饰。
小贴士
如果雪媚娘皮会粘连的话可以用少许的糯米粉在炒锅内翻炒至微微变黄后取出当防粘粉。
蒸雪媚娘皮最好盘中不要太深，容易蒸熟，检测雪媚娘熟的方法就是中间完全变色，没有白色米糊。
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宁波奉化一带的炒红薯片与红薯干口味差不多，但做法却更细致。新鲜红薯洗净后，经过去皮、蒸煮、搅拌成糊、糊成薄片、晒干、切片、复晒，直到炒成红薯片。炒红薯片必须放土灶里用老盐炒制，这样才能受热更均匀，炒时不用一滴油只用盐，出锅时筛去盐粒，金黄诱人，相比红薯干的嚼劲，炒红薯片更多了酥脆的口感，耐吃又不易吃胖，是当地老少皆宜的小零食。#红薯# #宁波奉化# #不可辜负的美食#

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6⃣️款健脾养胃养生粥‼️家有小宝宝建议收藏
我和娃两个人经常早上煮粥
蒸两个鸡蛋
电饭煲煮吧 少了糊底
多了吃不完。还特别浪费
现在每天都用这个迷你养生壶煮粥
这是我经常给我儿子
吃的调理肠胃的
1⃣️、小米枸杞莲子 安神助睡眠
2⃣️、小米燕麦南瓜 润肠通便
3⃣️、小米南瓜红枣 调理脾胃
4⃣️、小米薏仁绿豆 清热解毒
5⃣️、紫薯山药小米 健脾助消化
6⃣️、紫薯燕麦薏米粥 滋润降噪
这个厨房好物一定要推荐给大家
底部是无胶圈的不锈钢内胆 不会糊底也没有清洗死角
而且清洗超方便 大口径的
最喜欢的是这个居然不会溢出来
养生杯很轻巧 总的来说这个性价比真的非常高