#乡镇传真# 【张庄寨市场监管所食品安全专项行动突出“早”“快”“严”】为防范化解风险，坚决守住底线，全力保障食品安全稳定，根据上级统一工作部署，张庄寨市场监管所在辖区内集中开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。

第一时间宣传贯彻。 2月7日市县专题部署会结束后，张庄寨市场监管所第一时间召开动员会，邀请部分餐饮、超市零售、食品药店负责人参加会议。传达了县市场监督管理局专项行动的精神，对张庄寨镇食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作进行了细化安排，要求食品经营户切实增强食品安全工作的责任感和主动性。同时加强宣传引导，通过经营户电子屏、主要路口张贴标语、宣传车进村广播等方式，重点宣传食品安全法律法规、常见风险防范、监管部门采取的有力举措，让百姓切实感受到食品安全“在行动”。

立即开展排查行动。 该所针对近期返学返工、疫情防控和日常监管实际情况，以辖区大型商场为重点，辐射周边小型餐饮。从疫情防控、证照齐全、食品采购验收、索证索票、台帐登记、从业人员健康检查、餐用具清洗消毒、食品原料库存管理、食品添加剂使用、餐厨废弃物管理以及食品留样制度落实等关键环节进行了细致摸排，同时按照“七个不放过”要求，对佳佳惠超市、华联超市、平价超市等8家超市冷冻食品，3家冷库使用单位进行再规范、再管理。

认真落实整改要求。该寨所全体干部职工担当作为，加压奋进，认真完善专项检查工作机制，细化任务分工，责任落实到人。针对检查中存在的问题，能当场整改完成的督促经营户立行整改，不能当场整改的责令限期整改到位。同时，执法人员针对排查中发现的风险隐患列清明细，明确具体的整改措施，严格按进度整改，消除问题隐患。

下一步，该所将根据专项工作方案，持续推进“守底线、查隐患、保安全”专项行动，建立长效机制，坚持标本兼治，加强舆论宣传，确保专项行动取得实效。

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在此之前，潍坊可恩口腔医院被曝涉嫌冒用山东大学口腔医学研究所名义虚假宣传，遭媒体曝光后连夜撤下广告标语。#潍坊315曝光台##潍坊[地点]#

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