客栈老板娘推荐我们去村子里（梨园村）的的世外梨园吃饭。不知道要吃什么，服务员说特色是鱼和鸡。在大理很少吃鸡，于是就点了鸡，是炭火烤鸡。

在村子里看到一块牌子上罗列了几种鸡的品种：二代原鸡、梨花鸡、三源鸡，成年的二代原鸡一只要600元，大概是物以稀为贵吧！于是想或许这个村子里的特色物种就是鸡，吃鸡应该没错。

鸡是现烤的，足足等了一个多小时，但是很值得。鸡端上来的那一刻一看就好吃，体魄健美壮硕，烤鸡的小伙子说这是土鸡和麻鸡的杂交品种。皮香脆，肉咸香，鸡味十足，肉有嚼劲，比较柴。三斤多的鸡，我们只吃了一半，另一半打包走了。另外点了一份菜汤，加米饭，一共123元，觉得很有特色。

这个鸡让我想起了隐藏在香格里拉的深谷里，有一个著名的黑陶文化之乡尼西乡，曾在那里吃过黑陶土锅鸡。肉吃着有点硬，有嚼劲，绝对的高海拔走地鸡才会有的硬邦邦的肌肉，汤很香，里面除了鸡肉还放了一些腊肉。

对现代人来讲，所谓的世外桃源，就是能看到走地鸡满地跑的地方吧！ https://t.cn/R2WxrQx

为什么这个春天劝你少吃鸡？
今年春天的风特别大。不是肉眼可见的风，是五运六气里的「风木之气」，生发过度，藏养不足，阳有余而阴不足，会让内热更厉害。

这是「春气过旺」的大环境。

而吃鸡呢，按照中医取类比象的观察，鸡好动好战，好煽动翅膀，体温高，心跳也特别快。在五行中属木，有风木之性，像风一样入潜善动，像木一样生长发散，能动发体内的阳气。

在今年的大环境之下，再多吃鸡，会让生热动风的情况加重。特别是这几种人:

1、肝火旺，燥热的人。

肝火旺盛的人要少吃鸡，鸡肉入肝经，「善发风，助肝火」。体质上气郁质，阴虚质不宜多吃鸡。

2、有宿疾、外伤感染的人

鸡肉是发物，有宿疾旧患，炎症感染的人，容易过敏的人最怕发物。特别是鸡翅膀，油炸煎烤，发性最大。

3、感冒咳嗽，尤其是风热问题

「感冒吃鸡，神仙难医」。有外邪尤其是风邪的时候，不要吃鸡。.

4、生机旺盛的小孩子

古人认为5岁以前不宜吃鸡，容易遭受外邪引动，上火积食。且现在鸡肉大都速成，激素饲料添加，对孩子的影响非常大。特别是炸鸡。
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在老家的日子里，因为天气不好的缘故，我大部份的时间都是宅在家，看书刷电影，有时候坐得实在累，想外出走两圈，看到天空飘着的毛毛雨，想到外出后一脚泥泞的回来，便打了退堂鼓。

在家里上上下下爬楼梯成了我春节这几天惟一的运动，每天最大的期待竟然是吃饭这一刻，不能外出的日子里，大家把所有的力气都花在这几顿饭上。

天天吃鸡，然而鸡吃多了是会上火的，我上火后嘴里长了两个极其疼痛的口腔溃疡便是最好的证明。

虽是如此，我吃饭时餐桌上的鸡肉也还是没比别人少吃。真是，土鸡啊，太美味了好吗！