# 今日份 #
- 这周工作忙碌,生活无序,花草却相爱。
- “地球上的植物界就是一个庞大的耗散结构,因为它靠光进行光合作用,光本来只是太阳燃烧的副产品,没什么用途。植物有法子把可能浪费掉的能量,转变为叶、花、果及枝干生长所需的原料。地球上所有的生命,都靠着耗散结构把混沌塑造成复杂的秩序才得以存在。”
- 小筑玄关处的花魁开始换成铁线莲了,风水轮流转呐!

原文摘自:网络 时间:2020/07/11 09:05
《进入雨季后,棚室蔬菜究竟该如何管理?提抗性防病养根5步走》

随着雨季的到来, 而且今年的雨水偏多,甚至是极端的天气也发生的特别多。在这种情况下就给我们棚室蔬菜的栽培管理带来一定的难度。棚室蔬菜在雨季究竟该如何管理?要想解决这个问题,首先我们就要了解,进入雨季之后,天气都有什么特点?给棚室蔬菜生长会造成哪些不利的影响?弄明白了这些,我们棚室蔬菜的管理也就变得简单起来。

雨季不利天气增加棚室蔬菜栽培的管理难

雨季天气有什么特点?给棚室蔬菜会带来哪些不利的影响?

进入雨季后,雨季天气和给棚室蔬菜带来的影响主要有以下几个方面:
1、降雨多—雨水进棚

进入雨季后,无论是雨水还是冰雹,雨水进棚的几率就会升高,棚室蔬菜的栽培,最怕的就是雨水,这和露地蔬菜栽培时有区别的。一方面导致土壤结构的破坏;另一方面导致土传病害的发生。尤其是高温多雨的天气,最容易导致的就是疫霉根腐病的发生。
2、阴天多—有机营养不足

在阴天的时候,光照不足,蔬菜通过光合作用制造的光合产物就会减少,就会出现有机营养不足。如西红柿膨果慢、黄瓜尖嘴、大头瓜、豆角的鼓豆等一系列的早衰问题就会出现。
3、雨后骤晴—打蔫、日灼等

雨后骤晴对棚室蔬菜的影响是最大的,植株表现的症状主要有:缺氧导致根系弱出现的打蔫;蒸腾量大同时根系吸收的养分不足而引起的日灼、气灼;缺钙引起的脐腐病等等。

只要下过雨后,包括极端天气。不管是阴天还是天气骤晴,蔬菜植株有一个相同的表现,就是植株的抗逆性变差。紧跟着就会出现打蔫、沤根、气灼、日灼、病害等一系列问题就会出现。

不良天气过后棚室蔬菜该如何管理?

不良天气过后,棚室蔬菜该如何管理才能让蔬菜恢复生长?我们就必须要先搞明白上面这些原理性的问题,因为这是我们解决问题的基础。

第一步:善后工作做到位

不良天气过后,如冰雹、降雨、大风等,我们首先要做的是排水或清理棚内的枯枝败叶。无论是叶菜类还是果菜类蔬菜,根系的呼吸作用都特别强,需氧量也特别大,而棚室只要一进水,就会影响呼吸作用。因此,只要出现不良天气,首先要做的就是善后的工作要到位。

第二步:先提高蔬菜的抗逆能力

善后工作结束后,我们先要提高蔬菜的抗逆能力,别等到蔬菜植株出现沤根、打蔫等问题了才去采取措施就已经晚了。第一步工作结束后,我们就要去给蔬菜植株补充植物源的生长素和植物源的氨基酸,如果是坐果期的蔬菜,还要增加大量元素(氮、磷、钾)肥料。

推荐使用植物源生长素30毫升+植物源氨基酸50毫升,针对坐果期的果菜或正处在关键期的叶菜,再加入大量元素水溶肥料(如配比为20-15-20)70克一桶水(30升),进行叶面喷施,2天一遍,连喷2次,来提高蔬菜植株的抗逆能力。

雨后提高植株抗逆能力和防病工作不能少

第三步:防病工作做一遍

在叶面喷施第2遍肥料时加入杀菌剂进行病害的防治。也就是第一遍叶面喷施提高抗逆能力,促进灾后恢复;第二遍叶面喷施在提高抗逆能力的同时,进行一次病害的防治。

需要防治的病害主要有三类:低等真菌病害、高等真菌病害、细菌病害。如果菜农朋友能够分清楚哪些病害容易发生,进行针对性用药是再好不过。如西红柿雨后叶片上容易发生疫病;黄瓜容易发生霜霉病、叶枯病;茄子容易发生霉疫病等等。

在实际的栽培管理中,难的是我们许多菜农朋友并不清楚究竟哪些病害容易高发,因此,我们可用整体的预防方案去预防。因为不管是什么蔬菜,无外乎就是前面提到的三大类病害。推荐用药春雷·霜霉威30毫升+苯甲·二氰(苯醚甲环唑+二氰蒽醌复合剂)5克+含氨基酸、腐殖酸水溶肥20毫升一桶水。如果不良天气之前蔬菜植株没有病害,过后用这个方案整体去预防就没有什么问题。

第四步:针对容易发生根部病害的蔬菜,要防一遍根部病害防死苗

在水渗完之后,对于容易发生的根部病害,要防治一遍,预防蔬菜植株出现死苗,不良天气发生后常见的根部病害主要有:果菜类如辣椒、茄子容易发生疫霉根腐病;刚定植完正在苗期的蔬菜容易发生茎基腐病;瓜类容易发生根腐病。推荐用药甲霜·恶霉灵10毫升+氰霜唑10毫升30克+枯草芽孢杆菌30克一桶水,重点针对根茎部进行喷淋。

第五步:养根的同时补钙

不良天气过后,建议菜农朋友不要去浇水或者追肥。对于露地蔬菜的栽培,我们喜欢借雨施肥,但棚室蔬菜的栽培管理在这点上是和露地栽培完全不同。只要遇到不良天气,尤其是下雨天气,雨水一大,蔬菜植株的根系就容易因缺氧而出现沤根,如果这个时候我们再去追肥,就会加重沤根,蔬菜恢复长势就会放缓。因此,雨后一定要先控肥,所有的氮、磷、钾肥料都先暂缓。

在控制追施氮、磷、钾肥料的同时,等到排完水地面干了以后,通过浇小水冲施养根肥料,根系越弱越不能浇大水,原因还是因为根系的需氧量较大。针对叶菜类蔬菜来说还稍微好点,如果是果菜类蔬菜,只要下雨后,浇水的同时一定要先去养根。一亩地可随水冲施2升左右含有氨基酸、腐殖酸类的有机水溶肥2~3升左右。

如果还在坐果期或者正处在采果盛期,雨后还要加上钙肥,防止出现日灼、气灼、脐腐病等。在高温天气,所有的蔬菜都是喜钙的,不管是叶菜类还是果菜类蔬菜。在高温天气,越是高温,就越需要补钙。

在高温天气,蔬菜生长的比较快,钙的供给会跟不上;另外,雨后蔬菜根系弱,吸收钙的能力也会变弱,而钙的吸收是靠蒸腾拉力来吸收的。因此,氮、磷、钾不一定加,但钙肥是必须要加的。在浇水的时候一亩地加上4公斤螯合态钙肥即可。这就和我们人一样,夏天出汗最多的时候,除了补水需要加盐补充能量是同一个道理。

在了解了高温季节不良天气对棚室蔬菜带来不利因素的影响后,我们通过以上这五步有针对性的管理,在恢复秧子长势的同时,也能保证病害的不发生。

【把小站稻种在滦河边——天津帮扶助力承德脱贫攻坚实录】
津云
整理完毕等待插秧的稻田
  春夏之交,一场小雨过后,幽谷稻米基地的育苗大棚外还有些泥泞。董事长刘涛向工人询问着今年育苗的情况,他们身后,两个大棚的小站稻稻苗青翠欲滴,生机勃发。再有几天,就能插秧了!
  这两个大棚的秧苗,是最优良的小站稻品种,今年第一次试种,就达到了100亩。这将是发源于天津的小站稻,第一次生长在天津人的另一条“母亲河”——滦河岸边。
  汩汩滦河水翻山越岭,哺育着津沽大地。几十年来,为了涵养水源,保证一河清水送天津,流域内的承德人民在经济发展上做出了牺牲。如今,在京津冀协同发展和决战决胜脱贫攻坚的时代背景下,天津加大力度,推动资金、人员和技术“反哺”承德。成长在滦河岸边的隆化本土农业企业——幽谷稻米,在天津的帮扶下实现了加速发展,也成了带动家乡人民脱贫致富的典范。
新育出的小站稻秧苗
  零化肥零农药 靠的是四大“法宝”
  隆化县西端的湾沟门乡,地处燕山脚下,滦河自北向南流过,形成了一片开阔的河谷。这里有着甘甜的滦河水,有着肥沃的土壤,天然适合水稻的生长。然而多年前,因为劳作辛苦、收益又低,大片的农田被长期“撂荒”。用刘涛的话说,种稻子就是“脚踩泥水,头顶太阳”,辛苦半年,还卖不了几个钱。
  作为一直在外打拼的企业家,刘涛在“返乡创业”大潮的鼓舞下回到了隆化,他和高中同学张利富一起,钻研零化肥零农药的天然水稻,以幽谷稻米企业为依托,立志闯出一条农业产业化的新路子。
  化肥和农药是现代农业不可缺少的、保证产量的两大基石。然而大量、无序使用农药化肥,也是造成粮食品质不可控的潜在因素。出于对绿色食品的品质追求,特别是滦河流域农业面源污染控制的要求,刘涛团队坚持追求化肥和农药零使用,经过几年的摸索,他们成功了。
  “绝对零使用”靠的是几大法宝:沼液浸种、潮土育秧、铺膜插秧和沼液施肥。特别是铺膜插秧,是彻底杜绝农药的关键。一般的农用薄膜是白色透明膜,而他们率先把黑色薄膜用在水稻种植上,属于国内首创,是“亮点中的亮点”。
  燕山地区无霜期较短,水稻生长年积温略低,黑色薄膜可以有效保持地温。还有,这种薄膜更重要的作用体现在除草治虫上。黑膜可以阻止杂草的光合作用,而水稻可以从薄膜开孔处正常生长,这样就免除了靠农药来除草的环节。之前,当地稻农每年要把很多的资金花在农药除草上。
  “黑色膜覆盖下的土壤含氧量低,专吃稻根的红线虫就会从开孔处钻出地面,我们里的一种鸟就会跑到稻田里吃掉这些害虫。”刘涛介绍,他们通过引入黑色薄膜,实现了完全遵循自然法则来灭虫。可以说,在杜绝农药方面,黑膜的作用居功至伟。
  产业链壮大 受益的是家乡父老
  使用天然和物理的方法除草杀虫,肥料仅使用农家有机肥,在休耕五年以上的田里种植,让幽谷的大米基本实现了农药和化肥的零使用。这自然带来了绿色天然的高品质,很多人在品尝后感叹“吃出了小时候大米的味道。”
  在休耕五年的土地上第一次种出的大米,被称为原一,第二年种出的,原始土壤残留的农药和化肥会进一步降低,被称为原二。如今刘涛他们已经种出了原五大米,当然也是品质最高的一种大米,可以卖到99元一斤,原四、原三也能卖到49元和39元每斤。“我们最好的一种米,经检测含有72种微量元素。”
  瞄准大城市差异化、改善型需求,幽谷的绿色大米越种越红火,在市场上供不应求。稻米基地从最早的只有几亩地试种,到今年已经发展到了5000亩。
  返乡创业,初心就是为了带动乡亲们脱贫致富,通过土地流转、闲时务工、肥料采购、技术传授和年终分红等方式,刘涛和他的幽谷农业,让家乡父老得到了看得见的实惠。仅土地流转每亩地每年1000元的标准,在全国来说也属于比较高的水平。
  在育苗大棚工作的村民李洪阁,家里有8亩地流转给了稻米基地,仅这一项收入每年就有8000元。刘涛团队创业伊始,老李就参与进来务工,每年又可以增加3万元以上的收入。一位贫困户感叹,原来几乎什么收入都没有,现在不出门就能干活挣工资,“给生活带来了彻底的改变。”
刘涛询问育苗情况
  刘涛告诉津云新闻记者,远近有很多农户不愿参与进来,但也想学着幽谷的方式种稻米,公司在技术上会毫不保留,还会支援他们一些物资,“要技术给技术,要薄膜给薄膜,都是免费给的。”
  自2016年以来,幽谷农业累计安排 5个乡镇11个行政村的400余人就业,发放薪金300余万元,发放租金200余万元 ,带动了400余户1000余贫困人口实现脱贫,帮助5个残疾人实现顺利就业。
  经过不懈努力,幽谷农业成长为隆化农业领域的龙头企业。在绿色稻米之外,刘涛和团队继续扩大产业链条,发展起了水培蔬菜和土特产商贸等板块,并正积极筹备向养殖、屠宰等领域延伸,至目前总投资已近亿元。
  天津力量让企业收获“加速度”
  成了隆化的产业龙头,但刘涛团队仍然面临着很多的瓶颈,首当其冲的就是资金压力。在回乡创业的起步阶段,需要持续的资金投入来扩大规模,但隆化贫困县的实际,能够给予的支持有限。在这个档口,天津对口帮扶承德给幽谷带来了加速发展的机会。
  2018年,天津帮扶干部、隆化县委常委、副县长刘明杰了解到了幽谷的现状,开始多方联络协调,陆续促成各批次帮扶资金和项目落地。两年多来,总计有400多万元的天津资金注入幽谷,得益于此,企业购置了加工成套设备和机械化耕作设备,建设了一座恒温库。
  刘涛表示,恒温库可以让收获的稻谷维持在8到10摄氏度,加工后的大米可以保证新鲜的口感,为企业扩大生产规模奠定了基础。同时,机械化设备的引入,让幽谷的种植规模实现了升级,“我们今年能扩大到5000亩,没有天津资金,今年最多到3000亩,天津的帮助让我门提速太快了。”
  刘涛回忆道,刘明杰经常询问项目进度,问有没有其他的困难,“感觉天津的干部工作都特别认真,务实。”
  坚决不用农药和化肥,不可避免遇到的问题就是产量的逐年递减,为了解决换茬和地力的问题,刘涛团队想出了更新品种的方法来调节地力。“一般的稻田耕种两年后,会换茬种玉米,但我门觉得这样太可惜了,于是就想通过更新品种来解决。”
  在这个背景下,他们积极引进国内的优良品种。去年下半年,经过技术论证,团队认为小站稻完全可以适应当地的水土,于是通过天津帮扶干部引进了著名的小站稻。今年第一次“试水”,就计划播种100亩,所需稻种为小站稻经营公司无偿赠送。看着新育出的青翠稻苗,刘涛期待着能有一个好收成,期待着小站稻在滦河边发挥出神奇的作用。
  除了产业上的帮扶,天津帮扶人员还积极帮助幽谷农业完善销售链条,有力地促进了企业产品走进天津市场。目前,企业在天津已经开设了两家门店,销售隆化产的扶贫产品。其中在津南区紫江路市场的门店还会获得政府的房租补贴,开设至今,销售额已经达到了2000多万元。
  ……
  记者从天津市帮扶承德工作队获悉,开展结对帮扶四年以来,天津已经投入各项帮扶资金16.42亿元,实施项目490个,加速了幽谷等龙头企业的发展和品牌打造,助力承德41万贫困人口脱贫致富。
  这一项项实打实的数据,是天津助力承德决胜脱贫攻坚的成果,更是津承两地情谊深的历史见证。
  津云新闻记者 陈庆璞 发自河北承德


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