生煎小笼馄饨辣酱面,炸猪排白斩鸡糖醋排骨和菜饭,小分队去上海小馆【老弄堂】拔了波草

破口生煎
一份6个生煎就这样放在小铁盘里滋滋作响地被端上来。生煎汁足,肉香、味鲜,底酥。嗯,有点“大壶春生煎”的意思。

小笼
小笼汁多,馅儿嫩,和生煎馅儿的个头几乎一样大,但汤汁没什么味道,皮也不算薄。

油爆虾
油爆虾给好评! 油温控制得很到位,酱汁也是恰到好处的甜,外壳酥软,非常入味!

糖醋排骨
上海人饭桌上必不可少的菜品之一,肉质鲜嫩,肥瘦正好,色泽油润,酸甜适中,再撒上些许白芝麻,夹起一小块,带起丝丝酱汁,甜腻可口[馋嘴]

白斩鸡半只
肉色洁白,皮带黄油,口感也不错,皮爽肉滑,清淡鲜美,搭配的酱汁调的很不错 。

双档汤
鲜得眉毛都掉下来的双档汤(粉丝汤+2个油面筋塞肉+2个百叶包),安利给大家!!!
鸡骨猪骨汤熬制的汤底,配上入口即化的油面筋再加上入味的Q弹小肉圆,感觉整个人都升华了!

鸡油咸肉菜饭
咸肉和青菜都到位了,但是因为用鸡油炒的,差点猪油的那种香,不过也少了一丝油腻,适合夏天。

由于老板娘是台湾人,也是原来“MA MA CHEF”的老板娘,所以餐厅还提供了几款地道台式简餐,下次一定要来试一波。

老板从“阿拉上海”单飞以后开了这家“老弄堂”,经常会请一些上海老饕来聚一聚,试试菜品,征求意见,只为还原最地道的上海美味。

Old Town Shanghai 老弄堂
51 S Mary Ave #1, Sunnyvale, CA 94086
⏰周一-周日中午11:00-14:30,晚上17:00-21:00

今天直播的这个盘,有点“非主流”的意思。
话说若干年前“波司登羽绒服”总部落户上海,作为招商引资的条件,在杨浦区东外滩划了块地皮。现如今突然一拍脑袋想起来了,那就干吧,造起来卖!

三栋小高层,8层电梯房,80-150平,得房率高达84%,藏在周围民居中,一不小心根本找不到。
开发商把钱都砸在房子本身了,什么会所,绿化,园林,不好意思,这个不要想多了,就是这么任性。[允悲]话说“羊毛出在羊身上”,对小区环境要求不高的,对得房率要求高的,我推荐来看看。

挺特殊的一项目,不是专业开发商,但是地段位置不错,上内环很方便,周围商业,地铁,交通,医院,学校选择很多,我个人觉得适合本区域置换的,不愿离开杨浦生活圈的本地上海人。

上海像这样控制在各大机关,企业的零散地块其实很多,都是静悄悄转换土地性质,变成住宅,卖完了,一般人才知道。

高庄西双景的曼飞龙,傣家烧烤。这是两人份。版纳人民还是应该要控制一下份量。好像作为一个上海人,从古到今就是会被各地人民嘲笑我们对量的斤斤计较。

不算好吃。非常普通。我不推荐。虽然这是酒店小哥推荐给我的,在大众点评名列前茅,还有游客中心的手绘地图上都有介绍。目前看起来,傣家菜也就米线还算深得我心。

吃完在星光夜市溜达了一下。没有清迈夜市有趣。但是东西很便宜,50块钱一顶帽子50块钱一条裙子60块钱一条披肩。要是明天裙子洗了能干,我准备浑身上下100块钱去一趟原始森林公园,不晓得孔雀会向我开屏伐。

#猫 在旅途#


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