#女性shine bright时刻# 她被朋友们称为“酵母”，因为总能让别人从内而外地变得不一样，变得更壮大，更有能量，更能被看见。就像酵母一样。她是陈航，曾管理过肯德基、味千拉面、真功夫、永和大王、家有好面、桃园眷村、肥汁米蘭等众多家喻户晓的知名餐饮品牌，帮助这些品牌完成迅速增长，在餐饮行业拥有超过28年的经验。她说：“让每一个被我赋能过的CEO都能实现自己的价值，实现黑客增长，就是我终极的目标。”总是甘愿做背后的无名英雄的她，值得我们去看见她的shine bright时刻。#她力量中心# https://t.cn/A6Jjof0r
【#餐厅老板称饭店里超六成是预制菜#，只是消费者不知道[doge]】据国海证券援引中国连锁经营协会的数据，国内已有超过74%的连锁餐饮企业自建了中央厨房，配送预制菜至门店制作，其中头部连锁餐饮企业预制菜使用比例较高，真功夫、吉野家、西贝、小南国等企业预制菜使用占比超过80%。
但实际上，中央厨房是典型的重资产投资，需要配备大量人力及设备。华创证券在一份调研报告中也指出，对于利润较薄的多数餐饮企业来说，建设及扩张中央厨房仍有一定门槛。（每经）#全网最虎年夜饭# #餐厅老板称办婚宴寿宴的酒楼70%是预制菜#
但实际上，中央厨房是典型的重资产投资，需要配备大量人力及设备。华创证券在一份调研报告中也指出，对于利润较薄的多数餐饮企业来说，建设及扩张中央厨房仍有一定门槛。（每经）#全网最虎年夜饭# #餐厅老板称办婚宴寿宴的酒楼70%是预制菜#
【深圳：谭鸭血探鱼等347批次餐饮具抽检不合格】近日，深圳市市监局公布了食品安全抽样检验情况通报，其中有36批次食品以及347批次餐饮具被抽检出不合格，包括谭鸭血老火锅、探鱼、蛙来哒、蛙小侠、真功夫在内的不少知名餐饮品牌都有上榜，并且大部分属于餐具上有大肠菌群和洗涤剂残留，一些餐厅表示已经整改。 https://t.cn/R2WxWOX
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