【日常饮茶,你是喝茶还是品茶呢?】

如人饮水的一杯茶,有的人用的是“喝”,不拘小节,大口大口地喝完一杯茶,如此地喝茶,我们可以称之为以解渴为目的的“牛饮”,看似豪迈,实际上也是一种贴合喝茶人个性的饮茶方式表达,让人轻松又觉得舒适。

与之相反,有的人用的是“品”,从泡茶到喝茶开始,用一种充满仪式感的方式去对待一杯茶,在细细品味一杯茶的时间里,或静思冥想,或专注当下,全然放空,只为给自己放个假,获得片刻闲暇。

如此泾渭分明的两种喝茶方式,不过是我们当下生活态度和生活方式的映照罢了,无论哪种,喝茶嘛,最重要的让人愉悦、舒适就好。

茶友们对此有不同的看法吗?欢迎分享交流。#茶生活##喝茶#

喝到真正的好茶,你的身体会说话。

两颊生津,在品茶时,第一口很重要,抿一下,感觉一下颊是否分泌出唾液。

茶叶的某些成分会刺激口腔收敛形成涩感以及生津。可是并非涩感都会生津,那真的只是涩感。

舌面生津,茶汤经过口腔吞咽后,口内唾液徐徐分泌出来,感觉柔和顺滑。舌头上面不断分泌出唾液,随后流入舌头两边口腔。

舌底鸣泉,茶汤经过口腔接触到舌头底部,舌头底面会缓缓生津,不断有涌出细小泡泡的感觉。这个过程更缓和持续。

回甘,好的茶经常会带有“回甘”,而回甘的强度和持久度常常被批判为是否好茶的标准,回甘带来愉悦的体验。

好茶在苦涩之后会有甜味,这种“苦尽甘来”具有戏剧性,也更多的与好茶品质联系在一起

喉韵,简单来说就是喝茶之后,茶汤给喉咙带来的感觉,例如得以滋润,解除紧箍的干涸感。

茶汤在满足口腔内的味觉刺激之后,才深入到喉部甚至产生食道和胃部发热的感觉。

对于一些较资深的茶客是他们品评茶叶优劣的标准,甚至有时会指指喉咙说:“感觉茶汤下到这里了”。

有人认为,茶有“三气”,即地气、茶气、人气

 一曰:地气,乃茶之本味,一款茶,产于哪座山,哪块地,这就决定了它具备什么样的特质。

二曰:茶气,这就是茶所具有的能量,茶气足的茶,必是好茶。科学地说就是体感,人对茶的自然反应,例如出汗,毛孔张开等其他反应。

三曰:人气,茶受欢迎的程度和喝茶的人所形成的气场。可能大家所处的环境不同,“人气”也会相异。
#这就是中国风##艺术分享##茶生活 #

【岁月流金,不变的是情谊,和手中的那一杯品品香老#白茶#】

伏案工作,与友小谈,独自沉思 ...
一杯在手,不变的,是品质生活

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与友分享,是为乐趣;
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