电饼档家庭版酱香饼美食攻略[爱你]Get

这是我试过五六次做出来的最好吃的酱香饼配方。
⭐️食材
面粉 豆瓣酱 黄豆酱 番茄酱 甜面酱 蚝油 洋葱 蒜瓣
做法
一碗面粉，加一勺盐，倒入半杯开水搅拌，紧接着倒入半杯凉水搅拌，搅成棉絮，揉成面团，醒发三十分钟。
在面团醒发的过程中我们可以做酱料，准备洋葱和蒜瓣，切成沫子。空碗中放入两勺黄豆酱两勺番茄酱两勺豆瓣酱一勺甜面酱一勺蚝油，半杯水，半勺白糖，一勺淀粉，搅拌均匀。锅中放油，倒入洋葱蒜末，炒出香味，倒入酱汁，小火吵香。
另取一个空碗，倒入三勺面粉，浇入热油，搅拌均匀，制成油酥。将醒好的面团擀成一张大圆饼，抹上油酥，卷成长条状，分成小份，将面团两边捏紧，竖着拍成饼状，用擀面杖擀成饼，电饼铛刷油，放入面饼，至面饼两面煎至金黄，刷上酱汁，撒上白芝麻和葱花，即可出锅。#电饼铛4种美食#

整点文案

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