如果我现在要连续发五六条关于吃的微博
会不会有要掐死我的冲动
但是也管不了这么多
难得的一个回我大长沙的周末
先从美好的午餐开始
把握好每一顿吃饭的时间
享受好每一刻吃饭的时光
皮皮虾吃个饱
冰淇淋接着来
要说最特别的
当然是拿铁加口味虾的搭配
好想欧耶一声
但一想到奋斗在kpi日的同志们
就怪不好意思了
[笑而不语][笑而不语][笑而不语] https://t.cn/RSO7APw

#长沙，我来啦#这里有青葱的岳麓山，九道湾的浏阳河，火红的口味虾，橙黄的芒果台，黑黑的臭干子……长沙，一座制造快乐的城市，这里是中国最长寿的综艺节目“快乐大本营”的产地，也是许多草根明星梦想腾飞的地方。好像，在这里偶遇明星也很容易[呲牙]，今天在餐厅就遇到了何炅和他的经纪人团队在旁边那桌吃饭[奸笑] https://t.cn/RAehB9W

湖南的小吃以油重色浓为标志，以酸、辣、香、鲜见长，满城遍地都是好吃的餐馆。

有人说到了湖南可以不逛景点，但美食小吃却一定要吃个遍，才不枉来一趟湖南。有不少百年老店和千里名吃摊，如火宫殿、杨裕兴、甘长顺、玉楼东、德园，以及南门口、坡子街小吃一条街。

口味虾是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃，后来蔓延至全城乃至全省。口味虾色艳、汤、浓、味重、香辣无比，深受口味颇重的长沙人喜爱。

起先，口味虾以夜宵的形式走上餐桌，现在在全长沙已经有不少的专营口味虾的特色餐馆，比较知名的有南门口的“四娭毑”、八一桥下的“盛记”、“梅园”等。

湖南臭豆腐产品，不同于其他地方的臭豆腐。从颜色，气味上来比较，长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。黑乎的颜色，初闻怪异的气味。其实，外酥里嫩，清香可口，奇特诱人、亦臭亦香，做工精细，口味极佳。

古医书记载，臭豆腐可以寒中益气，和脾胃，消胀痛，清热散血，下大肠浊气。常食者，能增强体质，健美肌肤。

本世纪20年代初，长沙火宫殿的圩场，年轻漂亮的姜氏姐妹摆了一个卖团子的摊担，她们制作的团子既好看又好吃，被人交口称赞。姊妹团子因此而得名。

其颜色瓷白，晶莹透亮，小巧玲珑。糖陷团子甜香不腻，肉陷团子鲜嫩上口。其味糍糯柔软，别具风味。

湖南的招牌菜。将胖鱼头洗净，剁开，将少量植物油和料酒，姜丝撒在鱼头上，均匀放入湖南剁椒，放入蒸笼，大火蒸10分钟，出锅，撒上小葱花。

酸、辣、鲜、滑，特别是这个辣，让你辣得过瘾，顺带可品出鱼的鲜来，特别是剁椒的汁水渗到鱼头上，简直妙不可言！基本特点新鲜美味，辣甜上口。

湖南仙都辣酱板鸭是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成。

成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长。香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，色香俱全，低脂不腻，食用方便，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。

长沙的糖油粑粑造价便宜，主要原料是白面和饴糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。

在长沙，不管人的俊美丑恶、身份地位，也不管男女老少，凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都对糖油粑粑有特殊感情。

八宝果饭原是湖南一道大众甜品，既可上筵席，又可当小吃。火宫殿有“八宝糯米果饭”供应，很受欢迎。

徐长兴烤鸭店迎合长沙人这一嗜好，改制了乾煎鸡油八宝饭，外焦脆、内柔软、红润透亮、糍糯香甜，一经推出便名噪一时。