#太原美食地图# 【太原探店丨虎年第一顿烤肉安排在这里】太原新晋网红店，环境灯光蛮酷的，有种赛博朋克风，适合拍照，菜品也都中规中矩，平均线以上。

私藏横膈膜，牛小排肉质不错，看起来很新鲜，搭配上店家蘸料口感不错。

鲜虾牛油果沙拉，口感很清爽，吃肉多了来一口，比较解腻。

肉酱意面和牛肉粒炒饭，主食比较一般，只能说一般。

甜品杏仁豆腐好评，餐后送的小吃包装很时尚，很拉好感。

店名：本制烤肉研究所
地址：太原市体育南路北美文创区东门

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这次是去小店那里一家附近挺有名的灌肠小摊父子灌肠#探店#尝尝，位置是真偏。他家在小店区永丰路的一座小门面房，为了吃他家的#小吃#也是跑老远了。老板在门口摆摊卖#灌肠#，还能打包做礼包。
味道的话没什么蒜味，整体偏淡口，属于挺普通的。一碗6块属于美食街价格了，量倒是还可以。
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这次是去的万达楼上的#刁四藤椒麻辣烫##探店#，算是一次二探。以前是在桥头街那里吃过，算是太原第一家。后来不知道为啥关门了，除了印象城再看就是开到万达里面。
同样是商圈，这家生意不错，属于自选菜品的#麻辣烫#，非会员一两3元出头不算便宜。疑惑的是招牌写着主打藤椒，但实际招牌推荐的是芝麻酱香辣口味。
由于上次吃过藤椒就换了个招牌，基本上是食之无味。菜是菜，汤是汤，没有一个菜是入味的，吃完感觉就像是吃了一碗#水煮菜#。汤底毕竟是#招牌#，味道浓郁配的还可以。
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