Moussaka慕莎卡
Moussaka是一道以茄子或马铃薯为主并加入肉末的菜肴。在埃及、巴尔干半岛和中东等地区流行，不同地区根据当地环境衍生出了很多变种。
这道菜在欧洲和美洲最知名的版本是Nikolaos Tselementes 在 1920 年代发明的希腊版本。许多版本的Moussaka最上面的一层是由牛奶作为基础的酱汁制成。酱汁有的加入鸡蛋增稠变成通常所说的卡仕达酱有的则加入面粉调制成白酱。在希腊，这道菜是由多层食材堆叠在一起而成的，通常作为热菜食用。
然而埃及、土耳其和中东的版本则完全不同。在埃及，Messa'aa 可以做成全素版本。当然在在所有版本中，油炸后的茄子都是主要配料。在土耳其，mussaka 由切成薄片和油炸的茄子组成，佐以番茄肉酱，温热或室温食用。在沙特阿拉伯 muṣagga'a 是热吃的，但在其他阿拉伯国家，它通常是冷吃的，但偶尔也会热吃。

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EPEX(EPEX)成员A-min 18日出现轻微的喉咙感冒症状,考虑到本周的日程安排等,全体成员率先进行了新型冠状病毒检查。
之后今天(19日)Wish、A-min、Jeff被确诊为阳性。
琴洞弦、Mu、Baekseung、Ayden、Yewang被确诊为阴性。

EPEX(Epex)成员们从去年8月到12月已经完成了第二次疫苗接种。 目前,Wish和A-min只有轻微的喉咙感冒症状,Jeff处于无症状状态。
我公司的所有职员通过全天的自我诊断试剂盒检查全部被判定为阴性，今日上午接受了新型冠状病毒 PCR检查，正在等待结果。
另外,本公司所属艺人允荷、李锡勋、CIX、Cignature与EPEX的移动路线完全不重叠。 本公司将在今天以后中断EPEX的所有日程,根据保健当局的方针,尽最大努力让成员们尽快痊愈。

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