#冷知识#【南极鳕鱼的抗冻本领】大千世界,无奇不有。在南极水域生活着一种鱼——鳕鱼,这种鱼极为耐寒。在-1.9℃的水中,如果是温带鱼,一放进去,马上就被冻成了冰块;而鳕鱼却能自由自在地游来游去。在-2℃的水中,鳕鱼的代谢速度相当于热带鱼10~20℃时的水平。如果温度上升到6℃时,就会因受“热”而死。
原来在它的血液中含有一种肝糖蛋白质。这种肝糖蛋白质是一种生物大分子,由2个半乳糖和3个氨基酸组成一个单元,许多单元又通过化学键连成一根长长的链条,在血液中盘绕蜷曲成松散的线圈——无规线圈。由于表面张力的缘故,使得这种无规线圈的表面结冰,需要极低的温度。而一旦结了冰,表面的不规则性又会增大。这样反复几次,冰点就会大大降低,鳕鱼便因此具有了极强的抗冻能力。
生物抗冻素的发现,给了科学家极大的启发,假如冰冻确实可以保存生命,那么许多重要的器官(大脑、心脏等)的移植以及垂危病人的抢救等医学问题就可以迎刃而解了。如今,医学上已成功地用局部冰冻损伤的方法来治疗癌症和溃疡,有效利用低温来保存血液、精液等。除此之外,生物抗冻素和低温酶等活性物质的发现及其机理的阐明,使人类有可能通过基因工程的手段来人工控制基因。
原来在它的血液中含有一种肝糖蛋白质。这种肝糖蛋白质是一种生物大分子,由2个半乳糖和3个氨基酸组成一个单元,许多单元又通过化学键连成一根长长的链条,在血液中盘绕蜷曲成松散的线圈——无规线圈。由于表面张力的缘故,使得这种无规线圈的表面结冰,需要极低的温度。而一旦结了冰,表面的不规则性又会增大。这样反复几次,冰点就会大大降低,鳕鱼便因此具有了极强的抗冻能力。
生物抗冻素的发现,给了科学家极大的启发,假如冰冻确实可以保存生命,那么许多重要的器官(大脑、心脏等)的移植以及垂危病人的抢救等医学问题就可以迎刃而解了。如今,医学上已成功地用局部冰冻损伤的方法来治疗癌症和溃疡,有效利用低温来保存血液、精液等。除此之外,生物抗冻素和低温酶等活性物质的发现及其机理的阐明,使人类有可能通过基因工程的手段来人工控制基因。
每年的立春,都要靠王彩玲来提醒,真的是一部好电影,那么多年回想起来,都觉得张力好大,小镇青年都有梦,追的时候,谁不是经过社会的吊打,成的又有几个。电影在当时那种环境,对舞蹈,对音乐,那种追求的境界真的是值得让人羡慕。绝大多数的人,人人都是刘姥姥,人人都是王彩玲。王彩玲值得被生活温柔对待。#立春#
#生活日历#[cp]#冬奥健识#【#如何判断自己是否冻伤#?】冻伤指极寒环境造成人体局部或全身出现血管灌注缺失,手、脚、鼻子、耳朵等都是高危部位。滑冰或滑雪时,一旦观察到局部皮肤发白,有针刺感或麻木感,应立即离开低温场地,更换被打湿的衣物鞋袜,进行局部复温。#局部皮肤麻木发白可能是冻伤# [/cp]
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