# LANDMARK’S GOURMET#
又是一年一度高光摘星时刻，恭喜香港置地广场作为这些出类拔萃餐厅的殿堂
荣摘米其林【共14颗星】
下面我们来盘点LANDMARK的米其林经典与新秀！
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【8½ Otto e Mezzo BOMBANA 】
⭐️⭐️⭐️
餐厅主厨一直坚持以时令食材创作新派美馔，他带领团队以品尝菜单形式，呈现西西里风味的意大利佳肴。出品维持一贯水准，从头盘到甜品都经过精心烹调，让人深深体会意式生活的热情。
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【L'ATELIER de Joël Robuchon】
⭐️⭐️⭐️
连续九年荣获米其林三星评级。标志性的红黑装潢代表着处理精细的时尚法国菜肴将轮流登场，并别出心裁地以精巧别致的形式奉上，专业的服务令用餐经验更称心满意。
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【Sushi Shikon】
⭐️⭐️⭐️
Sushi Shikon于2014年至2019年期间蝉联米其林三星的殊荣，是香港唯一提供银座寿司用餐体验的餐厅。透过私密及互动的用餐体验，食客可与大师交流并观察他们在小巧精致的八座榉木寿司吧枱上，用心制作每道精美菜式。
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【Amber 】
⭐️⭐️
*全港仅2家餐厅获米其林绿星殊荣*
主厨以法国菜的技巧，配合日本进口的高质食材，设计出多款套餐。烹饪风格贴合现代饮食潮流：精致、轻盈、低糖低盐、不含麸质和奶制品，更提供素食选择，通过纯净及零添加的料理才能品尝到的滋味，满足追求健康的客人。
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【Man Wah】
⭐️
翻新后的文华厅继续传承其经典传统，向久负盛名的粤菜致敬。全新菜单网罗多款精致经典美馔之余，也让一众食客有机会品尝到一些经常被忽视或遗忘的佳肴。
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【Mandarin Grill + Bar 】
⭐️
Mandarin Grill + Bar一直享有「香港最受欢迎餐厅」美誉，同时已连续十年荣获米其林星级殊荣。餐厅提供现代欧洲菜，高品质食材及时令菜式依然被保留为餐单的主流，但经过厨师们的巧妙点缀化身为激动人心的精彩菜式。
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收好这份攻略，带着你的热爱美食的朋友，品味米其林星厨的星级美味，在置地广场计划一场赏味之旅吧！
#米其林[超话]# #米其林餐厅# #香港米其林餐厅# #2022米其林#
又是一年一度高光摘星时刻，恭喜香港置地广场作为这些出类拔萃餐厅的殿堂
荣摘米其林【共14颗星】
下面我们来盘点LANDMARK的米其林经典与新秀！
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【8½ Otto e Mezzo BOMBANA 】
⭐️⭐️⭐️
餐厅主厨一直坚持以时令食材创作新派美馔，他带领团队以品尝菜单形式，呈现西西里风味的意大利佳肴。出品维持一贯水准，从头盘到甜品都经过精心烹调，让人深深体会意式生活的热情。
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【L'ATELIER de Joël Robuchon】
⭐️⭐️⭐️
连续九年荣获米其林三星评级。标志性的红黑装潢代表着处理精细的时尚法国菜肴将轮流登场，并别出心裁地以精巧别致的形式奉上，专业的服务令用餐经验更称心满意。
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【Sushi Shikon】
⭐️⭐️⭐️
Sushi Shikon于2014年至2019年期间蝉联米其林三星的殊荣，是香港唯一提供银座寿司用餐体验的餐厅。透过私密及互动的用餐体验，食客可与大师交流并观察他们在小巧精致的八座榉木寿司吧枱上，用心制作每道精美菜式。
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【Amber 】
⭐️⭐️
*全港仅2家餐厅获米其林绿星殊荣*
主厨以法国菜的技巧，配合日本进口的高质食材，设计出多款套餐。烹饪风格贴合现代饮食潮流：精致、轻盈、低糖低盐、不含麸质和奶制品，更提供素食选择，通过纯净及零添加的料理才能品尝到的滋味，满足追求健康的客人。
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【Man Wah】
⭐️
翻新后的文华厅继续传承其经典传统，向久负盛名的粤菜致敬。全新菜单网罗多款精致经典美馔之余，也让一众食客有机会品尝到一些经常被忽视或遗忘的佳肴。
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【Mandarin Grill + Bar 】
⭐️
Mandarin Grill + Bar一直享有「香港最受欢迎餐厅」美誉，同时已连续十年荣获米其林星级殊荣。餐厅提供现代欧洲菜，高品质食材及时令菜式依然被保留为餐单的主流，但经过厨师们的巧妙点缀化身为激动人心的精彩菜式。
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收好这份攻略，带着你的热爱美食的朋友，品味米其林星厨的星级美味，在置地广场计划一场赏味之旅吧！
#米其林[超话]# #米其林餐厅# #香港米其林餐厅# #2022米其林#
大理最美半山酒店，苍山脚下桃溪谷畔泡温泉
大理的玩法有千百种，但绕不开美丽的苍山洱海。古人说，苍山不墨千秋画，洱海无弦万古琴。来大理旅行，一定要在苍山边上住上几晚，更能感受到这座古城沉淀下来的纯粹之美。
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☁️大理祥源颐云度假酒店
这次大理之旅，我们特意安排了在苍山小岑峰下桃溪谷畔的祥源颐云度假酒店住了三天，这里有“大理遇见最美半山酒店”，每天看泡泡温泉，看云卷云舒，特别自在。
.
☁️背靠苍山，俯瞰洱海，南傍桃溪
酒店地理位置极佳，背后是无人叨扰的清幽苍山，远眺便能一览洱海秀丽美景。也正因为如此，在这里居停才得以隔离喧嚣，独享一方静谧。从酒店出发，前往大理古城、洱海生态廊道（才村码头段）、喜洲古镇等景点都只需要15～30分钟车程。
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☁️隐，世外的世外
整个酒店的设计就像是隐秘于山野绿林之中的一方庭院，保留苍山山麓原生人居风貌，汲取白族民居院落灵感，形成高低错落的建筑集群，让人每一眼都沉醉其中
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☁️院落式别墅客房
客房以“云门”“承山”“水泉”等命名，贴合与山水对话的景观体验。房间布局温馨典雅，精致、智能化配套，大面积全景落地窗，将山麓的空灵景致引入室内，洗护用品也是云南白药出品，细节之处尽享用心。
我们入住的房间里有一个小庭院，院内有私家泡池，每天晚上泡着温泉，看天上繁星，周围是一片宁静，心也不由自主静下来。酒店也有管家服务，有任何需要都可以随时联系。
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☁️崇悦SPA
一定要体验一下这里的spa，融合国药精粹与传统中医理疗手法，我因为工作和带孩子而长期腰疼，没想到在这里做了一次spa，就放松了很多，现在回想起来有点后悔没多做几次
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☁️香道&抄经
度假养生也要养心。提前跟管家预约，就可以体验下香道，做香的过程真的需要很静下心来，通过识香，六根感通、香技呈现和香法修练等环节，使我们体会人生和感悟生活的一种高品味的修行。没想到在这个环境下，就连荷包蛋都变得安静而专注。
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☁️养生食疗
酒店中餐厅以药膳及大理当地特色菜品为主，臻选本地有机时令食材及高品质药材，制定清补理气的养生菜系。餐厅的几个小姐姐人也特别好，住了几天，离开时荷包蛋都说不舍得她们了
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☁️☁️☁️☁️☁️
大理祥源颐云度假酒店
地址：大理市三文笔村崇圣寺以南
#新年旅行##冬日全家旅行怎么玩##不止旅行##宝藏旅行地# https://t.cn/AidKHbnV
大理的玩法有千百种，但绕不开美丽的苍山洱海。古人说，苍山不墨千秋画，洱海无弦万古琴。来大理旅行，一定要在苍山边上住上几晚，更能感受到这座古城沉淀下来的纯粹之美。
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☁️大理祥源颐云度假酒店
这次大理之旅，我们特意安排了在苍山小岑峰下桃溪谷畔的祥源颐云度假酒店住了三天，这里有“大理遇见最美半山酒店”，每天看泡泡温泉，看云卷云舒，特别自在。
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☁️背靠苍山，俯瞰洱海，南傍桃溪
酒店地理位置极佳，背后是无人叨扰的清幽苍山，远眺便能一览洱海秀丽美景。也正因为如此，在这里居停才得以隔离喧嚣，独享一方静谧。从酒店出发，前往大理古城、洱海生态廊道（才村码头段）、喜洲古镇等景点都只需要15～30分钟车程。
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☁️隐，世外的世外
整个酒店的设计就像是隐秘于山野绿林之中的一方庭院，保留苍山山麓原生人居风貌，汲取白族民居院落灵感，形成高低错落的建筑集群，让人每一眼都沉醉其中
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☁️院落式别墅客房
客房以“云门”“承山”“水泉”等命名，贴合与山水对话的景观体验。房间布局温馨典雅，精致、智能化配套，大面积全景落地窗，将山麓的空灵景致引入室内，洗护用品也是云南白药出品，细节之处尽享用心。
我们入住的房间里有一个小庭院，院内有私家泡池，每天晚上泡着温泉，看天上繁星，周围是一片宁静，心也不由自主静下来。酒店也有管家服务，有任何需要都可以随时联系。
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☁️崇悦SPA
一定要体验一下这里的spa，融合国药精粹与传统中医理疗手法，我因为工作和带孩子而长期腰疼，没想到在这里做了一次spa，就放松了很多，现在回想起来有点后悔没多做几次
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☁️香道&抄经
度假养生也要养心。提前跟管家预约，就可以体验下香道，做香的过程真的需要很静下心来，通过识香，六根感通、香技呈现和香法修练等环节，使我们体会人生和感悟生活的一种高品味的修行。没想到在这个环境下，就连荷包蛋都变得安静而专注。
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☁️养生食疗
酒店中餐厅以药膳及大理当地特色菜品为主，臻选本地有机时令食材及高品质药材，制定清补理气的养生菜系。餐厅的几个小姐姐人也特别好，住了几天，离开时荷包蛋都说不舍得她们了
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大理祥源颐云度假酒店
地址：大理市三文笔村崇圣寺以南
#新年旅行##冬日全家旅行怎么玩##不止旅行##宝藏旅行地# https://t.cn/AidKHbnV
国内鸡蛋品牌“黄天鹅”凤集食品集团完成6亿人民币C轮融资
1月26日，国内鸡蛋品牌“黄天鹅”所属凤集食品集团有限公司（以下简称“凤集食品集团”）宣布，已完成规模为6亿人民币的C轮融资，创下近些年基础食材领域中鸡蛋品牌融资金额最大的纪录。
凤集食品集团是一家专注高品质鸡蛋生产与蛋品深加工业务的全产业链食品企业，旗下黄天鹅品牌近年来成长迅速，根据Frost & Sullivan一项市场调研数据显示，2021年黄天鹅在中高端品牌鸡蛋市场中，居于全国销量第一。而凯度消费者指数则显示，黄天鹅可生食鸡蛋用户渗透率高达70%。
消费升级的背景下，黄天鹅团队抓住新趋势，建立了国内首个可生食级鲜鸡蛋企业标准，并联合产学研商建立了国内首个可生食鸡蛋团体标准。
1月26日，国内鸡蛋品牌“黄天鹅”所属凤集食品集团有限公司（以下简称“凤集食品集团”）宣布，已完成规模为6亿人民币的C轮融资，创下近些年基础食材领域中鸡蛋品牌融资金额最大的纪录。
凤集食品集团是一家专注高品质鸡蛋生产与蛋品深加工业务的全产业链食品企业，旗下黄天鹅品牌近年来成长迅速，根据Frost & Sullivan一项市场调研数据显示，2021年黄天鹅在中高端品牌鸡蛋市场中，居于全国销量第一。而凯度消费者指数则显示，黄天鹅可生食鸡蛋用户渗透率高达70%。
消费升级的背景下，黄天鹅团队抓住新趋势，建立了国内首个可生食级鲜鸡蛋企业标准，并联合产学研商建立了国内首个可生食鸡蛋团体标准。
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