#地理美食# 早在两千多年前，猕猴桃就以“苌楚”之名出现在《诗经》里。我国猕猴桃的种类众多，分布极广，南至两广和云贵高原，北至东北三省，均有猕猴桃属植物的自然分布。商品猕猴桃的主要产区集中在四川雅安—都江堰一线、陕西的秦岭北麓至渭河南岸、河南伏牛山一带以及贵州、湖北、江西、福建、浙江和湖南省等地。

#广州身边事# 【荔枝入馔 名“红云宴”】岭南饮食文化有着“不时不食”的特点，每到蝉鸣荔熟之时，以岭南佳果荔枝入馔，千年前已有之。相传汉朝时，荔枝湾一带开始广泛种植荔枝，荔枝熟时，如一片红云，宋《负喧杂录》记载，南汉后主刘鋹每岁在荔枝湾设红云宴，大宴四方，成为奇谈。虽然历史并未记载宴上究竟有何菜式，但“红云宴”这三个字给后人留下无尽的遐想。为了传承和推广岭南美食文化，每年六月初六，荔湾都会联合餐饮名肆开发、推出红云宴。今年7月8日，由荔湾区文化商旅发展中心主办的第九届“荔枝湾·新西关”民俗文化节——“六月六·红云秀”系列活动在泮溪酒家举行，再现了千年前的红云荔宴盛景。#分享广州#

#食不厌精#
大家好，今天想为大家分享的一道美食是辣子鸡。辣子鸡，是一道经典的川渝地区的特色传统名肴。一般以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。 辣子鸡因各地的不同制作方法也有不同的特色，深受各地人们的喜爱。此菜成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜。