Day3
红烧排骨
难度指数:★★
步骤:焯水→油→葱姜→排骨→料酒→酱油→水→八角→白糖→耗油→盐
TIPS:焯水可以去掉血渍和杂质,排骨红烧的时间很长,需要多加水,所以盐也要多加,中间需要看水还剩下多少,少的话需要加水,加白糖是为了软化肉质,喜欢吃甜可以多加,翻炒的时候要从下往上翻炒
红烧鸡同理
白糖软化肉质的原理和补液扩容要“先盐后糖”的原理相反,目的是锁住组织里的水份,我猜的[思考]
红烧排骨
难度指数:★★
步骤:焯水→油→葱姜→排骨→料酒→酱油→水→八角→白糖→耗油→盐
TIPS:焯水可以去掉血渍和杂质,排骨红烧的时间很长,需要多加水,所以盐也要多加,中间需要看水还剩下多少,少的话需要加水,加白糖是为了软化肉质,喜欢吃甜可以多加,翻炒的时候要从下往上翻炒
红烧鸡同理
白糖软化肉质的原理和补液扩容要“先盐后糖”的原理相反,目的是锁住组织里的水份,我猜的[思考]
爆痘怎么办?
分享几个超管用的小药膏~
夫西地酸、克林霉素:针对红肿性痘、毛囊炎
壬二酸:针对闭口、玫瑰痤疮、痘印
阿达帕林:针对闭口、丘疹、粉刺。属于改良后的维生素A,不适合敏感肌肤注意避光。
不推荐品牌,正规产品就可以。
.
另外,痘痘肌在饮食上也需要多加注意。
1.少吃糖。对饼干面包蛋糕奶茶巧克力说拜拜!
2.牛奶也要少喝。想要补充钙和蛋白质,可以多吃一些豆浆、鸡蛋等。
3.无糖酸奶可以喝。推荐痘痘肌把牛奶改为豆浆(选择无糖豆浆),豆浆可以调节身体内的雌雄激素,豆浆具有双重调节的作用。
4.便秘也是一个重要的因素。对便秘最有效的方式就是多喝水,也可以吃点火龙果。
.
最后,祝大家都拥有一个好皮肤
分享几个超管用的小药膏~
夫西地酸、克林霉素:针对红肿性痘、毛囊炎
壬二酸:针对闭口、玫瑰痤疮、痘印
阿达帕林:针对闭口、丘疹、粉刺。属于改良后的维生素A,不适合敏感肌肤注意避光。
不推荐品牌,正规产品就可以。
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另外,痘痘肌在饮食上也需要多加注意。
1.少吃糖。对饼干面包蛋糕奶茶巧克力说拜拜!
2.牛奶也要少喝。想要补充钙和蛋白质,可以多吃一些豆浆、鸡蛋等。
3.无糖酸奶可以喝。推荐痘痘肌把牛奶改为豆浆(选择无糖豆浆),豆浆可以调节身体内的雌雄激素,豆浆具有双重调节的作用。
4.便秘也是一个重要的因素。对便秘最有效的方式就是多喝水,也可以吃点火龙果。
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最后,祝大家都拥有一个好皮肤
闲暇小记
单位附近的早餐店我一般是这样买早饭
如果是去蛋饼家
一定是点:葱油蛋饼+烤肠+甜酱+豆浆(多加糖)+茶叶蛋(蛋壳要碎)
如果是去大饼家
一定是点:一根油条+一个茶叶蛋+一袋豆奶
如果是去聚新春
一定是点:大排面(炸的大排),面少
现在的情况是,一到店门口,他们立马报出我要买的东西然后问一句:“是吧?”
我哈哈哈哈哈笑着付钱,心里还挺开心
单位附近的早餐店我一般是这样买早饭
如果是去蛋饼家
一定是点:葱油蛋饼+烤肠+甜酱+豆浆(多加糖)+茶叶蛋(蛋壳要碎)
如果是去大饼家
一定是点:一根油条+一个茶叶蛋+一袋豆奶
如果是去聚新春
一定是点:大排面(炸的大排),面少
现在的情况是,一到店门口,他们立马报出我要买的东西然后问一句:“是吧?”
我哈哈哈哈哈笑着付钱,心里还挺开心
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