《甘日我冷死噢》
“为什么今日?”
“我想不到,如果只是老生废和生废,我根本不该你的影子,还有最逼。”
“燕捡”我都觉得外又远。
“外,回去还求你吗?”
“没命救”鸿4。
“1万狗屎,跪万地废”。
“大庄燕还我噢”。浅。所以“废好精”生。
“容诉?”
“外见初见”。生。
所以,浅两年“也记几万在台过”嗯,他跟不拿浅“丢狗屎去”还真亲养。
“初出初废”。
“同”“慢时废”。好像不能时间都废了。
“这只手,不能让我回去,让我不甘心待着,跟你不懂事呀。这段时间可以不怪你呃”。
“熟逼”。惨21。
“同今生叔”。瞥鄙一眼左边。
“这里,“不饥”惨21。
后来,他溢出来狗屎,“千万不要抓我”。后来,觉得他是废群下去,能抓的,不是废回来。而且在这里见到废捡,并不能让我自下去。
“屎狱”。
“厅能生意,街能吵意,捡能诉废”。红厅街。
而且,他的泪向那边,他很可能父车,或可能慢同地。提醒我谢谢改成再见了。
“你把没安全感对那边。是怕狗屎不捡吗?”“母捡母阿?”“诺捡我母吗?”“不捡屎戳”。“塞狗屎捡”。“簪12”“同慢天一”。
“没激普,我打给我诉齐了。”hihihi。
“我睡小伙,生废。不容队捡燕”
“八狗屎拧”。蛆
“坨女出”
“不好意,慢你这世51”。“不腾噢”。“认生八”。“欠醋”。“地拒”。
逼来今生,浅渡还车。“废逼生废纵因”老生废。
“隔离,我取那队赌大庄燕归,屎零不娶”。浅生趣。
“用伤害方式慢51,活每一天逼还车”同地。
“她在乎么?”
“逼在乎还车”废地蛆。
“懵六逼”废地蛆。
“蛆出燕,生废叼燕,”“庄燕扶我趣”浅。“扶叼大庄燕”。“一共大庄燕一起捡。”“华生废成娇”。笑大庄燕。
“没车趣。”“大庄燕捡”。“大白走去捡”。“嗯”生猿呛。“废去捡庄燕”白生废。
“笔钱我赌台唔”老生废。
“天生的纵市”。“蛆出燕生废叼”。老生废。
“没人可以闯全市,全休,全厅友”废地蛆
“没逼够”。废地蛆。
“没逼捡”老生废。
“不讨厌废熟逼”。赤生。
“脚,前,赤”。“还车赤”。“市全友赤”。“生澳厅赤”。
“你扶我蛆2安嘴抓大庄燕”。生。
“生有浅厅闯”。诉。
“你尽力还车”黄師。“费街去喔”街生。
“已经生浅,车还”黄生猿。
“废街捡簪。”老生废。
“信念没钱勤奋舍出去,钱就来,天道酬勤。有钱钱舍出去,人就来。叫财散人聚。有人的时候把爱舍出去,事业就来了。叫厚德载物”。生,同地。
“不由狗屎生”。“没人比你妈狗屎”生,废地。老生废。
“在不幸福的两年,渡浅四年不嫁的我”“又写我甘日阿”生。
“寂寞如怀摟剐,大都浅出”。
“是他在宾阳吵”。浅生。
“废纵,因不在宾阳吵”浅地。
“在暖光装不浅,”。“生猿装修”。浅后余生。“懂废熟逼”。
“飞去叼燕”老生废,废慢纵。
“吭捡燕,”“不是不舍,是没有你,我个人”。那天,我以为他用釉屎狱,一抱屎狱去,“公生天”拆诉釉。
“废慢什么簪?”“浅地懵”。“蠢地浅”废慢地蛆。
“万蠢万浅万亲养。”“废江污水浅出”废地蛆。
“还车万逼蠢。怵浅”
“车还民顺厅澳”废地蛆。
“同厅共浅角纸醋”逼你出。生。
“民逼厅澳”。废地蛆。
“慢你浅出”废地蛆
“慢废地江”。生。
“豹狗屎”“熊妹”“判忍舅”。“生厅澳”。“狗屎臭”。“辣椒去中秋游”。“前婚约厅”。“前生怵”。
“在屋吵”。“辣椒去中秋节游”。“婚吵叔”。“前厅叔”。“前婚约叔”。
“废快捡”。厅街废。“老生”
“旺千子孙旺狗屎”。废地蛆。
“省空调,复用。”蛆。
“你果然師浅出”生。
“有也双赤”生猿。
“娶蒙狗屎拧,耶”。釉。
“出悔饥”。生。
“不管慢的废的,捡大庄燕慢51”。
“断4年浅”。“试4年全浅”生。
“慢陈蛆”
“废纵捡燕”老生废。
“认定怵一年答案”生。
“门当养生,父母一起凑。三观怵”19生。
“60+15”“又算我阿。“蒙丝母狗屎”
“有抓在屋”。生
“一切钱尽爸车”生。
“一切赤“街捡燕着。”生废门。
“真是逼怵”。“真是养怵”废门。
“逼厚利载”。废地蛆。
“什么都要懂废四年”废地蛆。
“钱都尽父车”。废地蛆。
你突然新解这么多,不是属我的。“逼从去”生。“才新生”。
“永远赤谁”。废地蛆。
“蛆地走”。“明年载物”。废地蛆。
“伦哪一生,“今世怵你一年”生。
“怵而之做”生。
“不拖沓今年”。懵狴知。“鸭屎地没灾”废地蛆。
“明年51逼”。“赤双全”。“滚你们”。废地蛆。
“伦你们”生。“废轮嚼废臭,嚼废臭废轮,嚼废施臭轮。欠生废施臭”生。
“地废生臭”生废。“老生臭”釉。“废老生”。
“赤就拒”废地蛆。
“是地拒父车”废地蛆。
“再见让不懂事”。懵知六。“再见让地拒”废地蛆。
“再见用生浅我不懂事”。“洵燕”。
“而且,他是生,我怎么好意思死?”。“怎么好思弃?”。废地蛆
“逼死还处,试死双赤,持坚持做”黄浅。
“蠢自坐,废齐燕,”。老生废。
“Hi废懂生废”浅。
“八齐燕”废老生。
“下一载物”生。
“厚厅载生”废地蛆。
“不是,养系纯亲养”。养6。“亲系纯认养”生。
“有些隔亲痛亲”。。
大概,他栽培到这,真的父隔亲痛。
其实起步不差,工作,前婚约,父车。我差点可以走完三代逼。我差点向逼走渡浅。
“这里不亲父生”。废地蛆。“我爸唔”生。
原来,他心血差点走悔两次,“狗屎出归塞齐去内。”他终于出对。做父亲的事。
“出,还车我爸”。婚约八。
后来,这天是逼,是赤,是浅渡4年不嫁。
“不亲,养女亲”。亲养父。“她配我养系噢”。黄生怵。“他出养系喔。”。施狱怵。
“争同一起苦”宾阳生。
大概,不好意思熟逼。下都是7废。
“争10路车走”。生。
因为都记得簪,“争废议”生。好记生“师父,不好意思,师父,对不起,他把我喝几万噢酒。”。
“生做们痛容废诶?”忍。
“师父心眼浅内”黄赤。
“蛆华华蛆”。我就在这里,簪远见了第二逼7夕。所以厅情,双赤“装得属戳苦阿”生。“”
“今晚,老娘不想“3伦”。废地蛆。“连伦3夜情过”。生
“浅厅假浅,一師渡一人,一车怵一车”。老生废,浅。
“蠢易自中”。忍。
“做闯后日做”浅。
“我伸5角叼燕”。生“废生直叼燕”。老生废。“没手伸废”。“妹抓”,一角都拽,废一角抓”。“甘仙我叼噢”。废捡燕。
我真是不懂,废为什么扔一个逼两年不懂,“甘先你讲着诺叼”。“传”“甘先我着柳妓叼”。“妹,侄弟没嫖柳妓”。“他会爱上爱你屋”。“他会嫖佳慧”。“会兜我”“屋会厅拆”。“因为闯废“重捡生猿叼燕”。“一悔浅一師”。“我几时浅師要?”“不做悔浅”。厅師。
我说他怎么让懂生,“边刃逼。”哈哈。
“淡然,一气清风”红殊。
“两年不冲厕所”浅。
“黄大師激唔。”“逼台”“厅厚得窄”废地蛆。老生废。“停捏那归来我死喔”。老生废。“?后日生小焖死出”。老生废。
后来他渡我的事,跟他的小孩,三哥被子一样。“颠阁出”。忍。
“坐落生蛆2去”。老生废。
“怵文笑”。老生废
“狱不识生簪”。“一厅死10句蛆2”生。“赤鸡蛆。”老生废。
“生废簪”。“拽侄董”现在的。
怎么拽?“一年桶”。
“如果你无法走出去做,无法走到面前,”“想走的師。”“想取噢浅”。生。
“我住蛆2生废蜜闺房去”。黄赤。
后来,“是你叼大庄燕噢”老生废。“个色叼燕”。生。“厅桃煎”。老生废,厅。废门,“敢伸”“叼燕”生。“齐”老生废。
“刃手洗头d”。“嫩手双赤头”。“全赤逼你拒”“生猿125”。“d头生洗过”。
“后日我得双赤喔”。老生废不拆,还纵,“一赤洗一逼”。“后日我得街洗澡喔”。老生废。“后天同地先洗澡”。“洗你不叫”。废地蛆。“后日街得洗身喔”。“挫嘿鼠”大废。
“今日趣赤”老生废。“后日我得街鼠喔”老生废。“后日得水肿“忍。今生飞B”生。
前日,后日星期周,“打師不识后日。逼窗出”。生。“哼”“不懂”生?“够逼格”,生。他是董事长抬逼。”
“贵侄董气,”差点走逼3代。
“贵董侄气”。“施逼捡”。“认侄气”。“”侄废气”
“没赤你”。生。
“吃逼”“你再烧我烟肚死”。“哈哈”蛆。“没去”。“认你妹7捡”。八认生。“容婚约”。
原来,我的不好意思的爸,“哪个好意思讲街不废?”。“哪个好意思伦凳伦?”“伦生废”。真的做了“渡下代”生。
“争懂隔气亲”。“手握”。你握。““哈哈哈”。废老生废。
那年,他真的头颠。外养生。好像,堂不如“噹”。“堂2亲”。“同地”。“拒”。“浅内”,生。
后来,不同以前,“母厅母到10”。坚。
“逼一条小康大路”。老生废。
万变不离“其宗逼。”生。“笑双赤”。生。
“你不要在这外废给我爸看了”。“d”。“你在被废把3哥剐”。捡燕。“千刀刃手,厅厅生娄d。”
“我自己趣,你自己走”。认哥在前面拆我。
“逗我趣,逗我”
“行路趣”3句死一句。
“3死10。10死70,一共3簪”黄渡施。
我觉得他“死某想守你”。“我盲塞你死过”。“逼渡”。“死没想你死”。没车生。
“趣因斗日”黄侄。
“黄亲斗趣”。老生废。
“辣椒日逗我趣,街趣趣。”“你着我行,着你5月不做”。生。“趣趣斗燕”。老生废。“趣趣街逼”。“趣忍赤”。
“每年他生日都是上班,节不过。”“23541”生。“辣椒日我逗街”。“饥了么?”。
“你着我行洗手”。有时我不敢看他闯的窗,居然是拒的生,慢的今生。
“不是我拒,全赤,拒父车”。这一年,刚迟5年。又是哥肖。“上职”。让我再坚持完后两年木。“木历旺”。“拜历妹”。
“出慢燕,出捡燕”。“喃街6”“脑慢出”老生废。废地蛆。
“为什么今日?”
“我想不到,如果只是老生废和生废,我根本不该你的影子,还有最逼。”
“燕捡”我都觉得外又远。
“外,回去还求你吗?”
“没命救”鸿4。
“1万狗屎,跪万地废”。
“大庄燕还我噢”。浅。所以“废好精”生。
“容诉?”
“外见初见”。生。
所以,浅两年“也记几万在台过”嗯,他跟不拿浅“丢狗屎去”还真亲养。
“初出初废”。
“同”“慢时废”。好像不能时间都废了。
“这只手,不能让我回去,让我不甘心待着,跟你不懂事呀。这段时间可以不怪你呃”。
“熟逼”。惨21。
“同今生叔”。瞥鄙一眼左边。
“这里,“不饥”惨21。
后来,他溢出来狗屎,“千万不要抓我”。后来,觉得他是废群下去,能抓的,不是废回来。而且在这里见到废捡,并不能让我自下去。
“屎狱”。
“厅能生意,街能吵意,捡能诉废”。红厅街。
而且,他的泪向那边,他很可能父车,或可能慢同地。提醒我谢谢改成再见了。
“你把没安全感对那边。是怕狗屎不捡吗?”“母捡母阿?”“诺捡我母吗?”“不捡屎戳”。“塞狗屎捡”。“簪12”“同慢天一”。
“没激普,我打给我诉齐了。”hihihi。
“我睡小伙,生废。不容队捡燕”
“八狗屎拧”。蛆
“坨女出”
“不好意,慢你这世51”。“不腾噢”。“认生八”。“欠醋”。“地拒”。
逼来今生,浅渡还车。“废逼生废纵因”老生废。
“隔离,我取那队赌大庄燕归,屎零不娶”。浅生趣。
“用伤害方式慢51,活每一天逼还车”同地。
“她在乎么?”
“逼在乎还车”废地蛆。
“懵六逼”废地蛆。
“蛆出燕,生废叼燕,”“庄燕扶我趣”浅。“扶叼大庄燕”。“一共大庄燕一起捡。”“华生废成娇”。笑大庄燕。
“没车趣。”“大庄燕捡”。“大白走去捡”。“嗯”生猿呛。“废去捡庄燕”白生废。
“笔钱我赌台唔”老生废。
“天生的纵市”。“蛆出燕生废叼”。老生废。
“没人可以闯全市,全休,全厅友”废地蛆
“没逼够”。废地蛆。
“没逼捡”老生废。
“不讨厌废熟逼”。赤生。
“脚,前,赤”。“还车赤”。“市全友赤”。“生澳厅赤”。
“你扶我蛆2安嘴抓大庄燕”。生。
“生有浅厅闯”。诉。
“你尽力还车”黄師。“费街去喔”街生。
“已经生浅,车还”黄生猿。
“废街捡簪。”老生废。
“信念没钱勤奋舍出去,钱就来,天道酬勤。有钱钱舍出去,人就来。叫财散人聚。有人的时候把爱舍出去,事业就来了。叫厚德载物”。生,同地。
“不由狗屎生”。“没人比你妈狗屎”生,废地。老生废。
“在不幸福的两年,渡浅四年不嫁的我”“又写我甘日阿”生。
“寂寞如怀摟剐,大都浅出”。
“是他在宾阳吵”。浅生。
“废纵,因不在宾阳吵”浅地。
“在暖光装不浅,”。“生猿装修”。浅后余生。“懂废熟逼”。
“飞去叼燕”老生废,废慢纵。
“吭捡燕,”“不是不舍,是没有你,我个人”。那天,我以为他用釉屎狱,一抱屎狱去,“公生天”拆诉釉。
“废慢什么簪?”“浅地懵”。“蠢地浅”废慢地蛆。
“万蠢万浅万亲养。”“废江污水浅出”废地蛆。
“还车万逼蠢。怵浅”
“车还民顺厅澳”废地蛆。
“同厅共浅角纸醋”逼你出。生。
“民逼厅澳”。废地蛆。
“慢你浅出”废地蛆
“慢废地江”。生。
“豹狗屎”“熊妹”“判忍舅”。“生厅澳”。“狗屎臭”。“辣椒去中秋游”。“前婚约厅”。“前生怵”。
“在屋吵”。“辣椒去中秋节游”。“婚吵叔”。“前厅叔”。“前婚约叔”。
“废快捡”。厅街废。“老生”
“旺千子孙旺狗屎”。废地蛆。
“省空调,复用。”蛆。
“你果然師浅出”生。
“有也双赤”生猿。
“娶蒙狗屎拧,耶”。釉。
“出悔饥”。生。
“不管慢的废的,捡大庄燕慢51”。
“断4年浅”。“试4年全浅”生。
“慢陈蛆”
“废纵捡燕”老生废。
“认定怵一年答案”生。
“门当养生,父母一起凑。三观怵”19生。
“60+15”“又算我阿。“蒙丝母狗屎”
“有抓在屋”。生
“一切钱尽爸车”生。
“一切赤“街捡燕着。”生废门。
“真是逼怵”。“真是养怵”废门。
“逼厚利载”。废地蛆。
“什么都要懂废四年”废地蛆。
“钱都尽父车”。废地蛆。
你突然新解这么多,不是属我的。“逼从去”生。“才新生”。
“永远赤谁”。废地蛆。
“蛆地走”。“明年载物”。废地蛆。
“伦哪一生,“今世怵你一年”生。
“怵而之做”生。
“不拖沓今年”。懵狴知。“鸭屎地没灾”废地蛆。
“明年51逼”。“赤双全”。“滚你们”。废地蛆。
“伦你们”生。“废轮嚼废臭,嚼废臭废轮,嚼废施臭轮。欠生废施臭”生。
“地废生臭”生废。“老生臭”釉。“废老生”。
“赤就拒”废地蛆。
“是地拒父车”废地蛆。
“再见让不懂事”。懵知六。“再见让地拒”废地蛆。
“再见用生浅我不懂事”。“洵燕”。
“而且,他是生,我怎么好意思死?”。“怎么好思弃?”。废地蛆
“逼死还处,试死双赤,持坚持做”黄浅。
“蠢自坐,废齐燕,”。老生废。
“Hi废懂生废”浅。
“八齐燕”废老生。
“下一载物”生。
“厚厅载生”废地蛆。
“不是,养系纯亲养”。养6。“亲系纯认养”生。
“有些隔亲痛亲”。。
大概,他栽培到这,真的父隔亲痛。
其实起步不差,工作,前婚约,父车。我差点可以走完三代逼。我差点向逼走渡浅。
“这里不亲父生”。废地蛆。“我爸唔”生。
原来,他心血差点走悔两次,“狗屎出归塞齐去内。”他终于出对。做父亲的事。
“出,还车我爸”。婚约八。
后来,这天是逼,是赤,是浅渡4年不嫁。
“不亲,养女亲”。亲养父。“她配我养系噢”。黄生怵。“他出养系喔。”。施狱怵。
“争同一起苦”宾阳生。
大概,不好意思熟逼。下都是7废。
“争10路车走”。生。
因为都记得簪,“争废议”生。好记生“师父,不好意思,师父,对不起,他把我喝几万噢酒。”。
“生做们痛容废诶?”忍。
“师父心眼浅内”黄赤。
“蛆华华蛆”。我就在这里,簪远见了第二逼7夕。所以厅情,双赤“装得属戳苦阿”生。“”
“今晚,老娘不想“3伦”。废地蛆。“连伦3夜情过”。生
“浅厅假浅,一師渡一人,一车怵一车”。老生废,浅。
“蠢易自中”。忍。
“做闯后日做”浅。
“我伸5角叼燕”。生“废生直叼燕”。老生废。“没手伸废”。“妹抓”,一角都拽,废一角抓”。“甘仙我叼噢”。废捡燕。
我真是不懂,废为什么扔一个逼两年不懂,“甘先你讲着诺叼”。“传”“甘先我着柳妓叼”。“妹,侄弟没嫖柳妓”。“他会爱上爱你屋”。“他会嫖佳慧”。“会兜我”“屋会厅拆”。“因为闯废“重捡生猿叼燕”。“一悔浅一師”。“我几时浅師要?”“不做悔浅”。厅師。
我说他怎么让懂生,“边刃逼。”哈哈。
“淡然,一气清风”红殊。
“两年不冲厕所”浅。
“黄大師激唔。”“逼台”“厅厚得窄”废地蛆。老生废。“停捏那归来我死喔”。老生废。“?后日生小焖死出”。老生废。
后来他渡我的事,跟他的小孩,三哥被子一样。“颠阁出”。忍。
“坐落生蛆2去”。老生废。
“怵文笑”。老生废
“狱不识生簪”。“一厅死10句蛆2”生。“赤鸡蛆。”老生废。
“生废簪”。“拽侄董”现在的。
怎么拽?“一年桶”。
“如果你无法走出去做,无法走到面前,”“想走的師。”“想取噢浅”。生。
“我住蛆2生废蜜闺房去”。黄赤。
后来,“是你叼大庄燕噢”老生废。“个色叼燕”。生。“厅桃煎”。老生废,厅。废门,“敢伸”“叼燕”生。“齐”老生废。
“刃手洗头d”。“嫩手双赤头”。“全赤逼你拒”“生猿125”。“d头生洗过”。
“后日我得双赤喔”。老生废不拆,还纵,“一赤洗一逼”。“后日我得街洗澡喔”。老生废。“后天同地先洗澡”。“洗你不叫”。废地蛆。“后日街得洗身喔”。“挫嘿鼠”大废。
“今日趣赤”老生废。“后日我得街鼠喔”老生废。“后日得水肿“忍。今生飞B”生。
前日,后日星期周,“打師不识后日。逼窗出”。生。“哼”“不懂”生?“够逼格”,生。他是董事长抬逼。”
“贵侄董气,”差点走逼3代。
“贵董侄气”。“施逼捡”。“认侄气”。“”侄废气”
“没赤你”。生。
“吃逼”“你再烧我烟肚死”。“哈哈”蛆。“没去”。“认你妹7捡”。八认生。“容婚约”。
原来,我的不好意思的爸,“哪个好意思讲街不废?”。“哪个好意思伦凳伦?”“伦生废”。真的做了“渡下代”生。
“争懂隔气亲”。“手握”。你握。““哈哈哈”。废老生废。
那年,他真的头颠。外养生。好像,堂不如“噹”。“堂2亲”。“同地”。“拒”。“浅内”,生。
后来,不同以前,“母厅母到10”。坚。
“逼一条小康大路”。老生废。
万变不离“其宗逼。”生。“笑双赤”。生。
“你不要在这外废给我爸看了”。“d”。“你在被废把3哥剐”。捡燕。“千刀刃手,厅厅生娄d。”
“我自己趣,你自己走”。认哥在前面拆我。
“逗我趣,逗我”
“行路趣”3句死一句。
“3死10。10死70,一共3簪”黄渡施。
我觉得他“死某想守你”。“我盲塞你死过”。“逼渡”。“死没想你死”。没车生。
“趣因斗日”黄侄。
“黄亲斗趣”。老生废。
“辣椒日逗我趣,街趣趣。”“你着我行,着你5月不做”。生。“趣趣斗燕”。老生废。“趣趣街逼”。“趣忍赤”。
“每年他生日都是上班,节不过。”“23541”生。“辣椒日我逗街”。“饥了么?”。
“你着我行洗手”。有时我不敢看他闯的窗,居然是拒的生,慢的今生。
“不是我拒,全赤,拒父车”。这一年,刚迟5年。又是哥肖。“上职”。让我再坚持完后两年木。“木历旺”。“拜历妹”。
“出慢燕,出捡燕”。“喃街6”“脑慢出”老生废。废地蛆。
【汇通面传奇】这一碗面,汇集南北,通达东西,一个晚上能卖出上万份。
这一碗面,不是出自大厨之手,没有过于讲究的烹饪工艺,却是色香诱人,可口解馋。只要你好这一口,保证你吃了想着它,念着它,夜里梦着它。它就是咸阳汇通面。
八百里秦川四季分明,农耕历史悠久,孕育了源远流长的面食。
咸阳的面食花样多,宽窄薄厚,干拌浇汤,样样出彩。汇通面属陕西臊子面,却又荤素臊子干拌。有臊子面的形,有biangbiang面的香。汇通面看似家常,却很注重做法。
汇通面关键看面。要关中高筋面粉,和面要硬,讲究盆光、面光、手光,擀出来才筋道。汇通面宽不过韭菜叶,厚不过饺子皮。在关中农村,擀面的技能是衡量能行婆娘的标准。
一碗面味道香不香取决于臊子。肉臊子用的是猪前腿肉,切成小丁,肥瘦分开。热油,放葱花姜末,肥肉入锅,爆炒出油,加辣子面,翻炒瘦肉,大火炼干于水。加白酒、白糖,香醋出头,醋是咸阳香醋。加老抽、香料、热水。小火炖。此时,香气扑鼻,冲击味蕾。出锅的肉臊子汤汁浓稠,酱色诱人。
素臊子是红萝卜、土豆丁混炒,口感脆香有营养,别有风味。
面汤也讲究,不能稠,不能糊,两锅面,汤正好,入口清香,原汤化原食。
面下锅里,白是白,绿是绿,在热浪中翻滚,恰似莲荷盛开,青鲦卧波。捞一漏勺,不多不少,刚好一碗。荤素臊子由你选,淋上红红的油泼辣子,配上炒好的韭菜,筷子三挑两拌,红、白、绿相间。肉美,辣香、味长,由不得你吞咽口水。
端起碗,挑一筷子热腾腾的汇通面,饥饿的胃里已翻江倒海。面筋道,肉臊子入口即化,就一瓣蒜,满头大汗,吃得痛快,咥得过瘾。这是地道的陕西味呀!
汇通面,就在咸阳汇通十字,以“汇通”为名。
它最早没有名字,也不成气候,算起来也有三十多年历史了。它源于一个厂,一个人。
上世纪八十年代初期,彩虹电子集团公司在咸阳西郊建成投产,一时间,原本偏僻的西郊繁华起来。尤其交接班时间,彩虹厂门口人流似水,有一个小伙子发现了商机。他在厂对面生活区门口摆起了鸡汤馄饨摊,没想到生意竟然很好,上下夜班吃饭的人排起长队,有人等不及想出办法提前交钱,随到随吃。交钱的人不断增加,小伙一人忙不过来,便扩大摊子雇人做。其间,有人说馄饨吃了不顶饥,要吃手擀面。如此,汇通面前身诞生。
后来,摊点挪到彩虹厂南边十字口处,有眼光的村民和下岗谋生的职工也加入其中,几家都是夫妻俩推着三轮车,一锅一炉一案板,老汉擀面老婆下面。1996年,十字西南汇通商厦建成。自此,就有了“汇通面”的传说。
那时候,汇通面价格经济实惠,记得一块五到两块钱,很适合大众消费。人排队,车也排队,就这么口口相传,本地回头吃,周边慕名来,吃面的人越来越多,摊位也在不断扩展,形成了咸阳最有特色的露天夜市。
汇通面离我家几百米,我看着它一天一天壮大。
九年前,我们村子还没有拆迁时,左邻右舍都租住着汇通面的摊主们。他们晚出早归,寒冬酷暑,日复一日。上半天,一家人忙活买食材、炒臊子、熬鸡汤、和面揉面。下午五点多出摊,忙活到凌晨三四点。食客的每一碗面都是他们辛苦换得;汇通面的美名远扬都是他们的风雨坚持。他们卖出的是面,收获的是实实在在的好日子。
2004年,汇通面有了统一规划和管理,提供场地专人擀面,摊位上只管下面卖面,减轻了劳动量,留出了发展空间。
今年春,政府耗资两千多万全面升级改造。改造后的汇通夜市,整体仿秦汉风格设计,古色古香。翻新的大楼光彩明亮,楼顶上“汇通面”三个大字较之前更加醒目。新的移动餐车檐角两边挂着红灯笼,印有“汇通面”字样。门头匾上,个个有名号,咸阳13个县区地名几乎齐全;摊主们衣着从原来的白色换成黑红搭配,男人戴帽,女人包头,简洁帅气。餐桌换成木质,原来盛面的不锈钢盆换成了黑边白底的大瓷碗。摊主陈师傅说:“改造升级后,环境整齐,干净卫生有档次,面还是以前的面,手艺还是以前的手艺,价格还是以前的价格,生意更红火了。”
金色秋天,满城瓜果飘香。著名文化学者、省政协文教委主任雷涛打来电话,告诉咸阳作家王海,他要吃咸阳汇通面。两人来到汇通夜市,灯火通明,人流涌动,呈现着特别繁华的景象。雷涛感慨地说:“这场面美得很!”雷涛老家在后稷教稼的咸阳武功县,也是吃着面条长大的关中汉子。两个人两碗面两碗汤,吃饱喝好。王海问:“咋样?”雷涛说:“味道香,吃得美!”(作者:张艾)
图片 著名节目主持人陈爱美(中)
陈爱美也来了。
那是去年中秋,秦都区文联举办“秦都约你,读诗赏月品秦都”诗歌诵读大会,著名节目主持人陈爱美当评委。诵读会结束后,她说:“咱今不吃大餐,吃汇通面。”文联主席刘典安及几位文联干部陪同到了汇通夜市。名人来吃面,气氛更红火。一碗面了了她的心心念,吃得满足又开心,直夸汇通面名不虚传。
听着秦腔,吃着面食长大的咸阳人,骨血里有着面的韧劲,不屈不挠中缠绵着丝丝缕缕的秦人情怀。他们出门在外,常常胃亏面,不谈归期只谈面,被那柔韧的面条牵出绵绵思情。乡愁,就是那一碗汇通面。
图片灯火通明的汇通夜市
春花秋果,清风白雪。每每晚归,便要多看几眼那一片市井烟火之象。有时,身处其外,长久注视,透过那喧嚣和火热仿佛看得见生活的本真。那夏夜的闲散,冬夜的温暖;白领的精干,农民工的朴实;外地的豪车,本地的出租车......都因一碗面汇集在秦都这块古老又年轻的热土上。
时光的隧道里,每一程都有新的靓点。二十多年过去了,渭河两岸从荒草滩变成了咸阳秀美的“南大门”。村子从低矮的、阴晴不见阳光的民房改建成宽敞亮堂的高楼。一碗面也完成了它的华丽“转身”,从最初的一个人一个摊点发展到咸阳的面食品牌。这是关中人踏实坚韧、勤劳创新品质的体现,也是秦人不服输、敢拼搏的精神彰显。
如今,汇通面已不单纯是充饥了,它是咸阳人的一种情结,一种乡愁;是大秦饮食文化一种特别内涵。它不仅是咸阳一张亮闪闪的饮食文化名片,还是一个地理坐标,一道风景,一个传奇。
咸阳人霸气地说:汇通面,是亚洲最大的露天面馆。
这一碗面,不是出自大厨之手,没有过于讲究的烹饪工艺,却是色香诱人,可口解馋。只要你好这一口,保证你吃了想着它,念着它,夜里梦着它。它就是咸阳汇通面。
八百里秦川四季分明,农耕历史悠久,孕育了源远流长的面食。
咸阳的面食花样多,宽窄薄厚,干拌浇汤,样样出彩。汇通面属陕西臊子面,却又荤素臊子干拌。有臊子面的形,有biangbiang面的香。汇通面看似家常,却很注重做法。
汇通面关键看面。要关中高筋面粉,和面要硬,讲究盆光、面光、手光,擀出来才筋道。汇通面宽不过韭菜叶,厚不过饺子皮。在关中农村,擀面的技能是衡量能行婆娘的标准。
一碗面味道香不香取决于臊子。肉臊子用的是猪前腿肉,切成小丁,肥瘦分开。热油,放葱花姜末,肥肉入锅,爆炒出油,加辣子面,翻炒瘦肉,大火炼干于水。加白酒、白糖,香醋出头,醋是咸阳香醋。加老抽、香料、热水。小火炖。此时,香气扑鼻,冲击味蕾。出锅的肉臊子汤汁浓稠,酱色诱人。
素臊子是红萝卜、土豆丁混炒,口感脆香有营养,别有风味。
面汤也讲究,不能稠,不能糊,两锅面,汤正好,入口清香,原汤化原食。
面下锅里,白是白,绿是绿,在热浪中翻滚,恰似莲荷盛开,青鲦卧波。捞一漏勺,不多不少,刚好一碗。荤素臊子由你选,淋上红红的油泼辣子,配上炒好的韭菜,筷子三挑两拌,红、白、绿相间。肉美,辣香、味长,由不得你吞咽口水。
端起碗,挑一筷子热腾腾的汇通面,饥饿的胃里已翻江倒海。面筋道,肉臊子入口即化,就一瓣蒜,满头大汗,吃得痛快,咥得过瘾。这是地道的陕西味呀!
汇通面,就在咸阳汇通十字,以“汇通”为名。
它最早没有名字,也不成气候,算起来也有三十多年历史了。它源于一个厂,一个人。
上世纪八十年代初期,彩虹电子集团公司在咸阳西郊建成投产,一时间,原本偏僻的西郊繁华起来。尤其交接班时间,彩虹厂门口人流似水,有一个小伙子发现了商机。他在厂对面生活区门口摆起了鸡汤馄饨摊,没想到生意竟然很好,上下夜班吃饭的人排起长队,有人等不及想出办法提前交钱,随到随吃。交钱的人不断增加,小伙一人忙不过来,便扩大摊子雇人做。其间,有人说馄饨吃了不顶饥,要吃手擀面。如此,汇通面前身诞生。
后来,摊点挪到彩虹厂南边十字口处,有眼光的村民和下岗谋生的职工也加入其中,几家都是夫妻俩推着三轮车,一锅一炉一案板,老汉擀面老婆下面。1996年,十字西南汇通商厦建成。自此,就有了“汇通面”的传说。
那时候,汇通面价格经济实惠,记得一块五到两块钱,很适合大众消费。人排队,车也排队,就这么口口相传,本地回头吃,周边慕名来,吃面的人越来越多,摊位也在不断扩展,形成了咸阳最有特色的露天夜市。
汇通面离我家几百米,我看着它一天一天壮大。
九年前,我们村子还没有拆迁时,左邻右舍都租住着汇通面的摊主们。他们晚出早归,寒冬酷暑,日复一日。上半天,一家人忙活买食材、炒臊子、熬鸡汤、和面揉面。下午五点多出摊,忙活到凌晨三四点。食客的每一碗面都是他们辛苦换得;汇通面的美名远扬都是他们的风雨坚持。他们卖出的是面,收获的是实实在在的好日子。
2004年,汇通面有了统一规划和管理,提供场地专人擀面,摊位上只管下面卖面,减轻了劳动量,留出了发展空间。
今年春,政府耗资两千多万全面升级改造。改造后的汇通夜市,整体仿秦汉风格设计,古色古香。翻新的大楼光彩明亮,楼顶上“汇通面”三个大字较之前更加醒目。新的移动餐车檐角两边挂着红灯笼,印有“汇通面”字样。门头匾上,个个有名号,咸阳13个县区地名几乎齐全;摊主们衣着从原来的白色换成黑红搭配,男人戴帽,女人包头,简洁帅气。餐桌换成木质,原来盛面的不锈钢盆换成了黑边白底的大瓷碗。摊主陈师傅说:“改造升级后,环境整齐,干净卫生有档次,面还是以前的面,手艺还是以前的手艺,价格还是以前的价格,生意更红火了。”
金色秋天,满城瓜果飘香。著名文化学者、省政协文教委主任雷涛打来电话,告诉咸阳作家王海,他要吃咸阳汇通面。两人来到汇通夜市,灯火通明,人流涌动,呈现着特别繁华的景象。雷涛感慨地说:“这场面美得很!”雷涛老家在后稷教稼的咸阳武功县,也是吃着面条长大的关中汉子。两个人两碗面两碗汤,吃饱喝好。王海问:“咋样?”雷涛说:“味道香,吃得美!”(作者:张艾)
图片 著名节目主持人陈爱美(中)
陈爱美也来了。
那是去年中秋,秦都区文联举办“秦都约你,读诗赏月品秦都”诗歌诵读大会,著名节目主持人陈爱美当评委。诵读会结束后,她说:“咱今不吃大餐,吃汇通面。”文联主席刘典安及几位文联干部陪同到了汇通夜市。名人来吃面,气氛更红火。一碗面了了她的心心念,吃得满足又开心,直夸汇通面名不虚传。
听着秦腔,吃着面食长大的咸阳人,骨血里有着面的韧劲,不屈不挠中缠绵着丝丝缕缕的秦人情怀。他们出门在外,常常胃亏面,不谈归期只谈面,被那柔韧的面条牵出绵绵思情。乡愁,就是那一碗汇通面。
图片灯火通明的汇通夜市
春花秋果,清风白雪。每每晚归,便要多看几眼那一片市井烟火之象。有时,身处其外,长久注视,透过那喧嚣和火热仿佛看得见生活的本真。那夏夜的闲散,冬夜的温暖;白领的精干,农民工的朴实;外地的豪车,本地的出租车......都因一碗面汇集在秦都这块古老又年轻的热土上。
时光的隧道里,每一程都有新的靓点。二十多年过去了,渭河两岸从荒草滩变成了咸阳秀美的“南大门”。村子从低矮的、阴晴不见阳光的民房改建成宽敞亮堂的高楼。一碗面也完成了它的华丽“转身”,从最初的一个人一个摊点发展到咸阳的面食品牌。这是关中人踏实坚韧、勤劳创新品质的体现,也是秦人不服输、敢拼搏的精神彰显。
如今,汇通面已不单纯是充饥了,它是咸阳人的一种情结,一种乡愁;是大秦饮食文化一种特别内涵。它不仅是咸阳一张亮闪闪的饮食文化名片,还是一个地理坐标,一道风景,一个传奇。
咸阳人霸气地说:汇通面,是亚洲最大的露天面馆。
#诗词#卖炭翁
唐·白居易
卖炭翁,伐薪烧炭南山中。
满面尘灰烟火色,两鬓苍苍十指黑。
卖炭得钱何所营?身上衣裳口中食。
可怜身上衣正单,心忧炭贱愿天寒。
夜来城外一尺雪,晓驾炭车辗冰辙。
牛困人饥日已高,市南门外泥中歇。
翩翩两骑来是谁?黄衣使者白衫儿。
手把文书口称敕,回车叱牛牵向北。
一车炭,千余斤,宫使驱将惜不得。
半匹红纱一丈绫,系向牛头充炭直。
赏析:本诗开头四句,写卖炭翁的炭来之不易。“伐薪、烧炭”,概括了复杂的工序和漫长的劳动过程。“满面尘灰烟火色,两鬓苍苍十指黑”,活画出卖炭翁的肖像,写出劳动的艰辛,也得到了形象的表现。“南山中”点出劳动场所,这“南山”就是王维所写的“欲投人处宿,隔水问樵夫”的终南山,豺狼出没,荒无人烟。在这样的环境里披星戴月,凌霜冒雪,一斧一斧地“伐薪”,一窑一窑地“烧炭”,好容易烧出“千余斤”,每一斤都渗透着心血,也凝聚着希望。写出卖炭翁的炭是自己艰苦劳动的成果,这就把他和贩卖木炭的商人区别了开来。但是,假如这位卖炭翁还有田地,凭自种自收就不至于挨饿受冻,只利用农闲时间烧炭卖炭,用以补贴家用的话,那么他的一车炭被掠夺,就还有别的活路。然而情况并非如此。诗人的高明之处在于没有自己出面向读者介绍卖炭翁的家庭经济状况,而是设为问答:“卖炭得钱何所营?身上衣裳口中食。”这一问一答,不仅化板为活,使文势跌宕,摇曳生姿,而且扩展了反映民间疾苦的深度与广度,使读者清楚地看到:这位劳动者已被剥削得贫无立锥,别无衣食来源;“身上衣裳口中食”,全指望他千辛万苦烧成的千余斤木炭能卖个好价钱。这就为后面写宫使掠夺木炭的罪行做好了有力的铺垫。
“可怜身上衣正单,心忧炭贱愿天寒。”这两句诗用同情的口吻,写出了卖炭翁艰难的处境和复杂的内心矛盾。当时正是“夜来城外一尺雪”的寒冬季节,身上只穿着单衣的老翁照理应该盼望着天气和暖起来,可是他却巴望着更冷一些,因为天气一暖,他的炭也就不值钱了。两句诗只写了老翁的一个心理活动,便把当时在饥寒交迫中挣扎的劳动人民的痛苦有力地揭示了出来。
“夜来城外一尺雪,晓驾炭车辗冰辙。”幸而天公作美,夜里突降大雪,而且有“一尺”之厚,天气是足够寒冷了。因此这位老翁一大早就赶着牛车沿着那结了冰的车道向集市赶去。“牛困人饥日已高,市南门外泥中歇。”他希望能卖个好价钱,所以他来得很早,此时集市大门尚未打开,他不得不在门外的泥地中休息一会儿。人饿了,拉车的牛也累了,但他心里是高兴的,充满了希望,他差不多可以如愿以偿买上冬衣了。读到这儿,也许读者会怜悯他寒冷天气中只穿着那单薄的衣裳,但一想到他的炭因此可能卖个好价钱,也会不由替他高兴。
然而,天有不测风云,就在卖炭翁心里盘算着怎样才能卖个好价钱的时候,远处两骑人马翩翩而来,原来是“黄衣使者白衫儿”驾到。“翩翩”二字本来是用以形容英俊潇洒之态,用在这里却含有讽刺、挖苦的意味,揭露了这两员太监趾高气扬,目中无人的嘴脸。因为是皇帝派来的,所以称“使者”。他们手里高举皇帝颁布的文告,口称皇帝的命令,不由分说,强行扭转车头,驱赶着老牛向皇宫方向走去。千余斤炭就这样被太监拉走了,留给老翁的不过是半匹红纱一丈绫而已。唐代商品交易,多用绢帛等丝织品充作一般等价物来代替货币,宫廷购买货物,往往按照官方高抬丝织品价格计算,而不依民间流行的实价,因此太监们仅用半匹纱一丈绫来支付千余斤炭钱,实际等于强行掠夺。读至此处,不由令人想起诗人的另一首诗《宿紫阁山北村》中,描写宦官们掌握的神策军强盗般抢劫百姓财物的野蛮行径。他们都是为宫廷官府服务的,然而他们的共同特点却是置平民百姓的身家性*命于不顾,强行掠夺民间财物。
从“南山中”到长安城,路那么遥远,又那么难行,当卖炭翁“市南门外泥中歇”的时候,已经是“牛困人饥”;如今又“回车叱牛牵向北”,把炭送进皇宫,当然牛更困、人更饥了。那么,当卖炭翁饿着肚子,走回终南山的时候,他会想些什么呢,他往后的日子又怎样过法呢,这一切,诗人都没有写,然而读者却不能不想。当想到这一切的时候,就不能不同情卖炭翁的遭遇,不能不憎恨统治者的罪恶,而诗人“苦宫市”的创作意图,也就收到了预期的效果。
这首诗的艺术特点,首先在于白描艺术手法的成功运用。作者通篇没发一句议论,说宫市给人民带来怎样的苦处,人民在这种残暴的掠夺下,怎样难以生活。而是通过一个卖炭老人的身世、磨难、烧炭、卖炭以及炭车被抢的前后经过,向人们讲述了一个催人涕下的悲剧故事,把老人的遭遇和宫市给人民带来的苦难形象地告诉了人们,从而使人们更加清楚、深刻地了解到当时阶级对立的现实,激起人们强烈的爱憎感情。这是作者发多少议论也难以达到的艺术效果。
其次,诗中对人物形象的描写刻画细腻、逼真,使人们从人形象中受到强烈的感染。一是对人物外貌的刻画,二是对内心世界的描写。试看,“满面尘灰烟火色,两鬓苍苍十指黑”,简单而深情的十四个字,活活地勾画出卖炭老人的辛苦、贫困、衰老、遭难的外貌,使人见之同情,思之痛心。“可怜身上衣正单,心忧炭贱愿天寒”,又是简单而深情的十四个字,把老人瑟缩、委曲、矛盾、希求的心理又描写得多么深刻、细腻。使人仿佛看到一个蜷缩在屋角冻得发颤的老人,在愁苦地思索筹划着自己可怜的生活。从而更加拽拉人们的心灵,使人感到残酷的现实对老人是多么不公平!
唐·白居易
卖炭翁,伐薪烧炭南山中。
满面尘灰烟火色,两鬓苍苍十指黑。
卖炭得钱何所营?身上衣裳口中食。
可怜身上衣正单,心忧炭贱愿天寒。
夜来城外一尺雪,晓驾炭车辗冰辙。
牛困人饥日已高,市南门外泥中歇。
翩翩两骑来是谁?黄衣使者白衫儿。
手把文书口称敕,回车叱牛牵向北。
一车炭,千余斤,宫使驱将惜不得。
半匹红纱一丈绫,系向牛头充炭直。
赏析:本诗开头四句,写卖炭翁的炭来之不易。“伐薪、烧炭”,概括了复杂的工序和漫长的劳动过程。“满面尘灰烟火色,两鬓苍苍十指黑”,活画出卖炭翁的肖像,写出劳动的艰辛,也得到了形象的表现。“南山中”点出劳动场所,这“南山”就是王维所写的“欲投人处宿,隔水问樵夫”的终南山,豺狼出没,荒无人烟。在这样的环境里披星戴月,凌霜冒雪,一斧一斧地“伐薪”,一窑一窑地“烧炭”,好容易烧出“千余斤”,每一斤都渗透着心血,也凝聚着希望。写出卖炭翁的炭是自己艰苦劳动的成果,这就把他和贩卖木炭的商人区别了开来。但是,假如这位卖炭翁还有田地,凭自种自收就不至于挨饿受冻,只利用农闲时间烧炭卖炭,用以补贴家用的话,那么他的一车炭被掠夺,就还有别的活路。然而情况并非如此。诗人的高明之处在于没有自己出面向读者介绍卖炭翁的家庭经济状况,而是设为问答:“卖炭得钱何所营?身上衣裳口中食。”这一问一答,不仅化板为活,使文势跌宕,摇曳生姿,而且扩展了反映民间疾苦的深度与广度,使读者清楚地看到:这位劳动者已被剥削得贫无立锥,别无衣食来源;“身上衣裳口中食”,全指望他千辛万苦烧成的千余斤木炭能卖个好价钱。这就为后面写宫使掠夺木炭的罪行做好了有力的铺垫。
“可怜身上衣正单,心忧炭贱愿天寒。”这两句诗用同情的口吻,写出了卖炭翁艰难的处境和复杂的内心矛盾。当时正是“夜来城外一尺雪”的寒冬季节,身上只穿着单衣的老翁照理应该盼望着天气和暖起来,可是他却巴望着更冷一些,因为天气一暖,他的炭也就不值钱了。两句诗只写了老翁的一个心理活动,便把当时在饥寒交迫中挣扎的劳动人民的痛苦有力地揭示了出来。
“夜来城外一尺雪,晓驾炭车辗冰辙。”幸而天公作美,夜里突降大雪,而且有“一尺”之厚,天气是足够寒冷了。因此这位老翁一大早就赶着牛车沿着那结了冰的车道向集市赶去。“牛困人饥日已高,市南门外泥中歇。”他希望能卖个好价钱,所以他来得很早,此时集市大门尚未打开,他不得不在门外的泥地中休息一会儿。人饿了,拉车的牛也累了,但他心里是高兴的,充满了希望,他差不多可以如愿以偿买上冬衣了。读到这儿,也许读者会怜悯他寒冷天气中只穿着那单薄的衣裳,但一想到他的炭因此可能卖个好价钱,也会不由替他高兴。
然而,天有不测风云,就在卖炭翁心里盘算着怎样才能卖个好价钱的时候,远处两骑人马翩翩而来,原来是“黄衣使者白衫儿”驾到。“翩翩”二字本来是用以形容英俊潇洒之态,用在这里却含有讽刺、挖苦的意味,揭露了这两员太监趾高气扬,目中无人的嘴脸。因为是皇帝派来的,所以称“使者”。他们手里高举皇帝颁布的文告,口称皇帝的命令,不由分说,强行扭转车头,驱赶着老牛向皇宫方向走去。千余斤炭就这样被太监拉走了,留给老翁的不过是半匹红纱一丈绫而已。唐代商品交易,多用绢帛等丝织品充作一般等价物来代替货币,宫廷购买货物,往往按照官方高抬丝织品价格计算,而不依民间流行的实价,因此太监们仅用半匹纱一丈绫来支付千余斤炭钱,实际等于强行掠夺。读至此处,不由令人想起诗人的另一首诗《宿紫阁山北村》中,描写宦官们掌握的神策军强盗般抢劫百姓财物的野蛮行径。他们都是为宫廷官府服务的,然而他们的共同特点却是置平民百姓的身家性*命于不顾,强行掠夺民间财物。
从“南山中”到长安城,路那么遥远,又那么难行,当卖炭翁“市南门外泥中歇”的时候,已经是“牛困人饥”;如今又“回车叱牛牵向北”,把炭送进皇宫,当然牛更困、人更饥了。那么,当卖炭翁饿着肚子,走回终南山的时候,他会想些什么呢,他往后的日子又怎样过法呢,这一切,诗人都没有写,然而读者却不能不想。当想到这一切的时候,就不能不同情卖炭翁的遭遇,不能不憎恨统治者的罪恶,而诗人“苦宫市”的创作意图,也就收到了预期的效果。
这首诗的艺术特点,首先在于白描艺术手法的成功运用。作者通篇没发一句议论,说宫市给人民带来怎样的苦处,人民在这种残暴的掠夺下,怎样难以生活。而是通过一个卖炭老人的身世、磨难、烧炭、卖炭以及炭车被抢的前后经过,向人们讲述了一个催人涕下的悲剧故事,把老人的遭遇和宫市给人民带来的苦难形象地告诉了人们,从而使人们更加清楚、深刻地了解到当时阶级对立的现实,激起人们强烈的爱憎感情。这是作者发多少议论也难以达到的艺术效果。
其次,诗中对人物形象的描写刻画细腻、逼真,使人们从人形象中受到强烈的感染。一是对人物外貌的刻画,二是对内心世界的描写。试看,“满面尘灰烟火色,两鬓苍苍十指黑”,简单而深情的十四个字,活活地勾画出卖炭老人的辛苦、贫困、衰老、遭难的外貌,使人见之同情,思之痛心。“可怜身上衣正单,心忧炭贱愿天寒”,又是简单而深情的十四个字,把老人瑟缩、委曲、矛盾、希求的心理又描写得多么深刻、细腻。使人仿佛看到一个蜷缩在屋角冻得发颤的老人,在愁苦地思索筹划着自己可怜的生活。从而更加拽拉人们的心灵,使人感到残酷的现实对老人是多么不公平!
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