今天是我整个春节假期的第一天,收到了从老家寄来的一只鸡和一袋核桃,这鸡是我老子养了将近一年的大肥鸡!一只鸡腿能顶菜市场的三个鸡腿!
因为寄来的是一整只,所以我和我爱人有了第一次处理整鸡的神奇经验[哈哈][哈哈][哈哈]第一步,我们把鸡肉从鸡架上削下来,把皮和油归类到一个大袋子里留用,纯瘦肉归类到五个小袋子然后放冰箱里冻起来。第二步,用肉皮和肥肉熬成鸡油,放了花椒桂皮盐增加香味,熬好后把油渣和油分开盛放。第三步,把鸡架焯水,加入酸菜炖了一大锅酸菜鸡架。
炖肉的时间里,我爱人炒了一盘香菇油菜。我则顺手剥了所有的核桃,炒了一锅干核桃仁,准备留着慢慢吃[哈哈][哈哈][哈哈]
今天确实是一个特别开心的家庭日。近一年的疫情影响了整个社会的经济,却也让我和我的家庭从此放慢了脚步,喜欢上了舒心放松、坦然恣意的生活。无论任何环境,喜欢和热爱当下的一切,都能让不确定性成为美好的时光呀[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
因为寄来的是一整只,所以我和我爱人有了第一次处理整鸡的神奇经验[哈哈][哈哈][哈哈]第一步,我们把鸡肉从鸡架上削下来,把皮和油归类到一个大袋子里留用,纯瘦肉归类到五个小袋子然后放冰箱里冻起来。第二步,用肉皮和肥肉熬成鸡油,放了花椒桂皮盐增加香味,熬好后把油渣和油分开盛放。第三步,把鸡架焯水,加入酸菜炖了一大锅酸菜鸡架。
炖肉的时间里,我爱人炒了一盘香菇油菜。我则顺手剥了所有的核桃,炒了一锅干核桃仁,准备留着慢慢吃[哈哈][哈哈][哈哈]
今天确实是一个特别开心的家庭日。近一年的疫情影响了整个社会的经济,却也让我和我的家庭从此放慢了脚步,喜欢上了舒心放松、坦然恣意的生活。无论任何环境,喜欢和热爱当下的一切,都能让不确定性成为美好的时光呀[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
人总是这样,长发时想剪短发,短发时却想留长。小时候总想长大,长大了才发现还是当小朋友最舒心。不要抱怨生活给予了太多的磨难,学会平静地接受现实,学会对自己说声顺其自然,学会坦然地面对厄运,学会积极地看待人生,学会凡事都往好处想看人看事,太较真必然看破,看破的结局伤己又伤人。有些事,你真别看清,看清,心痛;有些人,你真别看懂,看懂,伤情
#每日一善[超话]##阳光信用#
一个人的尊严和体面,皆是来自于个人的奋斗。晚人生在世,短暂不过百年。要活得舒心,活得快乐。想笑就笑,想唱就唱,挣多挣少都心地坦然,活得朴素自然,活得坦坦荡荡。人们大多数只对有安全度的人发脾气。因为在那个安全度之内,你潜意识知道对方不会离开你。胡闹,其实是一种依赖。晚安
一个人的尊严和体面,皆是来自于个人的奋斗。晚人生在世,短暂不过百年。要活得舒心,活得快乐。想笑就笑,想唱就唱,挣多挣少都心地坦然,活得朴素自然,活得坦坦荡荡。人们大多数只对有安全度的人发脾气。因为在那个安全度之内,你潜意识知道对方不会离开你。胡闹,其实是一种依赖。晚安
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