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#新书推荐# 10 真君粥

#山家清供:人间有味是清欢# 宋人林洪在《山家清供》里记载了真君粥的故事。

真君粥做法很简单,只需选用成熟的杏子,洗净后煮烂去核。另用粳米煮粥,待粥将成时,加入杏子肉、冰糖同煮。清甜润肺,止渴生津,它让杏子成为了大家喜爱的水果。

那么它又为什么被称为“真君粥”呢?我们一起来看下面的漫画吧。

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